Chúng ta đều biết rằng nước ngọt ăn kiêng là thức uống ưa thích của nhiều người muốn cắt giảm calo hoặc đường trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nhưng một thành phần phổ biến trong hầu hết các loại nước ngọt ăn kiêng là aspartame. Nếu bạn đã từng kiểm tra mặt sau của lon nước ngọt ăn kiêng, có lẽ bạn đã thấy chất tạo ngọt nhân tạo này được liệt kê. Mặc dù được FDA chấp thuận và sử dụng rộng rãi, một số người vẫn muốn tránh aspartame vì lo ngại về ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.
Nếu bạn là một trong những người yêu thích nước ngọt có ga nhưng muốn bỏ qua aspartame, thì bạn thật may mắn! Nhiều thương hiệu nước ngọt hiện nay cung cấp nước ngọt ăn kiêng sử dụng các chất tạo ngọt khác nhau. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao một số người tránh aspartame và sau đó khám phá danh sách các loại nước ngọt ăn kiêng không chứa aspartame mà bạn có thể thưởng thức mà không phải lo lắng.
Tại sao nên tránh Aspartame?
Aspartame là một chất tạo ngọt nhân tạo ít calo, ngọt hơn đường khoảng 200 lần. Chất này thường được sử dụng trong nước ngọt ăn kiêng, kẹo cao su không đường và thậm chí cả một số món ăn nhẹ không đường. Mặc dù nó giúp giảm lượng calo nạp vào, nhưng một số nghiên cứu và bằng chứng giai thoại cho thấy aspartame có thể không phải là lựa chọn lành mạnh nhất cho tất cả mọi người.
Tác dụng phụ có thể xảy ra của Aspartame
Đối với một số người, aspartame có thể gây ra các tác dụng phụ như đau đầu, chóng mặt và thậm chí là các vấn đề tiêu hóa. Cũng có những tuyên bố cho rằng aspartame liên quan đến các nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng hơn, mặc dù FDA và các tổ chức y tế khác vẫn khẳng định rằng việc tiêu thụ aspartame ở mức độ vừa phải là an toàn. Tuy nhiên, nếu bạn nhạy cảm với nó hoặc chỉ muốn tránh nó, có những loại nước ngọt ăn kiêng sử dụng chất tạo ngọt thay thế.
Chất tạo ngọt không chứa Aspartame cần tìm
Thay vì aspartame, nhiều công ty đang chuyển sang các chất tạo ngọt khác. Dưới đây là tóm tắt nhanh về các lựa chọn thay thế phổ biến nhất:
Stevia: Một chất tạo ngọt tự nhiên có nguồn gốc từ lá cây stevia, đây là một lựa chọn phổ biến cho những người đang tìm kiếm một lựa chọn tự nhiên hơn.
Sucralose (Splenda): Một chất tạo ngọt nhân tạo khác, nhưng không giống như aspartame, nó bền nhiệt hơn và không dễ bị phân hủy.
Quả la hán: Chiết xuất từ quả la hán, siêu ngọt và không thêm calo hay đường.
Erythritol: Một loại đường cồn thường được sử dụng cùng với stevia hoặc quả la hán để cân bằng vị ngọt.
Giờ bạn đã biết các lựa chọn thay thế, hãy cùng xem qua một số loại soda ăn kiêng không chứa aspartame mà bạn có thể tìm thấy trên kệ hàng hiện nay.
Zevia
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại soda ăn kiêng 100% tự nhiên, Zevia là lựa chọn hàng đầu. Zevia được làm ngọt bằng stevia, nghĩa là nó không chứa chất tạo ngọt nhân tạo như aspartame hay sucralose. Hơn nữa, nó không chứa calo, khiến nó trở thành một loại soda không gây cảm giác tội lỗi cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.
Zevia có nhiều hương vị khác nhau, bao gồm Cola, Ginger Ale, và thậm chí cả Cream Soda. Nó cũng trong suốt (không có màu nhân tạo), vì vậy nếu bạn lo lắng về chất phụ gia trong đồ uống của mình, đây là một lựa chọn tuyệt vời.
Tại sao mọi người yêu thích nó:
Được làm từ các thành phần tự nhiên.
Không calo, không đường và không màu nhân tạo.
Hương vị đa dạng, từ hương trái cây đến hương soda cổ điển.
Coca-Cola Life
Dành cho những người hâm mộ Coca-Cola muốn tìm một lựa chọn thay thế lành mạnh hơn, Coca-Cola Life mang đến sự kết hợp giữa đường và stevia. Sản phẩm không hoàn toàn không đường, nhưng chứa ít đường hơn Coke thông thường, và quan trọng hơn, không chứa aspartame.
Coca-Cola Life là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang cố gắng giảm lượng đường nạp vào cơ thể nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị Coke cổ điển.
Tại sao mọi người yêu thích sản phẩm này:
Chứa stevia, một chất tạo ngọt tự nhiên.
Ít đường hơn Coca-Cola thông thường.
Hương vị quen thuộc với ít calo hơn.
Pepsi True
Pepsi True là câu trả lời của Pepsi cho một loại soda tự nhiên, ít đường hơn. Giống như Coca-Cola Life, sản phẩm này kết hợp stevia với đường thông thường để tạo ra một phiên bản lành mạnh hơn cho loại soda cổ điển của họ. Pepsi True chứa ít calo hơn Pepsi truyền thống và không chứa aspartame.
