وصفة حساء الكرفس والتفاح
قومي بتذويب الزبدة برفق في قدر ثقيل أثناء تقشير الكرفس وتقطيعه ناعماً. أضيفي الكرفس إلى الزبدة مع قليل من الملح والزعتر المفروم واتركيه لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح الكرفس طرياً…
وصفة باناكوتا الهيل والكاراجين والخوخ المنقوع بالنبيذ الأحمر
بالنسبة للبسكويت، سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية (180 درجة مئوية مع المروحة) ونخلي السكر ومسحوق الخبز والملح والدقيق في وعاء زجاجي كبير، ثم نضيف الفستق المقشر والتوت…