Trong một thế giới mà xu hướng chế độ ăn uống liên tục thay đổi, lợi ích của thực phẩm hữu cơ dường như không hề suy giảm. Việc thực phẩm hữu cơ tạo ra sự khác biệt lớn trong thói quen giảm cân của bạn không phải là tin tức mới mẻ. Bên cạnh việc lành mạnh hơn nhiều so với thực phẩm thông thường, nó còn giúp bạn đạt được vóc dáng mong muốn bằng cách giảm cân hiệu quả. Dưới đây là mười cách ăn thực phẩm hữu cơ có thể hỗ trợ giảm cân.
- Ít thuốc trừ sâu, ít độc tố
Các phương pháp canh tác thông thường thường bao gồm việc sử dụng thuốc trừ sâu và hóa chất tổng hợp. Tất cả những chất này tích tụ trong cơ thể, gây rối loạn nội tiết, mất cân bằng nội tiết tố và cản trở việc giảm cân. Thực phẩm hữu cơ được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp, vì vậy bạn ít có khả năng hấp thụ những chất độc hại này vào cơ thể. Một cơ thể sạch sẽ hơn sẽ hoạt động hiệu quả hơn, giúp đốt cháy chất béo và giảm cân dễ dàng hơn.
- Giàu dinh dưỡng hơn
Nông sản hữu cơ – trái cây, rau củ và ngũ cốc – có hàm lượng dinh dưỡng sinh học cao hơn: vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Những dưỡng chất này là chìa khóa cho quá trình trao đổi chất, sản xuất năng lượng và sức khỏe nói chung. Nếu cơ thể bạn nhận được những gì nó cần, nó sẽ hoạt động ở mức tốt nhất, từ đó thúc đẩy giảm cân bằng cách ức chế sự thèm ăn và tăng cường năng lượng.
- Cảm giác no lâu hơn và kiểm soát cơn thèm ăn
Thực phẩm hữu cơ thường tạo cảm giác no vì chúng không chứa chất phụ gia hoặc chất bảo quản nhân tạo, những chất có thể cản trở việc loại bỏ tín hiệu đói. Do đó, ăn thực phẩm hữu cơ đồng nghĩa với việc cơ thể nhận biết thực phẩm tốt hơn, từ đó xử lý chúng tốt hơn và giúp bạn no lâu hơn. Cảm giác no lâu hơn này đồng nghĩa với việc bạn ít có khả năng ăn vặt giữa các bữa ăn hoặc ăn quá nhiều, dẫn đến giảm cân tự nhiên.
- Ít calo rỗng hơn
Thực phẩm chế biến sẵn chứa đầy calo rỗng – những loại calo không hoặc cung cấp rất ít giá trị dinh dưỡng. Thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu sẽ khiến bạn cảm thấy đói và thèm ăn hơn. Thực phẩm hữu cơ được chế biến tối thiểu nên chứa nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên hơn. Bằng cách cắt giảm lượng calo rỗng và tăng lượng thực phẩm hữu cơ giàu dinh dưỡng, bạn sẽ dễ dàng duy trì lượng calo trong giới hạn cho phép mà vẫn cảm thấy no.
- Hỗ trợ Sức khỏe Đường ruột
Bạn không thể kiểm soát cân nặng khi đường ruột không khỏe mạnh. Thực phẩm hữu cơ, đặc biệt là các sản phẩm được trồng hữu cơ, thường giàu chất xơ hơn – một yếu tố quan trọng trong việc duy trì hệ vi khuẩn đường ruột. Hệ vi khuẩn đường ruột cân bằng đồng nghĩa với việc tiêu hóa tốt, cơ thể không bị viêm nhiễm và sức khỏe trao đổi chất được duy trì – ba yếu tố chính thúc đẩy giảm cân. Hơn nữa, thực phẩm hữu cơ ít có khả năng bị nhiễm kháng sinh hoặc hormone tăng trưởng – cả hai đều là kẻ thù không đội trời chung của vi khuẩn đường ruột và là tác nhân gây tăng cân.
