وصفة شوربة الفاصوليا والطماطم
في قدر كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبي لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي الجزر والثوم والتوابل (الملح والفلفل والزعتر) واستمري في التقليب لمدة خمس دقائق أخرى.…
وصفة حساء البنجر التايلندي
قم بإزالة الأجزاء الورقية من البنجر. لا تقم بقص الجذور حتى لا تنزف. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت / 204 درجة مئوية. لفي كل حبة بنجر على حدة بورق…
وصفة حساء الذرة الحلوة ولحم الخنزير المقدد والروبيان
أولاً، سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت، ثم رشي الذرة بزيت الزيتون على صينية خبز ورشيها بالملح والفلفل، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لون…
وصفة حساء الشمس المشرقة المكسيكية
أولاً، قومي بتقطيع الجزر والكرفس والبصل إلى قطع صغيرة. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت أو الزبدة. أضيفي الخضروات المقطعة إلى المقلاة وقليلاً من الملح…
وصفة حساء القرنبيط المشوي الكريمي
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية مروحة / علامة الغاز 6. ضعي القرنبيط والثوم على صينية خبز كبيرة. رشي زيت الزيتون وتبليهما جيدًا. اخبزي…
وصفة حساء الكرفس والتفاح
قومي بتذويب الزبدة برفق في قدر ثقيل أثناء تقشير الكرفس وتقطيعه ناعماً. أضيفي الكرفس إلى الزبدة مع قليل من الملح والزعتر المفروم واتركيه لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح الكرفس طرياً…