يُعرف الحرشف البري أو حليب الشوك (Milk Thistle)، واسمه العلمي Silybum marianum، منذ آلاف السنين بكونه أحد أقوى الأعشاب الداعمة لصحة الكبد.
هذا النبات ذو الأزهار البنفسجية الشائكة، الذي نشأ في أوروبا وحوض البحر الأبيض المتوسط، استخدمه الأطباء الإغريق والرهبان في العصور الوسطى، واليوم يلجأ إليه الكثير من الناس الباحثين عن الحماية من سموم العصر الحديث، والأدوية الكثيرة، والإجهاد البيئي.
لكن السؤال المهم:
هل يستحق الحرشف البري كل هذه الشهرة بوصفه “منقذ الكبد”؟
دعونا نفصل بين العلم والخيال، ونكتشف ما الذي تقوله الدراسات الحديثة عن هذا النبات العجيب.
السمعة التقليدية للحرشف البري
قبل ظهور المختبرات والتجارب السريرية، استخدم الناس الحرشف البري كـ منشط للكبد، ومضاد للتسمم، وعلاج لليرقان.
وتُعتبر البذور والثمار الجزء الأكثر فعالية منه.
في الطب الشعبي، كانت أوراقه المخططة باللون الأبيض ترمز إلى “تحريك ركود الكبد” والمساعدة في تنظيف الصفراء والسموم، وتحسين مشكلات متعددة من تشوش الدماغ إلى اضطرابات الدورة الشهرية.
أما اليوم، فيُروَّج له على نطاق واسع كعلاج طبيعي لمشكلات مثل إساءة استخدام الكحول، والتعرض المفرط للأدوية، والتهاب الكبد، والإجهاد البيئي.
المكوّن الرئيسي في الحرشف البري: السيليمارين (Silymarin)
يكمن السر في فعالية الحرشف البري في مركّبه الأساسي السيليمارين (Silymarin)، وهو مزيج من مركبات نباتية تُعرف باسم الفلافونولينان (Flavonolignans)، تشمل:
السيليبن (Silybin) والسيليديانين (Silydianin) والسيليكرستين (Silychristin).
يُعتبر السيليمارين مضاد أكسدة قوي جدًا، قادرًا على تحييد الجذور الحرة المسببة لتلف خلايا الكبد.
كما يمتلك خصائص مضادة للالتهاب، ومضادة للتليف، ومجددة للخلايا.
كيف يعمل السيليمارين؟
- قوة مضادة للأكسدة: يلتقط الجذور الحرة ويمنع تأكسد الدهون، وهو من الأسباب الرئيسية لتلف خلايا الكبد.
- تثبيت أغشية الخلايا: يساعد في تقوية جدار خلايا الكبد، فيمنع السموم من دخولها.
- تحفيز إنتاج البروتينات: يعزز نشاط إنزيمات تصنيع RNA، مما يشجع على تكوين بروتينات جديدة لإصلاح الأنسجة.
- مضاد للتليف والالتهاب: يثبط المسارات الالتهابية ويمنع التندّب في الكبد.
- رفع مستوى الجلوتاثيون: يزيد من مستوى الجلوتاثيون، وهو أقوى مضاد أكسدة طبيعي في الجسم، خاصة في الكبد.
الحرشف البري في ضوء العلم الحديث
1. أمراض الكبد وتليف الكبد
أظهرت العديد من الدراسات السريرية أن السيليمارين يمكن أن يخفض مستويات إنزيمات الكبد (مثل ALT وAST)، ويُحسّن وظائف الكبد، ويخفف أعراض المرضى المصابين بأمراض الكبد المزمنة أو التليف الكبدي.
كما أشارت تحاليل علمية شاملة إلى أن استخدام السيليمارين يؤدي إلى تحسن ملحوظ في مؤشرات وظائف الكبد، ويُبطئ من تطور التليف في حالات الكبد الدهني الكحولي وغير الكحولي.
2. التهاب الكبد (الفيروسي أو السمي)
استخدم الحرشف البري منذ القدم كعلاج لالتهاب الكبد، وتُظهر الأبحاث الحديثة أنه قد يكون علاجًا مساعدًا مفيدًا إلى جانب الأدوية التقليدية في حالات التهاب الكبد B وC.
لا يُعد علاجًا رئيسيًا أو شافيًا، لكنه يدعم صحة الكبد من خلال تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.
