Quả nhót tây (loquat) là một trong những loại quả thuốc cổ xưa mà nghe có vẻ gần như quá tốt để trở thành sự thật: ngọt, thơm, và từ lâu đã được sử dụng để làm dịu cơn ho và đờm. Khoa học không phải là phép thuật, nhưng nó chỉ ra rằng lá và quả nhót tây chứa các hợp chất có hoạt tính chống ho, long đờm, chống viêm và chống oxy hóa, đặc biệt là trong các nghiên cứu tiền lâm sàng.
Tại sao nhót tây liên tục xuất hiện trong các bài thuốc trị ho
Nhót tây (Eriobotrya japonica) có nguồn gốc sâu xa trong y học cổ truyền Trung Quốc, nơi lá khô của nó, được gọi là Tỳ bà diệp, đã được sử dụng hàng thế kỷ để trị ho có đờm. Một bài tổng quan lớn lưu ý rằng nhót tây đã được sử dụng trong lịch sử để chữa ho, viêm phế quản mãn tính, hen suyễn, viêm nhiễm, tiểu đường và các tình trạng khác, với chiết xuất từ lá thu hút nhiều sự chú ý nhất cho các mục đích sử dụng liên quan đến hô hấp.
Danh tiếng truyền thống đó không chỉ là văn hóa dân gian được đặt trong một cái lọ trên kệ. Trong một nghiên cứu trên chuột, cả chiết xuất nước và chiết xuất ethanol từ lá nhót tây đều cho thấy hoạt tính chống ho và long đờm, và các tác giả đã đặc biệt liên kết những tác dụng này với flavonoid và axit triterpenoid trong cây. Một bài tổng quan khác về các hoạt tính sinh học của nhót tây cũng nhấn mạnh khả năng bảo vệ phổi là một trong những chủ đề lặp đi lặp lại trong nghiên cứu về nhót tây.
Điều gì làm cho nhót tây trở nên thú vị
Nhót tây không phải là câu chuyện về một hợp chất duy nhất. Các bộ phận khác nhau của cây chứa các hợp chất sinh học khác nhau, điều này quan trọng vì lá, quả, hạt và hoa không thể thay thế cho nhau. Bài tổng quan năm 2016 mô tả lá và hoa nhót tây rất giàu phenolic và triterpen, trong khi quả chứa đường, axit hữu cơ, carotenoid, flavonoid, axit phenolic và vitamin.
Đối với sức khỏe hô hấp, lá là ngôi sao. Trong nghiên cứu về ho và nhót tây, chiết xuất nước từ lá đang phát triển có hàm lượng flavonoid cao hơn và hoạt tính long đờm mạnh hơn, trong khi chiết xuất ethanol từ lá rụng có nhiều axit triterpenoid hơn và hoạt tính chống ho mạnh hơn. Sự phân chia đó rất hữu ích vì nó cho thấy tác dụng giảm ho của nhót tây có thể đến từ cả việc làm loãng đờm và giảm cảm giác muốn ho, thay vì chỉ làm một việc duy nhất.
Nhót tây có thể giúp phổi của bạn như thế nào
Ý tưởng hô hấp lớn đằng sau nhót tây khá đơn giản: đường thở bị kích thích ho nhiều hơn, đường thở bị viêm ho nhiều hơn, và đường thở có nhiều đờm khó làm sạch hơn. Nhót tây dường như tác động lên cả ba điểm khó khăn đó trong các mô hình phòng thí nghiệm và động vật.
Bài tổng quan về nhót tây giải thích rằng chiết xuất lá có thể làm giảm tín hiệu viêm như các con đường NF-kB và MAPK, là những con đường trung tâm của viêm đường thở. Trong các mô hình viêm phế quản mãn tính trên chuột, axit triterpenoid lá nhót tây đã làm giảm các dấu hiệu viêm và stress oxy hóa, cho thấy một cơ chế hợp lý giải thích tại sao nhót tây được sử dụng trong các công thức trị ho và đờm.
Điều đó quan trọng vì nhiều cơn ho không chỉ đơn thuần là “vấn đề cổ họng”. Chúng thường liên quan đến đường thở bị kích thích, tiết dịch quá mức và tín hiệu viêm giữ cho phản xạ ho quá nhạy cảm. Sự hấp dẫn của nhót tây là nó dường như giải quyết toàn bộ vòng luẩn quẩn kích ứng thay vì chỉ làm tê cổ họng.
Bằng chứng đằng sau tác dụng giảm ho của nhót tây
Đây là phiên bản trung thực: bằng chứng rất hứa hẹn, nhưng không đồng đều. Sự hỗ trợ mạnh nhất đến từ các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và mô hình động vật, không phải từ các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người.
