Vitamin D3 và Vitamin K2 đều rất quan trọng cho sức khỏe của bạn, nhưng chúng hoạt động tốt nhất khi kết hợp với nhau. Mặc dù nhiều người biết về tầm quan trọng của vitamin D3 đối với xương, chức năng miễn dịch và tâm trạng, nhưng ít người hiểu được tại sao việc kết hợp nó với K2 lại cần thiết. Việc chỉ dùng vitamin D3 thực sự có thể dẫn đến các nguy cơ sức khỏe, đặc biệt là liên quan đến sự tích tụ canxi trong cơ thể. Dưới đây là tất cả những gì bạn cần biết về lý do tại sao bạn nên kết hợp hai loại vitamin này và điều gì có thể xảy ra nếu bạn không kết hợp.
Vitamin D3 là gì? Tại sao nó lại quan trọng?
Vitamin D3, còn được gọi là cholecalciferol, là dạng hoạt động của vitamin D được sản xuất trong da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nó đóng một số vai trò chính:
Sức khỏe xương: Giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi để củng cố xương và răng.
Hỗ trợ miễn dịch: Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, giúp chống lại nhiễm trùng.
Điều hòa tâm trạng: Nó liên quan đến việc cải thiện tâm trạng và giảm lo lắng.
Sức khỏe tim mạch: Hỗ trợ chức năng cơ bắp, bao gồm cả tim của bạn.
Hầu hết mọi người đều nhận được vitamin D3 từ ánh sáng mặt trời, thực phẩm như cá béo hoặc thực phẩm bổ sung, đặc biệt là nếu họ sống ở những khu vực ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Tuy nhiên, theo Healthline, quá nhiều vitamin D3 mà không cân bằng có thể khiến cơ thể bạn hấp thụ canxi dư thừa, dẫn đến các vấn đề.
Còn Vitamin K2 thì sao? Tại sao nó lại quan trọng?
Vitamin K2 là một phần của họ vitamin K, giúp cơ thể bạn điều hòa canxi. Nó kích hoạt một loại protein gọi là osteocalcin, giúp đưa canxi đến xương thay vì các mô mềm. Nếu không có K2, canxi có thể tích tụ ở những nơi không nên – chẳng hạn như trong động mạch.
Bạn tìm thấy K2 ở đâu?
Thực phẩm: K2 được tìm thấy trong các thực phẩm lên men như natto (đậu nành lên men), pho mát, lòng đỏ trứng và thịt.
Thực phẩm bổ sung: Thực phẩm bổ sung K2 thường sử dụng MK-4 hoặc MK-7, hai dạng vitamin K2.
Mối quan hệ giữa D3 và K2
Vitamin D3 làm tăng nồng độ canxi trong máu, điều này nghe có vẻ rất tốt cho sức khỏe của xương. Nhưng vấn đề ở đây là: nếu không có đủ vitamin K2, canxi có thể không được hấp thụ vào xương. Thay vào đó, nó có thể lắng đọng ở:
Động mạch (gây tích tụ mảng bám và bệnh tim),
Thận (dẫn đến sỏi thận), và
Mô mềm (gây vôi hóa).
Bổ sung vitamin K2 đảm bảo canxi được hấp thụ đúng cách và được vận chuyển đến xương thay vì tích tụ ở những nơi có hại. Nó giống như một nhóm làm việc: D3 đưa canxi vào, và K2 dẫn canxi đến những nơi cần thiết nhất, theo Tiến sĩ Berg.
Những nguy cơ khi bổ sung vitamin D3 mà không có vitamin K2
Vôi hóa động mạch: Nếu không có K2, canxi có thể lắng đọng trong động mạch, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và huyết áp cao.
Sỏi thận: Lượng canxi dư thừa không được hấp thụ đúng cách có thể tích tụ trong thận, hình thành sỏi thận gây đau đớn.
Xương yếu hơn: Đáng ngạc nhiên là, quá nhiều canxi mà không có K2 có thể làm xương yếu đi theo thời gian, vì nó không được sử dụng đúng cách để xây dựng mô xương.
Lợi ích của việc bổ sung D3 với K2
Kết hợp vitamin D3 với vitamin K2 mang lại nhiều lợi ích:
Xương chắc khỏe: K2 đảm bảo canxi được lắng đọng vào xương, giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương.
Bảo vệ tim mạch: K2 ngăn ngừa canxi làm tắc nghẽn động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Sức khỏe răng miệng: Canxi được đưa vào răng giúp củng cố men răng và ngăn ngừa sâu răng.
Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin D3 hỗ trợ phản ứng miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
Quản lý canxi tốt hơn: Kết hợp D3 và K2 giúp điều hòa canxi hiệu quả, giảm nguy cơ sỏi thận và vôi hóa mô.
Ai nên cẩn thận?
Nếu bạn đang bổ sung vitamin D3, điều cần thiết là phải xem xét nồng độ vitamin K2 của bạn, đặc biệt nếu bạn thuộc các nhóm sau:
Những người có nguy cơ mắc bệnh tim: Chỉ dùng D3 có thể làm trầm trọng thêm sự tích tụ mảng bám động mạch.
Những người dễ bị sỏi thận: Dư thừa canxi mà không có K2 làm tăng nguy cơ hình thành sỏi.
Bệnh nhân loãng xương: Sức khỏe xương cần cả hai loại vitamin này.
Những người ăn nhiều canxi: Nếu bạn tiêu thụ nhiều sữa hoặc thực phẩm bổ sung canxi, K2 rất quan trọng để đảm bảo hấp thụ canxi an toàn.
Bạn cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang dùng thuốc làm loãng máu, vì vitamin K có thể làm giảm tác dụng của thuốc (Health.com).
Nên dùng bao nhiêu?
Vitamin D3: Đối với hầu hết người lớn, liều khuyến nghị là 4000 IU mỗi ngày, nhưng có thể cần liều cao hơn nếu bạn bị thiếu hụt.
Vitamin K2: Đối với người lớn, liều lượng 90–120 mcg mỗi ngày thường là đủ, đặc biệt là khi kết hợp với D3.
Mẹo nhỏ: Nhiều loại thực phẩm bổ sung hiện nay kết hợp D3 và K2 thành một công thức để thuận tiện. Hãy tìm các sản phẩm có MK-7, một dạng K2 lâu dài.
Kết luận: Cân bằng là chìa khóa
Vitamin D3 rất cần thiết cho sức khỏe tốt, nhưng nếu không có vitamin K2, nó có thể gây hại nhiều hơn lợi. Sự kết hợp của hai loại vitamin này đảm bảo xương chắc khỏe, động mạch khỏe mạnh và quản lý canxi tổng thể tốt hơn. Cho dù thông qua chế độ ăn uống hay thực phẩm bổ sung, hãy đảm bảo bạn cung cấp cho cơ thể cả hai chất dinh dưỡng cần thiết.
Đối với bất kỳ ai đang sử dụng D3, việc kết hợp D3 với K2 là một bước đi thông minh cho xương, tim và sức khỏe lâu dài của bạn!
Bằng cách hiểu được sự tương tác giữa hai loại vitamin này, bạn không chỉ tránh được những nguy cơ do sử dụng canxi không đúng cách mà còn có được một cơ thể khỏe mạnh hơn trong nhiều năm tới. Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng thực phẩm bổ sung, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để tìm ra sự cân bằng phù hợp nhất!
