في عالم تتغير فيه اتجاهات الأنظمة الغذائية باستمرار، لا يبدو أن فوائد الأطعمة العضوية تتغير. ليس من الأخبار الجديدة أن الأطعمة العضوية تحدث فرقًا كبيرًا في روتين إنقاص الوزن. بالإضافة إلى كونها أكثر صحة من الأطعمة غير العضوية، فإنها ستساعدك على تحقيق شكل الجسم الذي تريده من خلال فقدان الوزن بشكل فعال. فيما يلي عشر طرق يمكن أن يساعد بها تناول الأطعمة العضوية في إنقاص الوزن.
- مبيدات حشرية أقل، سموم أقل
غالبًا ما تتضمن طرق الزراعة التقليدية استخدام المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الاصطناعية. تتراكم كل هذه المواد في جسمك لتسبب اضطرابات الغدد الصماء، وتنتج اختلالات هرمونية، وتعيق فقدان الوزن. تُزرع الأطعمة العضوية بدون مبيدات حشرية اصطناعية، لذا فمن غير المرجح أن تتناول هذه المواد الضارة في جسمك. سيعمل الجسم النظيف بكفاءة أكبر، مما يجعل حرق الدهون وفقدان الوزن أسهل.
- المزيد من العناصر الغذائية الكثيفة
المنتجات العضوية – الفواكه والخضروات والحبوب – أكثر كثافة في مستويات العناصر الغذائية المتاحة بيولوجيًا: الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. هذه العناصر الغذائية هي مفاتيح التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة والصحة بشكل عام. إذا كان جسمك يحصل على ما يحتاجه، فسوف يعمل بأفضل مستوى، وبالتالي يعزز فقدان الوزن عن طريق قمع الشهية وزيادة الطاقة.
- تشبع أكبر والتحكم في الشهية
تميل الأطعمة العضوية إلى أن تكون مشبعة لأنها لا تحتوي على إضافات صناعية أو مواد حافظة يمكن أن تصبح مسارًا تداخليًا لمسح إشارات الجوع. وبالتالي فإن تناول الأطعمة العضوية يعني أن الجسم يتعرف على الطعام بشكل أفضل، وبالتالي يعالجه بشكل أفضل، وسيبقيك راضيًا لفترة أطول. هذا الشبع المتزايد يعني أنك أقل عرضة لتناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات أو الإفراط في تناول الطعام، مما يؤدي إلى فقدان الوزن الطبيعي.
- عدد أقل من السعرات الحرارية الفارغة
الأطعمة المصنعة مليئة بالسعرات الحرارية الفارغة – تلك التي لا توفر أي قيمة غذائية أو تقدم القليل منها. الأطعمة التي ترفع نسبة السكر في الدم تجعلك تشعر بالجوع، وتتوق إلى المزيد. الأطعمة العضوية تتم معالجتها بشكل بسيط وبالتالي تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية الطبيعية. من خلال تقليل السعرات الحرارية الفارغة وزيادة تناولك للأطعمة العضوية الغنية بالعناصر الغذائية، فمن المرجح أن تظل ضمن حدود السعرات الحرارية الخاصة بك مع الشعور بالشبع.
- يدعم صحة الأمعاء
لا يمكنك الحفاظ على وزنك تحت السيطرة عندما يكون لديك أمعاء غير صحية. غالبًا ما تكون الأطعمة العضوية، وخاصة المنتجات المزروعة عضويًا، غنية بالألياف – وهو عامل رئيسي في الحفاظ على نباتات الأمعاء. تعني نباتات الأمعاء المتوازنة أن الشخص سوف يهضم جيدًا، وسوف يكون الجسم خاليًا من الالتهابات، وسيتم الحفاظ على الصحة الأيضية – وهي ثلاث قوى دافعة رئيسية لفقدان الوزن. علاوة على ذلك، تقل احتمالية تلوث الأطعمة العضوية بالمضادات الحيوية أو هرمونات النمو، وكلاهما عدوان لدودان لبكتيريا الأمعاء ومحفزان لزيادة الوزن.
