وصفة كعك الأرز مع الجبن الكريمي ولحم الخنزير المقدد والتين
أولاً، افردي طبقة سميكة من الجبن الكريمي على كعكة الأرز، ثم ضعي عليها شريحتين من لحم الخنزير المقدد. قطّعي التين إلى أرباع وضعي شريحتين أو ثلاث شرائح فوقه. زيني الطبق…
وصفة سلطة الخضار المقطعة وجوز الهند وبذور حبة البركة
أولاً، ابدأ بنزع الأوراق من السيقان وغسلها. لفها معًا وقطعها إلى شرائح رفيعة جدًا. سخني الزيت في مقلاة عميقة، وأضيفي الخضراوات وجوز الهند وحبة البركة وقليل من الملح. ثم اطهيها…
وصفة البطاطس المقلية بالخضروات الجذرية المشوية بالثوم
سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية أو درجة الغاز 6. غطي صينية خبز كبيرة بورق زبدة واتركيها جانبًا. اغسلي وقشري وجففي الخضروات التي تختارينها. باستخدام سكين كبير، قطعي…
وصفة شرائح الملفوف الأحمر المشوية
أولاً، سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6. في طبق صغير، اخلطي الزيت والملح والفلفل والثوم والزعتر وضعيهم جانبًا. اقطعي أطراف براعم…
وصفة تارتين الجبن الريكوتا مع البازلاء والفاصوليا
أولاً، ذوّبي ¾ مكعب المرق في قدر من الماء المغلي ثم أضيفي الفاصوليا الخضراء واطهيها لمدة 3 دقائق. ثم أضيفي الفول واطهيها لمدة دقيقتين ثم البازلاء لمدة دقيقة أخرى قبل…
وصفة الملفوف الأحمر المشوي الموسمي
أولاً، قومي بتقطيع الملفوف بشكل رفيع قدر الإمكان، وقطعي التمر إلى قطع صغيرة، وقطعي التفاح إلى أسافين وضعي كل شيء في وعاء للخلط مع بقية المكونات باستثناء المكسرات. اخلطي المكونات…
وصفة الخضروات الجذرية المشوية بدبس الرمان
أولاً، اصنعي دبس الرمان بنفسك: في قدر، أضيفي عصير الرمان والسكر والليمون وقومي بتذويب السكر على نار متوسطة. اتركي الخليط على النار لمدة 50 دقيقة حتى يصبح سميكاً مثل الشراب.…
وصفة الجزر والجزر الأبيض والبطاطا الحلوة المشوية بالعسل
سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية. قطعي الجزر والجزر الأبيض والبطاطا الحلوة طوليًا بسمك حوالي 3 سم ضعي الخضروات المقطعة على مقلاة غير لاصقة ورشي ملعقتين كبيرتين من…
حلومي، حمص متبل، كحلبي وسلطة سبانخ
افركي الكرنب الأبيض واقطعي الجزء العلوي والقاع. قطعي الكرنب الأبيض إلى أعواد ثقاب. قطعي التفاح إلى أرباع وانزعي اللب. قطعي التفاح إلى مكعبات. قشري البصل وقطّعيه إلى شرائح رفيعة. ضعي…
وصفة سلطة المعكرونة بالخيار والكاجو
ضعي قدرًا كبيرًا من الماء المملح على نار متوسطة واتركيه يغلي. بمجرد أن يغلي، اطهي المعكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة - أضيفي فول الصويا في آخر 3 دقائق. بمجرد…