Công thức làm bí ngòi nhồi chay Làm nóng lò nướng ở 400°F (200°C). Cắt đôi bí butternut theo chiều dọc. Múc bỏ hạt. Đặt mặt thịt lên khay nướng. Nướng trong 45-50 phút, cho đến khi…
Công thức nấu nấm nhồi chay Làm nóng lò nướng ở 220°C / 200°C (375°F) đối với lò nướng đối lưu / mức gas 6 và lót khay nướng bằng giấy bạc hoặc giấy dầu. Nếu…
Công thức nấm, bí, tỏi tây và củ cải đường En Croûte Làm nóng lò nướng trước ở 220°C / 200°C đối với lò nướng đối lưu / mức gas 7. Bọc chặt củ dền trong giấy bạc và nướng trong 1…
Công thức nấu món hầm bí ngô và đậu gà Đầu tiên, dùng một nồi lớn, phi hành tây và gừng với 1 thìa canh dầu ăn trên lửa vừa cho đến khi mềm. Thêm tỏi; phi khoảng một phút…
Công thức bánh Pithivier chay Đầu tiên, đun chảy bơ trong chảo ở lửa vừa. Cắt nhỏ tỏi tây và cho vào chảo cùng một chút muối. Xào nhẹ nhàng trong 5 phút cho đến…
Công thức làm bánh crepe rau bina với nấm Phần bánh crepe: Cho bột mì, rau bina và gia vị vào một bát lớn. Khuấy đều, nêm muối và tiêu, sau đó cho nước, dầu ô liu và giấm…
Công thức làm món rau củ chiên tỏi Làm nóng lò nướng ở 220 độ C hoặc Gas Mark 6. Lót giấy dầu lên khay nướng lớn và để sang một bên. Rửa sạch, gọt vỏ và lau…
Công thức nấu súp bí ngô cay Đầu tiên, đặt một nồi lớn, sâu lòng lên bếp, bật lửa vừa và cho dầu ô liu vào. Cho hành tây, nghệ, gừng, tỏi và ớt bột vào xào…
Công thức làm trứng ốp la kiểu Tây Ban Nha Đầu tiên, nhổ đậu tằm ra khỏi vỏ. Cho vào nồi nước sôi ngập đậu. Ninh nhỏ lửa trong 2 phút. Vớt đậu ra. Rửa sạch với nước lạnh. Cẩn…
Công thức làm bánh polenta ngô ngọt với cà chua nướng Tách hạt ngô khỏi lõi. Giữ lại lõi để nấu nước dùng. Cho hạt ngô vào nồi và đổ nước dùng hoặc nước (tùy loại) vào, khoảng 2 đến 2…