البروبيوتيك موجود في كل مكان – من الزبادي في السوبرماركت إلى المكملات اليومية، ويعد بتحسين صحة الأمعاء، البشرة، والمزاج.
لكن ليست كل البروبيوتيك متساوية.
إذا كنت تبحث عن نتائج حقيقية، فإن هناك أدلة علمية قوية تدعم التركيز على عائلتين رائدتين: البكتيريا ثنائية التفرع (Bifidobacteria) و اللاكتوباسيلس (Lactobacillus).
إليك السبب في أهمية هذه البكتيريا، كيفية عملها، وكيفية التأكد من حصولك على الأنواع الصحيحة لأفضل صحة للأمعاء والجسم بالكامل.
ما هي البروبيوتيك ولماذا هي مهمة؟
ببساطة، البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة (بكتيريا أو خميرة)، وعند استهلاكها بكميات كافية، توفر فوائد صحية من خلال تعزيز النظام الميكروبي الطبيعي للجسم.
الأمعاء البشرية الصحية تحتوي على تريليونات من الكائنات الدقيقة، والتنوع الحيوي والميكروبي القوي مرتبط بتحسين الهضم، المناعة، وحتى تنظيم المزاج.
لماذا تعتبر البكتيريا ثنائية التفرع واللاكتوباسيلس أبطال البروبيوتيك
التعرف على اللاعبين الرئيسيين
البكتيريا ثنائية التفرع (Bifidobacteria):
تعتبر من أوائل الميكروبات التي تستعمر أمعاء الرضع (خاصة إذا تم الرضاعة الطبيعية)، وتظل مهمة طوال الحياة.
اللاكتوباسيلس (Lactobacillus):
توجد بشكل واسع في الأمعاء، الفم، والجهاز البولي التناسلي، وتشارك في تخمير الطعام، تحلل الألياف النباتية، تكوين العناصر الغذائية، والحفاظ على توازن الميكروبات الأخرى.
تشكّل البكتيريا ثنائية التفرع واللاكتوباسيلس معًا العمود الفقري لمعظم مستحضرات البروبيوتيك عالية الجودة والمثبتة علميًا، وكذلك معظم الأطعمة المخمرة.
الفوائد الصحية المدعومة علمياً
صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الأعراض
يمكن لأنواع اللاكتوباسيلس الحفاظ على واستعادة توازن الأمعاء، وحماية الأمعاء من البكتيريا الضارة، والوقاية من الإسهال (بما في ذلك الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية أو العدوى)، وتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي وحساسية اللاكتوز.
تعتبر البكتيريا ثنائية التفرع أساسية لإنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (مثل الأسيتات والبيوتيرات)، والتي تغذي خلايا القولون، تهدئ الالتهاب، تغذي البكتيريا الجيدة، وتقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
أظهرت الدراسات أن Bifidobacterium فعّالة بشكل خاص في تقليل الغازات والانتفاخ وألم البطن، وأحيانًا تتفوق على بعض سلالات اللاكتوباسيلس في هذه الأعراض.
تعزيز المناعة وموازنة الحساسية
تعمل هاتان المجموعتان على تنظيم محور الأمعاء-المناعة، وتعزز إنتاج IgA (الخط الدفاعي الأول للمناعة)، وتوازن الاستجابات الخلوية المضادة للالتهاب.
يساعد استخدام البكتيريا ثنائية التفرع واللاكتوباسيلس على تعزيز حاجز الأمعاء، مما يصعّب على مسببات الأمراض التسلل والتسبب في الأمراض.
التأثير على المزاج وصحة العقل
محور الأمعاء-الدماغ حقيقي. تظهر الأبحاث السريرية أن كلًا من البكتيريا ثنائية التفرع واللاكتوباسيلس يرتبطان بانخفاض معدلات الاكتئاب والقلق لدى الأطفال والبالغين.
السلالات مثل Lactobacillus rhamnosus و Bifidobacterium longum معروفة بدعم الصحة العاطفية وتقليل سلوكيات التوتر.
فوائد إضافية
- تساهم في الحفاظ على صحة المهبل والمسالك البولية (خصوصًا للنساء) من خلال منافسة الفطريات والبكتيريا الممرضة.
- تساعد في امتصاص العناصر الغذائية (خصوصًا فيتامينات B وفيتامين K).
- قد تقلل الكوليسترول، وتحسن صحة الجلد، وتعزز الصحة الأيضية.
ليست كل البروبيوتيك متساوية: السلالة مهمة!
