Primeiramente, coloque os ingredientes no liquidificador e triture até obter uma pasta suave. É mais fácil fazê-lo por etapas, começando pela beterraba, as tâmaras, as nozes e juntando os restantes…
Para as panquecas, separe os ovos. Misture o fubá com a farinha, o fermento, as gemas, 1 pitada de sal e o leite até ficar homogéneo. Deixe a massa descansar…
Em primeiro lugar, numa tigela pequena misture as sementes de linhaça moídas com a água e deixe de lado durante 5-10 minutos até ficar pegajosa. Coloque a batata-doce picada, a…
Em primeiro lugar, arranque as favas das vagens. Coloque numa panela com água a ferver suficiente para cobrir. Cozinhe durante 2 minutos. Escorrer. Enxague em água fria. Remova cuidadosamente a…
Primeiro faça o hummus, comece por colocar todos os ingredientes num processador de alimentos com uma pitada grande de sal e bata até ficar homogéneo. Verifique o tempero e adicione…
Pré-aqueça o forno a 190ºC/ Ventilador 170ºC. De seguida, forre um tabuleiro raso de 30cm x 20cm com papel vegetal. Derreta o chocolate numa tigela refratária sobre uma panela com…
Coloque o grão-de-bico, as tâmaras, a manteiga de amendoim, o cacau, o óleo de coco, a baunilha e uma pitada generosa de sal marinho num processador de alimentos ou liquidificador…