3. تلف الكبد الناتج عن الأدوية أو الكحول
واحدة من الاستخدامات الأكثر إثباتًا علميًا للحرشف البري هي علاج تلف الكبد الناتج عن السموم أو الأدوية مثل:
الباراسيتامول (أسيتامينوفين)، وأدوية السرطان، وأدوية السل، أو الإفراط في شرب الكحول.
أظهرت التجارب الحيوانية وبعض الدراسات البشرية أن السيليمارين يقلل من موت خلايا الكبد، ويُحسّن مؤشرات الإنزيمات، ويُسرّع الشفاء.
بل إن الأطباء يستخدمونه كعلاج مساعد في حالات تسمم الفطر القاتل (Amanita phalloides)، رغم ضرورة تلقي العلاج الطبي العاجل في مثل هذه الحالات.
4. الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)
مع زيادة الأنظمة الغذائية غير الصحية، أصبح الكبد الدهني غير الكحولي من أكثر أمراض العصر شيوعًا.
وقد وجدت دراسات عدة أن السيليمارين (غالبًا مع فيتامين E أو الفوسفوليبيدات) يمكن أن يقلل من تراكم الدهون في الكبد ويُحسن الالتهاب ووظائف الكبد دون آثار جانبية كبيرة.
فوائد أخرى تتجاوز الكبد
- تنظيم سكر الدم: قد يُحسّن حساسية الإنسولين ويُخفض مستويات السكر الصائم لدى مرضى السكري.
- الوقاية من السرطان: أظهرت دراسات أولية أنه قد يبطئ نمو الخلايا السرطانية ويُعزز فاعلية العلاج الكيميائي.
- صحة البشرة: بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يساعد على حماية الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية ويُسرّع شفاءه.
ماذا عن المشككين؟ بين الحقائق والمبالغات
- الحرشف البري ليس علاجًا سحريًا، ولا يمكنه شفاء التليف المتقدم أو استبدال العلاج الطبي.
- تختلف فعاليته من شخص لآخر حسب الجينات والعادات الغذائية والحالة الصحية.
- تختلف جودة المكملات من شركة لأخرى، ويُنصح باختيار مستخلص قياسي يحتوي على 70-80% من السيليمارين.
كيفية استخدام الحرشف البري لدعم الكبد
- الجرعة المعتادة: من 200 إلى 400 ملغ من مستخلص السيليمارين القياسي (70-80%) مرة أو مرتين يوميًا مع الطعام.
- الأشكال المتوفرة: كبسولات، صبغات، أو شاي عشبي.
- الأشخاص الأنسب: من يتعرضون للكحول أو الأدوية بشكل مزمن، أو يعانون من أمراض كبد خفيفة، أو يرغبون في الحفاظ على صحة كبدهم.
- السلامة: آمن بشكل عام، مع احتمال حدوث اضطراب خفيف في المعدة أو حساسية بسيطة.
من الأفضل استشارة الطبيب قبل الاستخدام المنتظم أو مع الأدوية الأخرى.
الخلاصة: الحرشف البري مدعوم علميًا… لكنه ليس معجزة
رغم المبالغات التسويقية، فإن الحرشف البري أحد أكثر الأعشاب التي دُرست علميًا وأمانًا لدعم صحة الكبد.
يثبت العلم أنه يساعد على تقليل الالتهابات، وتعزيز إزالة السموم، وحماية الكبد من أضرار الحياة العصرية.
وعندما يُستخدم مع نمط حياة صحي وتحت إشراف طبي، فهو إضافة رائعة لأي برنامج طبيعي للعناية بالكبد.
إذا كنت تفكر في استخدام الحرشف البري أو غيره من المكملات العشبية،
فاحرص على استشارة طبيب مختص أو خبير في الطب التكميلي لتحديد الجرعة والعلامة التجارية المناسبة.
وتذكر دائمًا:
أن الصحة الحقيقية تبدأ من نمط الحياة — من الغذاء الطبيعي، والنشاط المنتظم، وتقليل السموم.
ل وجدت هذه المقالة مفيدة؟
ادعمنا بمتابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي: Youtube, Instagram, Facebook, Pinterest, Twitter (X)
لتتابع مقاطع الفيديو والمقالات القادمة حول الصحة، التغذية، والعلاجات الطبيعية.
