نعلم جميعًا أن المشروبات الغازية الخالية من السكر هي المشروب المفضل للعديد من الأشخاص الذين يرغبون في تقليل السعرات الحرارية أو السكر من نظامهم الغذائي اليومي. ولكن أحد المكونات الشائعة في معظم المشروبات الغازية الخالية من السكر هو الأسبارتام. إذا سبق لك التحقق من الجزء الخلفي من علبة مشروب غازي خالي من السكر، فمن المحتمل أنك رأيت هذا المُحلي الصناعي مدرجًا. على الرغم من أنه معتمد من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ويُستخدم على نطاق واسع، إلا أن بعض الأشخاص يفضلون تجنب الأسبارتام بسبب المخاوف بشأن آثاره الصحية طويلة المدى.
إذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين يحبون مشروباتهم الغازية ولكنك تريد تجنب الأسبارتام، فأنت محظوظ! تقدم العديد من ماركات المشروبات الغازية الآن مشروبات غازية خالية من السكر تستخدم مُحليات مختلفة. لذا، دعونا نستكشف سبب تجنب بعض الأشخاص للأسبارتام ثم نتعمق في قائمة المشروبات الغازية الخالية من الأسبارتام والتي يمكنك الاستمتاع بها دون قلق.
لماذا يجب تجنب الأسبارتام؟
الأسبارتام هو مُحلي صناعي منخفض السعرات الحرارية وأحلى من السكر بحوالي 200 مرة. يُستخدم الأسبارتام بشكل شائع في المشروبات الغازية الخالية من السكر، والعلكة الخالية من السكر، وحتى بعض الوجبات الخفيفة الخالية من السكر. وبينما يُساعد على تقليل السعرات الحرارية، تُشير بعض الدراسات والأدلة غير الرسمية إلى أن الأسبارتام قد لا يكون الخيار الأصح للجميع.
الآثار الجانبية المُحتملة للأسبارتام
قد يُسبب الأسبارتام لبعض الأشخاص آثارًا جانبية مثل الصداع والدوار وحتى مشاكل في الجهاز الهضمي. كما وُجدت مزاعم تربط الأسبارتام بمخاطر صحية أكثر خطورة، على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ومنظمات صحية أخرى تُؤكد أنه من الآمن تناوله بكميات معتدلة. ومع ذلك، إذا كنت تعاني من حساسية تجاهه أو تُفضل تجنبه، فهناك مشروبات غازية خالية من الأسبارتام تستخدم مُحليات بديلة.
مُحليات خالية من الأسبارتام للبحث عنها
بدلاً من الأسبارتام، تتجه العديد من الشركات إلى مُحليات أخرى. إليك مُلخص سريع لأكثر البدائل شيوعًا:
ستيفيا: مُحلي طبيعي مُشتق من أوراق نبات ستيفيا، وهو خيار شائع لمن يبحثون عن خيار أكثر طبيعية.
السكرالوز (سبليندا): مُحلي صناعي آخر، ولكنه على عكس الأسبارتام، أكثر استقرارًا في الحرارة ولا يتحلل بسهولة.
فاكهة الراهب: مستخلص من فاكهة الراهب شديد الحلاوة ولا يضيف سعرات حرارية أو سكرًا.
إريثريتول: كحول سكري يُستخدم غالبًا مع ستيفيا أو فاكهة الراهب لموازنة الحلاوة.
الآن بعد أن تعرفت على البدائل، لنلقِ نظرة على بعض المشروبات الغازية الخالية من الأسبارتام المتوفرة في المتاجر اليوم.
زيفيا
إذا كنت تبحث عن مشروب غازي دايت طبيعي 100%، فإن زيفيا خيارك الأمثل. زيفيا محلاة بالستيفيا، مما يعني أنها لا تحتوي على مُحليات صناعية مثل الأسبارتام أو السكرالوز. بالإضافة إلى ذلك، فهي خالية من السعرات الحرارية، مما يجعلها مشروبًا غازيًا خاليًا من الشعور بالذنب لأي نظام غذائي.
