يحب الأطفال الأطعمة التي تؤكل باليد، وكعكات السلمون ليست ممتعة للأكل فحسب، بل إنها مغذية للغاية أيضًا. يُعد السلمون من أفضل مصادر فيتامين د، الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل. تُضفي البطاطا الحلوة نكهة حلوة يحبها الأطفال، وهي غنية بفيتامينات مثل أ و ج، التي تدعم النمو والتطور بشكل عام.
لماذا تُساعد كعكات السلمون والبطاطا الحلوة في نمو العظام لدى الأطفال:
السلمون غني بفيتامين د، الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم.
البطاطا الحلوة غنية بالفيتامينات التي تدعم النمو.
طريقة تحضير كعكات السلمون والبطاطا الحلوة:
اخلط سمك السلمون المعلب والبطاطا الحلوة المهروسة وفتات الخبز وبيضة في وعاء.
شكّل الخليط على شكل أقراص صغيرة واطبخها في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
قدّمها مع طبق جانبي من الخضار أو صلصة خفيفة.
