الوجبات السريعة مريحة ولذيذة، وأحيانًا لا تُقاوم، لكن بعض عناصر القائمة قد تحتوي على سعرات حرارية أكثر مما تتوقع في وجبة واحدة – أو حتى في يوم كامل!
في هذه التدوينة، سنستعرض أفضل 6 أصناف من الوجبات السريعة ذات السعرات الحرارية العالية التي يمكنك طلبها. سنشرح ما يجعلها غنية بالسعرات الحرارية، ونقارنها بخيارات صحية، ونقدم لك بعض الحقائق الممتعة على طول الطريق. هيا بنا نتعمق!
لماذا السعرات الحرارية مهمة (ولكنها ليست كل شيء)
قبل أن نصل إلى القائمة، دعونا نتحدث عن السعرات الحرارية. السعرات الحرارية هي مقياس للطاقة، وتحتاجها أجسامنا للعمل. لكن تناول الكثير من السعرات الحرارية دون حرقها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. يحتاج الشخص البالغ العادي إلى حوالي 2000-2500 سعر حراري يوميًا، حسب العمر والجنس ومستوى النشاط.
الآن، تخيل أنك تتناول نصف أو حتى كل سعراتك الحرارية اليومية في وجبة واحدة! هذا ما يمكن أن تفعله بعض هذه الوجبات السريعة. لكن تذكر، السعرات الحرارية ليست العامل الوحيد المهم. فالعناصر الغذائية كالبروتين والألياف والفيتامينات مهمة أيضًا. لذا، فرغم أن هذه الأطعمة قد تكون لذيذة، إلا أنها ليست غنية بالعناصر الغذائية.
أفضل 6 أصناف من الوجبات السريعة ذات السعرات الحرارية العالية
- برجر كنج تريبل وابر بالجبن
السعرات الحرارية: 1250
لماذا هو مرتفع جدًا: هذا البرجر رائع! يحتوي على ثلاث قطع من اللحم البقري، والجبن، والمايونيز، والكاتشب، والمخلل، والبصل، والخس – جميعها مكدسة في خبز بالسمسم.
معلومة طريفة: هذه السعرات الحرارية أكثر مما يتناوله بعض الناس في وجبة كاملة – أو وجبتين!
بديل صحي: جرب وابر جونيور (310 سعرات حرارية) أو شطيرة دجاج مشوي (360 سعرة حرارية).
المصدر: برجر كنج
٢. فطور ماكدونالدز الكبير مع الكعك الساخن
السعرات الحرارية: ١٣٤٠
لماذا هو مرتفع جدًا: يتضمن هذا الكومبو الفطور بيضًا مخفوقًا، وسجقًا، وبسكويتًا، وبطاطس مقلية، وثلاث قطع من الكعك الساخن مع شراب وزبدة. إنه ببساطة فطور وحلوى في آن واحد!
معلومة طريفة: تحتوي هذه الوجبة على سعرات حرارية أكثر من شريحتين من بيتزا البيبروني!
بديل صحي: اختر ماك مافن البيض (٣٠٠ سعرة حرارية) أو بارفيه الفاكهة والزبادي (١٥٠ سعرة حرارية).
المصدر: ماكدونالدز
٣. ضلوع لحم الظهر الصغيرة من تشيليز
السعرات الحرارية: ١٧٦٠
لماذا هو مرتفع جدًا: الأضلاع لذيذة، لكنها مليئة أيضًا بالدهون والسكر من صلصة الباربكيو. أضف البطاطس المقلية وسلطة الكولسلو، وستحصل على انفجار من السعرات الحرارية.
معلومة ممتعة: هذه الوجبة تحتوي على سعرات حرارية أكثر من بيتزا بيبروني كبيرة!
بديل صحي: جرّب شريحة لحم الخاصرة (6 أونصات) مع البروكلي المطهو على البخار (400 سعرة حرارية).
Source: Chili’s
٤. برجر سموك شاك المزدوج من شيك شاك
السعرات الحرارية: ١٠٩٠
لماذا هو مرتفع جدًا: يحتوي هذا البرجر على قطعتين من اللحم البقري، ولحم مقدد، وجبن، وصلصة شاك. إنه غني، شهي، وغني بالسعرات الحرارية.
