وصفة القرع الكاربونارا بالجبن والفطر المقلي تحضير الصلصة: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. قشري القرع الجوزي، وقطعيه بعناية إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعيه في صينية الخبز. أضيفي البصل. قلبيه بزيت الزيتون والملح والفلفل…