أولاً، ابدأ بنزع الأوراق من السيقان وغسلها. لفها معًا وقطعها إلى شرائح رفيعة جدًا. سخني الزيت في مقلاة عميقة، وأضيفي الخضراوات وجوز الهند وحبة البركة وقليل من الملح.
ثم اطهيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تذبل وتنضج، أضيفي قليلًا من الماء إذا بدأت تجف. أضيفي المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.
المدة يستغرق التحضير 10 دقائق والطهي 5 دقائق
المكونات (عضوية) لوجبة لشخصين.
فتات جوز الهند،
حبة البركة،
ملح،
أوراق خضراوات الربيع،
فلفل