تتوفر زيفيا بمجموعة متنوعة من النكهات، بما في ذلك الكولا، وجعة الزنجبيل، وحتى الصودا الكريمية. كما أنها شفافة (بدون ألوان صناعية)، لذا إذا كنت قلقًا بشأن الإضافات في مشروباتك، فهذا خيار ممتاز.
لماذا يحبها الناس:
مصنوعة من مكونات طبيعية.
خالية من السعرات الحرارية، بدون سكر، وبدون ألوان صناعية.
مجموعة واسعة من النكهات، من الفواكه إلى نكهات الصودا الكلاسيكية.
كوكاكولا لايف
لمحبي كوكاكولا الذين يبحثون عن بديل صحي، تقدم كوكاكولا لايف مزيجًا من السكر وستيفيا. إنها ليست خالية تمامًا من السكر، ولكنها تحتوي على سكر أقل من كوكاكولا العادية، والأهم من ذلك، أنها لا تحتوي على الأسبارتام.
كوكاكولا لايف خيار رائع إذا كنت تحاول تقليل تناول السكر ولكنك لا تزال تتوق إلى طعم كوكاكولا الكلاسيكي.
لماذا يحبها الناس:
تحتوي على ستيفيا، وهو مُحلي طبيعي.
أقل في السكر من كوكاكولا العادية.
مذاق مألوف بسعرات حرارية أقل.
بيبسي ترو
بيبسي ترو هو مشروب بيبسي الغازي الطبيعي قليل السكر. ومثل كوكاكولا لايف، فهو يجمع بين ستيفيا والسكر العادي لإنتاج نسخة صحية من مشروبهم الغازي الكلاسيكي. يحتوي بيبسي ترو على سعرات حرارية أقل من بيبسي التقليدي ولا يحتوي على الأسبارتام.
على الرغم من أنه قد لا يكون متوفرًا على نطاق واسع مثل منتجات بيبسي الأخرى، إلا أنه خيار رائع لمن يحاولون تجنب المُحليات الصناعية دون التخلي عن نكهة بيبسي التي يحبونها.
لماذا يحبه الناس:
مصنوع من ستيفيا، بدون مُحليات صناعية.
سكر أقل وسعرات حرارية أقل من بيبسي العادي.
طعم بيبسي الكلاسيكي بدون المواد الكيميائية.
مشروبات فيرجيل الغازية الخالية من السكر
إذا كنت من محبي المشروبات الغازية المصنوعة يدويًا، فإن مشروبات فيرجيل الغازية الخالية من السكر تقدم لمسة فريدة. هذه المشروبات الغازية محلاة بالستيفيا والإريثريتول وفاكهة الراهب، مما يوفر حلاوة طبيعية دون استخدام الأسبارتام أو المحليات الصناعية الأخرى. تقدم فيرجيل مجموعة متنوعة من النكهات، بما في ذلك نكهة البيرة الجذرية والكولا والليمون الحامض.
نظرًا لاستخدامها مزيجًا من المحليات الطبيعية، تميل مشروبات فيرجيل الغازية إلى أن يكون لها نكهة أكثر تعقيدًا من بعض المشروبات الغازية الأخرى المخصصة للحمية، مما يجعلها مفضلة لمن يبحثون عن شيء مختلف قليلًا.
لماذا يحبها الناس:
مصنوعة من مزيج من المحليات الطبيعية (ستيفيا والإريثريتول وفاكهة الراهب).
خالية من السعرات الحرارية والسكر.
مجموعة واسعة من نكهات المشروبات الغازية المصنوعة يدويًا.
دايت هانسن
خيار رائع آخر للمشروبات الغازية الخالية من الأسبارتام هو دايت هانسن. تشتهر مشروبات هانسن الغازية بصنعها من مكونات طبيعية عالية الجودة، وتستخدم السكرالوز وأسيسلفام البوتاسيوم بدلاً من الأسبارتام. على الرغم من أن هذه المحليات صناعية، إلا أنها ليست مثيرة للجدل مثل الأسبارتام، ويجدها بعض الناس أسهل في التحمل.
