حسناً، لقد مارستَ البستنة لفترة، ولكنك الآن ترغب في تغيير الوضع والانتقال إلى الزراعة العضوية. هذا رائع! قد يبدو تحويل حديقتك من غير عضوية إلى عضوية صعباً في البداية، ولكن بخطوات بسيطة، ستزرع نباتات صحية وخالية من المواد الكيميائية في وقت قصير. لنبدأ بشرح كيفية إجراء هذا التغيير.
الخطوة 1: ستحتاج إلى بعض الصبر
التحول إلى البستنة العضوية رحلة شاقة، وقد تستغرق حديقتك بعض الوقت للتكيف. أيضاً، إذا كنت تستخدم المواد الكيميائية في حديقتك كأسمدة أو مبيدات حشرية، فستحتاج إلى عام أو عامين على الأقل للسماح للطبيعة بتنقية التربة من السموم قبل الشروع في عملية تجديد عضوية كاملة. وبالصبر والعناية، ستبدأ نباتاتك في النمو بصحة وقوة أكبر.
لماذا تحتاج إلى الصبر؟ البستنة العضوية لا تعني الحلول السريعة، بل تعني خلق بيئة متوازنة ومستدامة تزدهر فيها النباتات والتربة والحياة البرية معاً. استمر، وستحصل على حديقة جميلة ووفيرة.
الخطوة الثانية: تخلّص من المواد الكيميائية
الخطوة الثانية هي التخلي عن جميع المواد الكيميائية الصناعية التي كنت تستخدمها، مثل المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والأسمدة الكيميائية. هذه المنتجات تضر بالتربة ونباتاتك، وحتى بالحشرات المفيدة التي تحافظ على صحة حديقتك.
لماذا تتخلى عن المواد الكيميائية؟ البستنة العضوية تعني الحفاظ على العناصر الطبيعية. عندما تتوقف عن استخدام المواد الكيميائية، يمكن أن تبدأ حديقتك في استعادة توازنها الطبيعي، مما يساعد النباتات على النمو بشكل أقوى وأكثر صحة. بالإضافة إلى ذلك، فهو أفضل للبيئة وأكثر أمانًا لعائلتك وحيواناتك الأليفة.
الخطوة الثالثة: ابدأ بالتسميد
يُعد التسميد جزءًا أساسيًا من البستنة العضوية. فبدلًا من استخدام الأسمدة الكيميائية، ستغذي نباتاتك بسماد طبيعي غني مصنوع من بقايا المطبخ وأوراق الشجر ومواد عضوية أخرى.
كيفية التسميد:
ضع صندوقًا أو كومة سماد في حديقتك.
أضف أشياءً مثل قشور الخضراوات، وبقايا الفاكهة، وتفل القهوة، وقشور البيض، وقصاصات العشب، والأوراق الجافة.
اقلب الكومة أسبوعيًا تقريبًا لتسهيل تحللها.
بعد بضعة أشهر، ستحصل على سماد داكن ومتفتت، مثالي لإضافة العناصر الغذائية إلى تربة حديقتك.
ما أهمية التسميد؟: يُعد السماد غذاءً رائعًا لحديقتك! فهو يُحسّن التربة، ويضيف العناصر الغذائية، ويساعد حتى على الاحتفاظ بالرطوبة، حتى لا تجف نباتاتك بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، فهو طريقة رائعة لإعادة تدوير نفايات مطبخك وحديقتك.
الخطوة 4: استخدام النشارة العضوية
تُعد النشارة جزءًا مهمًا آخر من البستنة العضوية. النشارة هي طبقة من المواد، مثل القش أو الأوراق أو رقائق الخشب، تُفرش فوق التربة المحيطة بنباتاتك.
كيفية تغطية حديقتك بالنشارة:
اختر نشارة عضوية، مثل القش أو الأوراق الممزقة أو رقائق الخشب.
انشر طبقة سميكة (حوالي ٢-٣ بوصات) حول نباتاتك، مع إبعادها قليلاً عن السيقان لمنع التعفن.