- يقلل الالتهاب
أي نوع من الالتهابات في الجسم يسبب زيادة الوزن. علاوة على ذلك، فإنه يجعل من الصعب حقًا فقدان الوزن. تحتوي العديد من الأطعمة المتوفرة اليوم على عناصر مضافة إليها من شأنها أن تجعل جسمك ملتهبًا. نظرًا لأن الأطعمة العضوية لا تحتوي على تلك المواد الضارة، فإنها تساعد جسمك على تقليل الالتهاب. وكلما قل الالتهاب، كلما تمكن جسمك من التركيز على حرق الدهون والسماح لك بفقدان الوزن.
- يعزز كتلة العضلات الهزيلة
يمكن أن يساعد ذلك في تنظيم كل شيء في عملية التمثيل الغذائي نحو الصحة وبالتالي نحو فقدان الوزن الناجح. لا تحتوي اللحوم ومنتجات الألبان العضوية على أي هرمونات مضافة أو مضادات حيوية تُعطى للحيوانات لتسريع نموها. وبالتالي، تصبح مصدرًا أنظف للبروتين لنمو العضلات وإصلاحها. تعني كتلة العضلات الأكبر معدل أيضي أعلى أثناء الراحة، وبالتالي تمكين الجسم من حرق المزيد من السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة الكاملة.
8. يحافظ على توازن الهرمونات
من المعروف أن الهرمونات تلعب دورًا مهمًا في إدارة الوزن. تحتوي العديد من الأطعمة التقليدية على هرمونات صناعية ومواد كيميائية تعطل الهرمونات وتخرج المستويات الطبيعية للهرمونات داخل جسمك عن التوازن. عندما يحدث هذا، تكتسب وزنًا، عادةً في منطقة الخصر. من خلال تناول الأطعمة المزروعة عضويًا، فإنك تقلل من تناول هذه السموم، مما يساعد بدوره في الحفاظ على الهرمونات تحت السيطرة ويساعد حقًا في إنقاص الوزن.
- يعزز تناول الطعام بوعي:
الأطعمة العضوية أغلى ثمناً، وبالتالي، يميل الناس إلى تناول الطعام بوعي أكبر. عندما تنفق المال على المنتجات واللحوم والحبوب المزروعة عضويًا، فمن المرجح أن تقدر وجبتك ولا تأكل أكثر من اللازم أو تترك الطعام في طبقك. ينتقل هذا الموقف اليقظ إلى التحكم في الحصص والتناغم حقًا مع جوعك وشبعك. من خلال أن تكون أكثر وعيًا بما تأكله وكيف تأكله، فأنت أقل عرضة للإفراط في تناول الطعام؛ وبالتالي، يصبح الحفاظ على الوزن أسهل.
- تقليل كمية السكر المضافة
معظم الأطعمة المصنعة تقليديًا مليئة بالسكر المضاف، وهو السبب الرئيسي لتراكم الوزن والسمنة الناتجة عنه. تحتوي معظم الأطعمة العضوية على نسبة أقل من السكر المضاف، وخاصة الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والحبوب. مع تناول كميات أقل من السكر المضاف وأيضًا كميات أكبر من الحلاوة الطبيعية الموجودة في المنتجات العضوية، يتم تسوية مستويات السكر في الدم أخيرًا؛ تنخفض الرغبة الشديدة لدى الفرد ويؤدي أيضًا إلى زيادة فقدان الوزن.
الخلاصة
إن إضافة بعض الأطعمة العضوية إلى نظامك الغذائي سيساعد بشكل طبيعي في إنقاص الوزن. يوفر تناول الطعام الغني والنظيف والصحي بيئة في الجسم تساعد في دعم حرق الدهون وتقليل الالتهابات والحفاظ على الصحة الجيدة. في حين أن هذا الطعام العضوي قد يكون أكثر تكلفة بعض الشيء، فإن ما تكسبه من حيث الصحة وفقدان الوزن يفوق أي تكلفة إضافية. في المرة القادمة التي تذهب فيها إلى متجر البقالة، اختر الأطعمة العضوية واتخذ خطوة واحدة أقرب إلى هدف إنقاص الوزن.