Nghiên cứu năm 2018 trên lá nhót tây đang phát triển và lá rụng đã tìm thấy cả hoạt tính chống ho và long đờm trên chuột bằng cách sử dụng các mô hình ho và đờm tiêu chuẩn. Cùng một bài báo đã liên kết tác dụng long đờm với flavonoid và tác dụng ức chế ho với triterpenoid, một ví dụ điển hình về cách một loại cây có thể có nhiều hơn một “đường” dược lý.
Bài tổng quan rộng hơn cũng lưu ý rằng chiết xuất lá nhót tây đã cho thấy tác dụng chống viêm trong bệnh viêm phế quản mãn tính và các mô hình liên quan, cung cấp thêm hỗ trợ cho ý tưởng rằng nhót tây có thể giúp ích khi cơn ho do viêm đường thở gây ra. Tuy nhiên, vì đây chủ yếu là các phát hiện tiền lâm sàng, nhót tây nên được xem như một phương thuốc hỗ trợ, không phải là sự thay thế cho việc đánh giá y tế thích hợp khi cơn ho kéo dài, nghiêm trọng hoặc đi kèm với các dấu hiệu cảnh báo.
Quả nhót tây so với lá nhót tây
Mọi người thường nghĩ đến việc ăn quả, nhưng phần lớn sự quan tâm về hô hấp thực sự nằm ở lá. Quả vẫn hữu ích về mặt dinh dưỡng, mặc dù nó không phải là phần “thuốc ho” chính của cây.
Quả nhót tây chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể, và bài tổng quan lưu ý rằng quả rất giàu đường, axit hữu cơ, carotenoid, flavonoid, axit phenolic và vitamin. Nhưng lá mới có danh tiếng về dược liệu mạnh hơn đối với ho, các nghiên cứu chỉ ra cụ thể axit triterpenoid và flavonoid là những thành phần hoạt động có khả năng nhất trong việc hỗ trợ đường thở.
Vì vậy, nếu bạn đang xem xét nhót tây từ góc độ hô hấp, hãy coi quả là thực phẩm lành mạnh và lá là thành phần thuốc truyền thống. Sự phân biệt đó rất quan trọng, đặc biệt bởi vì một số sản phẩm được bán trên thị trường như siro ho nhót tây chủ yếu là các công thức dựa trên lá trộn với mật ong và các loại thảo mộc khác.
Các hợp chất đang làm gì
Khai cạnh hóa học là nơi làm cho nhót tây thực sự thú vị. Bài tổng quan về nhót tây xác định triterpenoid như axit ursolic, axit corosolic, axit maslinic, axit oleanolic và axit euscaphic là các hợp chất hoạt động lặp đi lặp lại trong lá. Các hợp chất này đã được liên kết với hoạt tính chống viêm và chống oxy hóa, phù hợp với trường hợp sử dụng cho hô hấp.
Flavonoid là nhóm lớn còn lại, và chúng thường được liên kết với tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Trong nghiên cứu về ho, chiết xuất nước lá có hàm lượng flavonoid cao hơn có hoạt tính long đờm mạnh hơn, trong khi chiết xuất ethanol có hàm lượng triterpenoid cao hơn có hoạt tính chống ho mạnh hơn. Điều này cho thấy lợi ích của cây không phải là những tuyên bố về sức khỏe mơ hồ; chúng ít nhất được liên kết một phần với các chất hóa học thực vật có thể đo lường được.
Điều này cũng giúp giải thích tại sao các chế phẩm nhót tây khác nhau có thể không hoạt động giống nhau. Siro, trà, dịch truyền hoặc chiết xuất cô đặc mỗi loại có thể chiết xuất các hợp chất khác nhau tùy thuộc vào dung môi và phương pháp xử lý.
Về các loại siro nhót tây ngoài đời thực thì sao?
Siro nhót tây thương mại và các công thức dựa trên nhót tây rất phổ biến ở Đông Á như những phương thuốc làm dịu cổ họng. Các công thức truyền thống thường được sử dụng cho chứng đau họng, kích ứng khô và ho có đờm, và một sản phẩm dạng siro mật ong và nhót tây thường được bán trên thị trường cho mục đích đó.
Tuy nhiên, bằng chứng cho siro kết hợp yếu hơn so với danh tiếng truyền thống. Siro có một phần hợp lý vì bản thân mật ong có tác dụng làm dịu và làm mềm, trong khi nhót tây đóng góp các thành phần hóa học thực vật, nhưng bằng chứng hiện có vẫn không giống như một thử nghiệm lâm sàng hiện đại quy mô lớn.
Vì vậy, sản phẩm có thể có ý nghĩa như một lựa chọn truyền thống dễ chịu, nhưng không nên được quảng cáo quá mức như một phương thuốc đã được chứng minh. Sự phân biệt đó rất quan trọng trong thế giới SEO và trong đời thực.