تقدم دايت هانسن مجموعة من النكهات، بما في ذلك نكهة الكرز والفانيليا والكرز الأسود وبيرة الجذر، مما يجعلها بديلاً ممتعًا لمحبي المشروبات الغازية الذين يرغبون في تنويع المشروبات.
لماذا يحبها الناس:
محلية بالسكرالوز وأسيسلفام البوتاسيوم.
مجموعة متنوعة من النكهات.
لا تحتوي على الأسبارتام، ولكنها لا تزال تقدم تجربة مشروب غازي حلوة.
سبرايت زيرو
يا عشاق سبرايت، ابتهجوا! سبرايت زيرو من المشروبات الغازية القليلة التي لا تحتوي على الأسبارتام. بل يُحلى بالسكرالوز. إنه خيار رائع إذا كنت تبحث عن مشروب غازي بنكهة الحمضيات، خالٍ من الكافيين، ولا يحتوي على سكر أو سعرات حرارية.
لأنه من إنتاج كوكاكولا، يمكنك العثور على سبرايت زيرو في أي مكان تقريبًا، وهو خيار شائع لمن يرغبون في تجنب كل من السكر والأسبارتام.
لماذا يحبه الناس:
مُحلى بالسكرالوز، خالٍ من الأسبارتام.
خالٍ من السعرات الحرارية والسكر.
نكهة ليمون-ليمون منعشة ومنعشة بدون الشعور بالذنب.
دايت رايت
دايت رايت هي علامة تجارية أقل شهرة للمشروبات الغازية، وهي موجودة منذ فترة، لكنها تكتسب شعبية لأنها خالية من الأسبارتام والكافيين. دايت رايت محلى بالسكرالوز وأسيسلفام البوتاسيوم، ويأتي بنكهات مثل الكولا، وكولا الكرز، واليوسفي.
لمن يبحثون عن مشروب غازي بدون أسبارتام أو كافيين أو سعرات حرارية، فإن دايت رايت خيار ممتاز.
لماذا يحبه الناس:
محلى بالسكرالوز، بدون أسبارتام أو كافيين.
مجموعة متنوعة من النكهات الكلاسيكية والفواكه.
رائع للأشخاص الذين يتطلعون إلى تجنب كل من الكافيين والمحليات الصناعية.
الخلاصة
إذا كنت من محبي المشروبات الغازية الخالية من الأسبارتام ولكنك ترغب في تجنب الأسبارتام، فهناك الكثير من الخيارات المتاحة التي تستخدم محليات طبيعية أو بديلة. من مشروبات زيفيا الغازية الطبيعية بالكامل والمحلاة بالستيفيا، إلى العلامات التجارية الكلاسيكية مثل سبرايت زيرو وكوكاكولا لايف، تتوفر خيارات واسعة تناسب جميع الأذواق.
مع أن المُحليات الصناعية مثل السكرالوز أو أسيسلفام البوتاسيوم لا تزال تُستخدم في بعض هذه المشروبات، إلا أن الكثيرين يفضلونها على الأسبارتام. بالإضافة إلى ذلك، ومع تزايد شعبية الخيارات الطبيعية مثل فاكهة الراهب والستيفيا، أصبح الاستمتاع بمشروب غازي أسهل من أي وقت مضى دون القلق بشأن الإضافات الصناعية.
سواء كنت قلقًا بشأن الآثار الجانبية المحتملة للأسبارتام أو ترغب فقط في تجربة شيء جديد، فإن المشروبات الغازية الدايت في هذه القائمة توفر لك العديد من الطرق للاستمتاع بمشروبك الغازي بذكاء. لذا، خذ علبة، واسترخِ، واستمتع بمشروبك الغازي دون الشعور بالذنب!
المصادر:
