Receita de Parfait de Iogurte com Fruta e Nozes
Os parfaits de iogurte são uma ótima forma de fazer com que as crianças comam algo saudável que tenha um aspeto delicioso. O iogurte é rico em cálcio e proteínas,…
Receita de Burrito de Pequeno-Almoço Vegetariano
Corte em cubos finos a cebola roxa e o pimento vermelho. Descasque as batatas-doces e rale-as na parte grossa de um ralador de queijo. Corte os tomates cereja ao meio.…
Receita de Couve-flor Harissa Assada Com Ervas e Logurte Tahini
Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180ºC. Corte as folhas grandes da cabeça da couve-flor (as folhas podem ser usadas para fazer snacks crocantes) e corte o caule da…
Receita de Caril de Tomate e Grão com Bolos de Batata
Comece por fazer as bolinhas. Pique 1 cebola em pedaços finos. Adicione 2 colheres de sopa de azeite a uma frigideira e deixe cozinhar em lume médio durante alguns minutos…
Receita de Tarte de Tomate
Comece por aquecer um pouco de água com sal numa panela. Quando ferver adicione a quinoa e deixe cozer de acordo com as instruções da embalagem durante cerca de 10-12…
Receita de Crepes de Espinafres com Cogumelos
Para os crepes: coloque a farinha, os espinafres e os temperos numa tigela grande. Mexa bem e tempere com sal e pimenta, depois adicione a água, o azeite e o…
Receita de Salada de Couve Fresca e Cogumelos
Lave a couve, retire os talos e coloque numa tigela. Misture os ingredientes para o molho. Deite ¾ do molho sobre a couve e massaje. Corte os cogumelos e retire…
Receita de Repolho Roxo Sazonal Assado
Primeiro corte o repolho o mais fino possível, corte as tâmaras em pedaços pequenos, corte também a maçã em rodelas e coloque tudo numa tigela juntamente com o resto dos…
Receita de Gnocchi de Abóbora com Manteiga de Ervas e Batatas Fritas de Parmesão
Pré-aqueça o forno a 205°C / 195°C ventilador/gás marca 6. Corte a abóbora em pedaços com cerca de 2-3cm, junte o azeite e uma pitada de sal e disponha-a num…
Receita de Raízes Assadas com Melaço de Romã
Em primeiro lugar, faça o seu próprio melaço de romã: num tacho adicione o sumo de romã, o açúcar e o limão e dissolva o açúcar em lume médio. Reduza…