An toàn và sử dụng thông minh
Quả nhót tây thường được ăn như thực phẩm, nhưng lá và hạt cần thận trọng hơn một chút. Bản thân quả là phần an toàn, có thể ăn vặt, trong khi hạt được báo cáo là có chứa glycoside cyanogenic có thể giải phóng hydro xyanua độc hại.
Điều đó có nghĩa là:
- Ăn quả, đừng ăn hạt.
- Đừng coi các chế phẩm từ hạt tự chế như một mẹo vặt sức khỏe.
- Hãy thận trọng với chiết xuất lá cô đặc nếu bạn đang mang thai, cho con bú, dùng thuốc hoặc đang quản lý bệnh mãn tính.
Bài tổng quan về nhót tây cũng lưu ý rằng các nhà nghiên cứu vẫn đang nghiên cứu khả dụng sinh học và độc tính tiềm ẩn, đây là một manh mối khác cho thấy “tự nhiên” không có nghĩa là không có rủi ro. Đối với sử dụng hàng ngày, quả nhót tây như thực phẩm là một chuyện; sử dụng chiết xuất lá như thuốc là chuyện khác.
Ai có thể thấy nhót tây hữu ích
Nhót tây có vẻ thú vị nhất đối với những người bị ho kèm theo đờm, kích ứng cổ họng hoặc cảm giác viêm đường thở kéo dài. Mô hình sử dụng truyền thống và dữ liệu trên chuột đều chỉ ra sự hỗ trợ cho cơn ho có nhiều đờm, thay vì một giải pháp chung cho mọi loại ho.
Nó cũng có thể nằm trong một thói quen hỗ trợ hô hấp rộng hơn bao gồm cung cấp nước, nghỉ ngơi và tránh các chất kích thích. Hãy nghĩ về nó ít giống như một loại thuốc chống ho dược phẩm và nhiều hơn như một loại thảo mộc truyền thống có thể giúp làm dịu, làm ẩm và làm thông thoáng môi trường đường thở.
Những người bị ho dai dẳng, thở khò khè, khó thở, sốt, đau ngực hoặc có máu trong đờm không nên tự điều trị lâu dài bằng nhót tây hoặc bất kỳ loại siro nào. Những triệu chứng này cần được đánh giá y tế thích hợp, vì ho có thể là dấu hiệu của hen suyễn, nhiễm trùng, trào ngược hoặc một bệnh lý nghiêm trọng hơn.
Tại sao sự cường điệu về nhót tây nên được giữ ở mức thực tế
Lý do nhót tây hấp dẫn không phải vì nó là một loại quả thần kỳ. Mà là vì nhiều dòng bằng chứng chỉ theo cùng một hướng: sử dụng truyền thống, hóa học thực vật, mô hình ho trên động vật, tín hiệu chống viêm và dược lý liên quan đến đường thở đều khớp với nhau một cách hợp lý.
Nhưng vẫn còn một khoảng cách giữa sinh học đầy hứa hẹn và liệu pháp điều trị trên người đã được chứng minh. Nghiên cứu về ho năm 2018 được thực hiện trên chuột, và bài tổng quan chính đã nói rõ rằng cần nghiên cứu thêm về khả dụng sinh học, chuyển hóa, độc tính và tác dụng lâm sàng trong thực tế. Điều đó có nghĩa là nhót tây xứng đáng được tìm hiểu, không phải là niềm tin mù quáng.
Nếu bạn thích thảo dược học dựa trên bằng chứng, nhót tây là một ví dụ điển hình về cách kiến thức truyền thống có thể hướng các nhà nghiên cứu đến một loại cây đáng được nghiên cứu. Tương lai có thể xảy ra ở đây không phải là “nhót tây thay thế thuốc”, mà là “nhót tây trở thành một trong nhiều thành phần trong các công thức hỗ trợ hô hấp được thiết kế tốt hơn”.
Kết luận cuối cùng
Nhót tây xứng đáng với danh tiếng là một loại cây tự nhiên thân thiện với chứng ho, đặc biệt là lá, cho thấy hoạt tính chống ho, long đờm, chống viêm và chống oxy hóa trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Quả rất bổ dưỡng và dễ chịu, nhưng lá mới là nơi câu chuyện về hô hấp thực sự tồn tại.
Bài học quan trọng rất đơn giản: nhót tây có thể thực sự làm dịu cơn ho và hỗ trợ sự thoải mái cho hô hấp, nhưng bằng chứng mạnh nhất vẫn đến từ việc sử dụng truyền thống và nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, không phải từ các thử nghiệm quy mô lớn trên người. Nói cách khác, nó là một lựa chọn tự nhiên hấp dẫn với logic dược lý thực sự đằng sau, chỉ có điều nó không phải là phương thuốc thần kỳ..
Sources:
