وصفة كريب السبانخ مع الفطر

وصفة كريب السبانخ مع الفطر

بالنسبة للكريب: أضيفي الدقيق والسبانخ والتوابل إلى وعاء كبير. قلبي المكونات حتى تمتزج وتبليها بالملح والفلفل ثم أضيفي الماء وزيت الزيتون والخل واخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة. اتركيها جانبًا…
وصفة حساء اليقطين الحار

وصفة حساء اليقطين الحار

أولاً، ضعي قدرًا عميقًا كبيرًا على نار متوسطة وأضيفي زيت الزيتون. أضيفي البصل والكركم والزنجبيل والثوم ورقائق الفلفل الحار وقلبي المكونات لبضع دقائق. ثم أضيفي الجزر المفروم والفلفل واليقطين. وقلبي…
وصفة شرائح الملفوف الأحمر المشوية

وصفة شرائح الملفوف الأحمر المشوية

أولاً، سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6. في طبق صغير، اخلطي الزيت والملح والفلفل والثوم والزعتر وضعيهم جانبًا. اقطعي أطراف براعم…
وصفة سلطة الكرنب الطازج والفطر

وصفة سلطة الكرنب الطازج والفطر

اغسلي الكرنب، وانزعي السيقان وضعيه في وعاء التقديم. اخفقي مكونات الصلصة معًا. اسكبي ¾ الصلصة فوق الكرنب وادلكيها. قطّعي الفطر إلى شرائح وأزيلي السيقان إذا كانت قاسية. أزيلي قلب التفاح…
وصفة الملفوف الأحمر المشوي الموسمي

وصفة الملفوف الأحمر المشوي الموسمي

أولاً، قومي بتقطيع الملفوف بشكل رفيع قدر الإمكان، وقطعي التمر إلى قطع صغيرة، وقطعي التفاح إلى أسافين وضعي كل شيء في وعاء للخلط مع بقية المكونات باستثناء المكسرات. اخلطي المكونات…
وصفة بيتزا البطاطس والشمندر والبصل المكرمل

وصفة بيتزا البطاطس والشمندر والبصل المكرمل

لتحضير العجينة: أضيفي الدقيق والملح إلى وعاء كبير واخلطيهم جيدًا. اخلطي الخميرة والسكر وزيت الزيتون مع الماء الفاتر واتركيهم لمدة دقيقة تقريبًا. اصنعي حفرة في منتصف الدقيق وأضيفي السائل تدريجيًا…
وصفة فاصوليا مخبوزة مع بيض مقلي

وصفة فاصوليا مخبوزة مع بيض مقلي

أولاً، افرمي البصل الأخضر ثم سخني قدرًا كبيرًا مع ملعقة كبيرة من الزيت. أضيفي البصل الأخضر. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق حتى ينضج. قلبي المكونات من…