Thực phẩm & Chế độ ăn uống

Điều gì làm nên sự đặc biệt của Mật ong Manuka? Khoa học đằng sau Người chữa lành mạnh mẽ nhất của tự nhiên. Manuka so với Mật ong thông thường.

Mật ong Manuka đặc biệt vì nó không chỉ ngọt; nó hoạt động sinh học theo cách mà hầu hết các loại mật ong thông thường không làm được. Các…

Cây Tầm Ma (Cây Tầm Ma Gai) Lộ Diện: Những Lợi Ích Sức Khỏe Mạnh Mẽ Gây Sốc Của Loại Cỏ Dại Khó Chịu Mà Ai Cũng Tránh Xa

Cây tầm ma là một trong những loại cây mà người ta dành nhiều năm để tránh né, sau đó bỗng nhiên phát hiện ra nó là một loại thảo…

Loại trái cây nhỏ với bí mật lớn: Tại sao quả cóc (kumquat) được tạo ra để ăn cả quả (vỏ và tất cả)

Suỵt! Đó là một mỏ vàng chất chống oxy hóa. Quả cóc là một trong những loại trái cây trông quá nhỏ để đáng kể cho đến khi bạn cắn…

Tươi vs. Địa phương: Tại sao quả mọng "hữu cơ" nhập khẩu đó có thể kém bổ dưỡng hơn. Nhược điểm của vận chuyển đường dài đối với thực phẩm hữu cơ

Quả mọng hữu cơ nhập khẩu sáng bóng ở siêu thị trông có vẻ là lựa chọn lành mạnh hơn, nhưng không phải lúc nào cũng bổ dưỡng nhất. Nông…

Chiến binh chống cúm ẩn mình trong vườn nhà bạn: Tại sao quả cơm cháy là vật bất ly thân trong mùa lạnh

Quả cơm cháy đã xây dựng được danh tiếng là một trong những biện pháp cho mùa lạnh phổ biến nhất vì một lý do. Các nghiên cứu không chứng…

Loại trà thảo mộc đỏ đến từ Nam Phi này, với nhiều chất chống oxy hóa hơn trà xanh, có phải là thức uống lành mạnh nhất bạn chưa uống? Hãy gặp Rooibos

Rooibos là một trong những loại đồ uống thầm lặng làm được rất nhiều điều mà không nhận được nhiều công nhận. Nó không chứa caffeine, giàu polyphenol độc đáo…

Loại trái cây mùa thu Nhật Bản giúp thanh lọc cơ thể từ bên trong (và khiến làn da bạn rạng rỡ) – Hãy gặp Hồng

Quả hồng là loại trái cây khiến mùa thu trở nên hào nhoáng hơn một chút. Nó ngọt, nhiều màu sắc, chứa đầy chất chống oxy hóa, và – dựa…

Hãy nhường chỗ cho Serum Vitamin C: Chanh Ngón Tay, hay "Trứng Cá của Họ Nhà Cam Quýt", Là Siêu Thực Phẩm Thúc Đẩy Collagen Tối Thượng

Chanh ngón tay (finger lime) xứng đáng với biệt danh hào nhoáng của nó vì một lý do: những viên ngọc trai cam quýt nhỏ xíu đó trông như trứng…

Tại sao trẻ em (và người lớn) sợ thức ăn mới? Khoa học và tâm lý học của chứng sợ thức ăn mới (Neophobia)

Nếu một đứa trẻ nhìn quả dâu tây như thể nó là một thí nghiệm khoa học đáng ngờ, hoặc một người lớn từ chối bất cứ thứ gì xa…

Tránh sang một bên, việt quất: Loại quả mọng Mayhaw miền Nam có thể là loại quả tối thượng cho sự trường thọ

Việt quất có thể là người nổi tiếng trong thế giới quả mọng, nhưng quả mọng mayhaw miền Nam xứng đáng được chú ý nhiều hơn. Loại quả nhỏ, chua…

Thực phẩm & Chế độ ăn uống

Công thức làm món gà xé với sốt kem tươi truyền thống theo phong cách phương Đông ít carbohydrate

Công thức làm bánh bao hấp nhân dừa

Công thức làm siro cây phong Keto không đường tự làm

Công thức làm yến mạch với sữa và hạt chia

Công thức làm Quesadilla chay phô mai

Công thức làm bánh cá hồi và khoai lang

Công thức xào gà và bông cải xanh

Công thức làm sữa chua parfait với trái cây và các loại hạt

Công thức làm bánh muffin nho khô, chà là và óc chó

Công thức làm món trứng tráng cuốn bữa sáng

Công thức nấu món Shakshuka xanh

Công thức thanh mơ và chà là Keto

Công thức làm thanh granola sô cô la chip Keto

Công thức nấu súp đậu và cà chua

Công thức nấu súp củ dền kiểu Thái