معلومة طريفة: أضف بطاطس مقلية وميلك شيك، وستحصل على أكثر من ٢٠٠٠ سعرة حرارية في وجبة واحدة!
بديل صحي: اختر برجر سموك شاك واحد (٥٥٠ سعرة حرارية) أو شطيرة دجاج مشوي (٤٧٠ سعرة حرارية).
المصدر: شيك شاك
٥. بوريتو ستافت المشوي كبير جدًا من تاكو بيل
السعرات الحرارية: ٨٧٠
لماذا هو مرتفع جدًا: هذا البوريتو محشو باللحم البقري، والأرز، والفاصوليا، والجبن، والقشدة الحامضة، وصلصة رانش الأفوكادو. إنه ضخم ومُحمّل بمكونات عالية السعرات الحرارية.
حقيقة ممتعة: سعراتها الحرارية تقارب سعرات اثنين من التاكو العادي!
بديل صحي: جرب تاكو فريسكو المقرمش (150 سعرة حرارية) أو وعاء باور مينو (500 سعرة حرارية).
المصدر: تاكو بيل
- حلوى بليزارد الكبيرة بعجينة الكوكيز ورقائق الشوكولاتة من ديري كوين
السعرات الحرارية: 1330
لماذا هي عالية جدًا: هذه الحلوى مليئة بالآيس كريم وقطع عجينة الكوكيز وقطع الشوكولاتة. إنها في الأساس كمية زائدة من السكر والدهون في كوب.
حقيقة ممتعة: تحتوي قطعة بليزارد كبيرة على سعرات حرارية أكثر من بيج ماك!
بديل صحي: اختر حجمًا صغيرًا (670 سعرة حرارية) أو مخروط فانيليا (230 سعرة حرارية).
المصدر: ديري كوين
كيف تُقارن هذه الأصناف باحتياجات السعرات الحرارية اليومية؟
لنضع الأمور في نصابها الصحيح. يحتاج الشخص البالغ العادي إلى حوالي 2000-2500 سعرة حرارية يوميًا. إليك كيفية ترتيب هذه الأصناف:
تريبل وابر بالجبن: أكثر من نصف سعراتك الحرارية اليومية.
فطور كبير مع كعكات ساخنة: أكثر من نصف سعراتك الحرارية اليومية.
ضلوع كاملة: تقريبًا قيمة سعراتك الحرارية اليومية.
يا إلهي! من السهل ملاحظة كيف تتراكم هذه الأصناف بسرعة.
نصائح لاختيار وجبات سريعة أكثر ذكاءً
تحقق من قائمة الطعام مسبقًا: تنشر العديد من سلاسل الوجبات السريعة معلوماتها الغذائية على الإنترنت. خطط لطلبك قبل الذهاب.
قلل حجم حصصك: اختر أحجامًا أصغر أو شاركها مع صديق.
تجنب الإضافات: تجنب الجبن والمايونيز والصلصات السكرية.
أضف الخضراوات: أضف الخس والطماطم والخضراوات الأخرى لتشعر بالشبع دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية.
اشرب الماء: تجنب المشروبات الغازية ووفر على نفسك مئات السعرات الحرارية.
خاتمة
قد تكون الوجبات السريعة لذيذة ومريحة، ولكن من المهم أن تعرف ما تأكله. الأصناف المذكورة في هذه القائمة لذيذة، لكنها أيضًا مليئة بالسعرات الحرارية، وقد تُفسد نظامك الغذائي إذا لم تكن حريصًا.
الخبر السار؟ تُقدم معظم مطاعم الوجبات السريعة خيارات صحية أكثر، لذا لستَ مضطرًا للتخلي عن مطاعمك المفضلة تمامًا. فقط انتبه لما تطلبه وعدد مرات تناوله.
لذا، في المرة القادمة التي تزور فيها مطعمًا للوجبات السريعة، فكّر مليًا قبل طلب تريبل ووبر أو بوريتو كبير جدًا. سيُشكرك محيط خصرك (وصحتك) على ذلك!
المصادر:
- Burger King Nutrition
- McDonald’s Nutrition
- Chili’s Nutrition
- Shake Shack Nutrition
- Taco Bell Nutrition
- Dairy Queen Nutrition
Disclaimer: This post is for informational purposes only. Always consult a healthcare professional for personalized dietary advice.