6. Giảm Viêm
Bất kỳ loại viêm nào trong cơ thể đều gây tăng cân. Hơn nữa, nó còn khiến việc giảm cân trở nên rất khó khăn. Rất nhiều thực phẩm hiện nay được bổ sung các thành phần gây viêm. Vì thực phẩm hữu cơ không chứa những chất độc hại này, chúng giúp cơ thể bạn ít bị viêm hơn. Viêm càng ít, cơ thể bạn càng có thể tập trung vào việc đốt cháy chất béo và cho phép bạn giảm cân.
- Thúc đẩy Khối lượng Cơ nạc
Điều này có thể giúp sắp xếp mọi thứ trong quá trình trao đổi chất theo hướng lành mạnh và từ đó hướng tới việc giảm cân thành công. Thịt và các sản phẩm từ sữa hữu cơ không chứa bất kỳ hormone hoặc kháng sinh bổ sung nào được sử dụng cho động vật để thúc đẩy sự phát triển của chúng. Do đó, chúng trở thành nguồn protein sạch hơn cho sự phát triển và phục hồi cơ bắp. Khối lượng cơ bắp lớn hơn đồng nghĩa với tốc độ trao đổi chất khi nghỉ ngơi cao hơn, do đó cho phép cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn ngay cả khi nghỉ ngơi hoàn toàn.
- Duy trì Sự cân bằng Hormone
Hormone được biết là đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng. Nhiều loại thực phẩm thông thường chứa hormone nhân tạo và các hóa chất gây rối loạn hormone, làm mất cân bằng nồng độ hormone tự nhiên trong cơ thể. Khi điều này xảy ra, bạn sẽ tăng cân, thường là ở vùng bụng. Bằng cách ăn thực phẩm hữu cơ, bạn đang giảm lượng độc tố này hấp thụ, từ đó giúp kiểm soát hormone và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Thúc đẩy Ăn uống Chánh niệm:
Thực phẩm hữu cơ đắt hơn, do đó, mọi người có xu hướng ăn uống một cách chu đáo hơn. Khi bạn chi tiền cho các sản phẩm, thịt và ngũ cốc cao cấp được trồng hữu cơ, bạn sẽ có nhiều khả năng trân trọng bữa ăn của mình hơn và không ăn quá nhiều hoặc để thừa thức ăn trên đĩa. Thái độ chánh niệm này lan tỏa đến việc kiểm soát khẩu phần ăn và thực sự điều chỉnh cảm giác đói và no của bạn. Từ việc chú ý hơn đến những gì bạn ăn và cách bạn ăn, bạn sẽ ít có khả năng ăn quá nhiều; do đó, việc duy trì cân nặng trở nên dễ dàng hơn.
- Ít Đường Bổ Sung
Hầu hết các loại thực phẩm chế biến thông thường đều chứa đầy đường bổ sung, một nguyên nhân chính gây tích tụ cân nặng và béo phì. Hầu hết các loại thực phẩm hữu cơ đều có hàm lượng đường bổ sung thấp hơn, đặc biệt là các loại thực phẩm nguyên cám như trái cây, rau củ và ngũ cốc. Việc tiêu thụ ít đường bổ sung hơn và lượng đường tự nhiên cao hơn có trong sản phẩm hữu cơ cuối cùng sẽ giúp cân bằng lượng đường trong máu; cảm giác thèm ăn giảm đi và cũng giúp tăng cường giảm cân.
Kết luận
Bổ sung một số thực phẩm hữu cơ vào chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp giảm cân một cách tự nhiên. Việc tiêu thụ thực phẩm giàu dinh dưỡng, sạch và lành mạnh tạo ra một môi trường trong cơ thể giúp duy trì quá trình đốt cháy chất béo, giảm viêm và duy trì sức khỏe tốt. Mặc dù thực phẩm hữu cơ có thể đắt hơn một chút, nhưng những gì bạn nhận được về sức khỏe và giảm cân sẽ vượt xa bất kỳ chi phí nào. Lần tới khi đi chợ, hãy chọn thực phẩm hữu cơ và tiến gần hơn một bước đến mục tiêu giảm cân của bạn.