Mặc dù có thể không phổ biến rộng rãi như các sản phẩm Pepsi khác, nhưng đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn tránh chất tạo ngọt nhân tạo mà không phải từ bỏ hương vị Pepsi yêu thích.
Tại sao mọi người yêu thích sản phẩm này:
Được làm từ stevia, không chất tạo ngọt nhân tạo.
Ít đường và ít calo hơn Pepsi thông thường.
Hương vị Pepsi cổ điển không chứa hóa chất.
Nước ngọt không đường Virgil’s
Nếu bạn là người yêu thích soda thủ công, Soda Không Đường Virgil’s mang đến một hương vị độc đáo. Những loại soda này được làm ngọt bằng stevia, erythritol và quả la hán, mang đến vị ngọt tự nhiên mà không cần sử dụng aspartame hay các chất tạo ngọt nhân tạo khác. Virgil’s cung cấp nhiều hương vị đa dạng, bao gồm Root Beer, Cola và Lemon Lime.
Vì sử dụng hỗn hợp các chất tạo ngọt tự nhiên, soda Virgil’s thường có hương vị phức tạp hơn một số loại soda ăn kiêng khác, khiến chúng trở thành lựa chọn yêu thích của những người tìm kiếm sự khác biệt.
Tại sao mọi người yêu thích:
Được làm từ hỗn hợp các chất tạo ngọt tự nhiên (stevia, erythritol và quả la hán).
Không calo và không đường.
Hương vị soda thủ công đa dạng.
Diet Hansen’s
Một lựa chọn tuyệt vời khác cho soda không chứa aspartame là Diet Hansen’s. Nước ngọt Hansen’s nổi tiếng với việc được làm từ các thành phần tự nhiên chất lượng cao, sử dụng sucralose và acesulfame potassium thay vì aspartame. Mặc dù đây là chất tạo ngọt nhân tạo, nhưng chúng không gây tranh cãi như aspartame, và một số người thấy chúng dễ dung nạp hơn.
Diet Hansen’s cung cấp nhiều hương vị, bao gồm Cherry Vanilla, Black Cherry và Root Beer, biến nó thành một lựa chọn thay thế thú vị cho những người yêu thích soda muốn thử nghiệm.
Tại sao mọi người yêu thích nó:
Được làm ngọt bằng sucralose và acesulfame potassium.
Hương vị đa dạng.
Không chứa aspartame, nhưng vẫn mang lại trải nghiệm soda ngọt ngào.
Sprite Zero
Những người yêu thích Sprite, hãy vui mừng! Sprite Zero là một trong số ít loại soda không chứa aspartame. Thay vào đó, nó được làm ngọt bằng sucralose. Đây là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm một loại soda có vị cam chanh, không chứa caffeine, không chứa đường hoặc calo.
Vì được sản xuất bởi Coca-Cola, bạn có thể tìm thấy Sprite Zero ở hầu hết mọi nơi, và nó là lựa chọn phổ biến cho những người muốn tránh cả đường và aspartame.
Tại sao mọi người yêu thích nó:
Được làm ngọt bằng sucralose, không chứa aspartame.
Không calo và không đường.
Hương vị chanh-chanh tươi mát, sảng khoái mà không gây cảm giác tội lỗi.
Diet Rite
Diet Rite là một thương hiệu nước ngọt ít được biết đến, đã xuất hiện từ lâu, nhưng đang ngày càng phổ biến vì không chứa aspartame và caffeine. Diet Rite được làm ngọt bằng sucralose và acesulfame potassium, với các hương vị như Cola, Cherry Cola và Tangerine.
Đối với những người đang tìm kiếm một loại nước ngọt không chứa aspartame, caffeine hoặc calo, Diet Rite là một lựa chọn tuyệt vời.
Tại sao mọi người yêu thích sản phẩm này:
Được làm ngọt bằng sucralose, không chứa aspartame hoặc caffeine.
Nhiều hương vị cổ điển và trái cây.
Tuyệt vời cho những người muốn tránh cả caffeine và chất tạo ngọt nhân tạo.
Kết luận
Nếu bạn là người yêu thích nước ngọt ăn kiêng nhưng muốn tránh aspartame, có rất nhiều lựa chọn sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên hoặc thay thế. Từ các loại soda tự nhiên, được làm ngọt bằng stevia của Zevia đến các thương hiệu kinh điển như Sprite Zero và Coca-Cola Life, có rất nhiều lựa chọn cho mọi sở thích.
Mặc dù các chất tạo ngọt nhân tạo như sucralose hoặc acesulfame potassium vẫn được sử dụng trong một số loại soda này, nhưng nhiều người thấy chúng tốt hơn aspartame. Hơn nữa, với các lựa chọn tự nhiên hơn như quả la hán và stevia ngày càng phổ biến, việc thưởng thức nước ngọt có ga mà không phải lo lắng về các chất phụ gia nhân tạo giờ đây dễ dàng hơn bao giờ hết.
Cho dù bạn lo lắng về các tác dụng phụ tiềm ẩn của aspartame hay chỉ muốn thử một thứ gì đó mới mẻ, các loại soda ăn kiêng trong danh sách này sẽ mang đến cho bạn rất nhiều cách để nhâm nhi một cách thông minh hơn. Vậy nên, hãy cầm một lon, ngồi xuống và thưởng thức nước ngọt có ga mà không cảm thấy tội lỗi!
Sources:
