Comece por retirar as folhas dos talos e lave-as. Enrole-os e corte-os em pedaços muito finos. Numa panela funda aqueça o azeite, junte os legumes, o coco, as sementes de…
Para os crepes: coloque a farinha, os espinafres e os temperos numa tigela grande. Mexa bem e tempere com sal e pimenta, depois adicione a água, o azeite e o…
Pré-aqueça o forno a 220c ou Gas Mark 6. Forre um tabuleiro grande com papel vegetal e reserve. Lave, descasque e seque os legumes da sua preferência. Utilizando uma faca…
Primeiro, coloque uma panela grande e funda em lume médio e adicione o azeite. Adicione a cebola, o açafrão, o gengibre, o alho e os flocos de pimenta e salteie…
Lave a couve, retire os talos e coloque numa tigela. Misture os ingredientes para o molho. Deite ¾ do molho sobre a couve e massaje. Corte os cogumelos e retire…
Primeiro corte o repolho o mais fino possível, corte as tâmaras em pedaços pequenos, corte também a maçã em rodelas e coloque tudo numa tigela juntamente com o resto dos…
Para fazer a massa: coloque a farinha e o sal numa tigela grande e misture bem. Misture o fermento, o açúcar, o azeite com a água morna e deixe repousar…
Primeiro, pique as chalotas e depois aqueça uma panela grande com 1 colher de sopa de azeite. Adicione as chalotas. Tape e cozinhe em lume brando durante 5-6 minutos, até…