وصفة صلصة الجيوزا واليوزو والبونزو
أولاً قومي بطهي زلابية الجيوزا حسب التعليمات الموجودة على العبوة أو الوصفة. قطعي الملفوف أو الخس وضعيه في طبق. ضع بونزو يوزو في طبق صغير أو رشه فوق الجيوزا المطبوخ…
وصفة شكشوكة نباتية مع خليط التوفو
أولاً، أضيفي الماء المغلي إلى قدر صغير ثم ضعيه على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الكاجو واتركيه منقوعًا لمدة 20 دقيقة حتى يصبح طريًا بدرجة كافية للخلط. سخني الزيت في مقلاة…
وصفة بوريتو الإفطار النباتي
افرمي البصل الأحمر والفلفل الأحمر ناعماً. قشري البطاطا الحلوة وابشريها على الجانب الخشن من مبشرة الجبن. قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. أضيفي البصل الأحمر…
وصفة قرنبيط حاريسا مشوي بالأعشاب والزبادي بالطحينة
أولاً، سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. اقطعي أي أوراق كبيرة من رأس القرنبيط (يمكن استخدام الأوراق لصنع وجبات خفيفة مقرمشة) واقطعي الساق من القاعدة حتى يمكن وضع…
وصفة كاري الطماطم والحمص مع كعك البطاطس
ابدئي بتحضير الكرات. افرمي بصلة واحدة إلى قطع صغيرة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون إلى مقلاة واطهيها على نار متوسطة لبضع دقائق حتى تنضج. أضيفي ملعقة صغيرة من بذور…
فطائر البطاطا الحلوة مع الكريمة الحامضة المتبلة والفستق
أولاً، اخلطي البطاطس والبيض والبقدونس والنشا والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم. سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت وقومي بتغطية صينية البسكويت بالزيت. ضعي صينية البسكويت داخل الفرن لمدة…
وصفة القرع الجوزي المحشو النباتي
سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت. قطعي كل قرع جوز إلى نصفين بالطول. أزيلي البذور. ضعي اللحم في صينية الخبز. اخبزي لمدة 45-50 دقيقة، حتى تنضج عند إدخالها في…
وصفة الفطر المحشو النباتي
سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية / 200 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت) مع المروحة / علامة الغاز 6 وقومي بتغطية صينية الخبز بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان.…
وصفة الفطر، والاسكواش، والكراث، والشمندر في كروتي
سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية / 200 درجة مئوية بالمروحة / علامة الغاز 7. لفي البنجر بإحكام بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة ساعة حتى ينضج. أخرجيه من الفرن…
وصفة حساء الأرز بالقرع الجوزي والحمص
أولاً، باستخدام قدر كبير، اقلي البصل والزنجبيل في ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضجا. أضيفي الثوم؛ اقليه لمدة دقيقة تقريبًا حتى تفوح رائحته، أضيفي التوابل…