جدد طبقة النشارة لأنها تتحلل بمرور الوقت.
أهمية التغطية العضوية: تساعد النشارة في الحفاظ على برودة التربة، وتحافظ على رطوبتها، وتمنع نمو الأعشاب الضارة. كما أنها تضيف عناصر غذائية إلى التربة مع تحلل النشارة العضوية، مما يجعلها أكثر صحة لنباتاتك.
الخطوة 5: زراعة محاصيل التغطية
المحاصيل التغطية، مثل البرسيم أو الجاودار، هي نباتات تُزرع خصيصًا لتحسين التربة. فهي تساعد في منع تآكل التربة، وإضافة العناصر الغذائية، والحد من نمو الأعشاب الضارة.
كيفية زراعة محاصيل التغطية في حديقتك:
اختر محصول تغطية مناسبًا لمناخك ونوع تربتك.
ازرعه في مناطق من حديقتك لا تزرع فيها محاصيل أخرى حاليًا.
دعه ينمو، ثم ازرعه في التربة أو اقطعه واستخدمه كغطاء.
أهمية زراعة محاصيل التغطية في حديقتك: محاصيل التغطية بمثابة سماد طبيعي. فهي تضيف مواد عضوية إلى التربة، مما يحسن بنيتها وخصوبتها. كما أنها تجذب الحشرات النافعة إلى حديقتك.
الخطوة 6: الترحيب بالحشرات النافعة
ليست كل الحشرات ضارة! في الواقع، العديد من الحشرات، مثل الخنافس والنحل، مفيدة جدًا لحديقتك. يمكنها أن تساعد في تلقيح نباتاتك والسيطرة على الآفات.
كيفية استقبال الحشرات النافعة في حديقتك:
ازرع أزهارًا مثل القطيفة والأقحوان ودوار الشمس لجذب الحشرات النافعة.
تجنب استخدام أي مبيدات حشرية قد تضر بهذه الحشرات النافعة.
فكّر في إضافة بيت للحشرات أو طبق ماء ضحل لتوفير مكان لها.
لماذا من المهم استقبال الحشرات النافعة في حديقتك العضوية: الحشرات النافعة بمثابة مكافحة طبيعية للآفات في حديقتك. فهي تساعد في السيطرة على الحشرات الضارة، مما يعني أنك لست بحاجة إلى استخدام المواد الكيميائية لحماية نباتاتك.
الخطوة 7: تناوب المحاصيل
تناوب المحاصيل هو تغيير مكان زراعة الخضراوات كل عام. يساعد هذا في الحفاظ على صحة التربة ويمنع الآفات والأمراض من الانتشار بشكل مفرط.
كيفية تطبيق تناوب المحاصيل في حديقة عضوية:
خطط لحديقتك بحيث تُزرع أنواع مختلفة من النباتات (مثل الخضراوات الورقية، والخضراوات الجذرية، والبقوليات) في مواقع مختلفة كل عام.
حاول تجنب زراعة المحصول نفسه في نفس المكان لمدة ثلاث سنوات على الأقل.
أهمية تناوب المحاصيل في الحديقة العضوية: يساعد تناوب المحاصيل على كسر دورة الآفات والأمراض التي قد تتراكم في التربة. كما أنه يساعد في الحفاظ على خصوبة التربة، مما يسمح لنباتاتك بالحصول على العناصر الغذائية اللازمة للنمو.
قد يبدو تحويل حديقتك إلى حديقة عضوية أمرًا شاقًا في البداية، ولكنه يستحق العناء بالتأكيد! ستوفر بذلك مساحة صحية لنباتاتك وعائلتك وكوكبنا. بالإضافة إلى ذلك، هناك شعورٌ مُرضٍ حقًا بمعرفة أن الطعام الذي تزرعه خالٍ من المواد الكيميائية الضارة. لذا، جرّبها واستمتع بجميع الفوائد المذهلة للزراعة العضوية!