كل نوع من البكتيريا، وحتى السلالات الفرعية، لها فوائد محددة.
| النوع | السلالات المميزة | الفوائد الرئيسية |
|---|---|---|
| Bifidobacterium animalis | BB-12, Bi-07, HN019 | تحسين انتظام الأمعاء، تعزيز المناعة، تقليل الانتفاخ |
| Bifidobacterium longum | ssp. longum 35624 | تخفيف IBS، دعم الصحة النفسية |
| Lactobacillus acidophilus | NCFM, LA-5 | الأكثر دراسة، دعم الهضم والمناعة، تحليل اللاكتوز |
| Lactobacillus rhamnosus | GG | تقليل الإسهال، المساعدة في الحساسية، تقوية الحاجز |
| Lactobacillus plantarum | 299v | تخفيف IBS، تعزيز القدرة على مقاومة الضغوط |
| Bifidobacterium breve | Yakult, K-110 | دعم المغص والإكزيما عند الرضع |
🔹 لذلك، تحقق دائمًا من تسمية السلالة على الملصق (مثل L. acidophilus NCFM)، ولا تعتمد على “خليط ملكي” غير محدد.
المكملات مقابل مصادر الطعام
المكملات الغذائية:
تقدم جرعات عالية وموجهة من السلالات المثبتة علميًا. ابحث عن منتجات مع تحديد واضح للسلالات، وعدد الخلايا الحية (CFU)، وفحص طرف ثالث، وضمان للبقاء على قيد الحياة حتى تاريخ الانتهاء.
الأطعمة المخمرة:
مثل الكفير، الزبادي الحي، الملفوف المخمر، الكيمتشي، والميسو، مصادر ممتازة للبروبيوتيك، رغم أن عدد الخلايا أقل مقارنة بالجرعات السريرية.
المتممات الغذائية المتزامنة (Synbiotics):
دمج البروبيوتيك مع البريبايوتكس (الألياف التي تغذي البكتيريا المفيدة) يعزز الفوائد.
الجمع بين الطعام والمكملات يخلق “بيئة ميكروبية” أوسع وأكثر استقرارًا للأمعاء.
اختيار البروبيوتيك المناسب لك
- للغازات وIBS: ابحث عن Bifidobacterium (مثل BB-12، HN019، 35624).
- بعد المضادات الحيوية/الإسهال: Lactobacillus rhamnosus GG فعال جدًا.
- لصحة الهضم والمناعة الشاملة: منتجات متعددة السلالات المدروسة.
- لدعم المزاج/التوتر: B. longum 1714، L. rhamnosus GG، L. plantarum 299v.
إذا كان جهازك المناعي ضعيفًا، استشر الطبيب قبل الاستخدام.
الثنائي الديناميكي: كيف تتعاون البكتيريا ثنائية التفرع واللاكتوباسيلس
التآزر:
إدخال البكتيريا ثنائية التفرع يمكن أن يعزز مستويات اللاكتوباسيلس المفيدة، مما يخلق نظامًا بيئيًا أكثر قدرة على مقاومة الالتهابات.
التكامل:
تعمل البكتيريا ثنائية التفرع غالبًا كبكتيريا “رائدة”، تمهد الطريق لللاكتوباسيلس للاستقرار والنمو.
تكمّل هذه البكتيريا بعضها البعض—تنتج البكتيريا ثنائية التفرع أحماضًا دهنية مفيدة للقولون، بينما تعزز اللاكتوباسيلس الحاجز المناعي وتمنع استعمار الممرضات.
نصائح عند شراء البروبيوتيك
- تحقق من نوع السلالة وعدد الخلايا الحية عند انتهاء الصلاحية.
- ابحث عن فحص طرف ثالث (NSF، ConsumerLab) وتبريد إذا لزم.
- تجنب الخلطات العامة غير المحددة أو التسويق المبالغ فيه.
- بدّل أو عدّل السلالات حسب العمر، النظام الغذائي، السفر، أو التغيرات الصحية.
- لا تعتمد فقط على المكملات—نوّع بالأطعمة الغنية بالألياف والمخمّرة.
الخلاصة: الدقة أهم من الكم في البروبيوتيك
التركيز على السلالات المثبتة علميًا من البكتيريا ثنائية التفرع واللاكتوباسيلس هو المعيار الذهبي لفاعلية البروبيوتيك في الهضم والمناعة والصحة النفسية.
الأهم ليس “الكثير أفضل”، بل “المناسب هو الأفضل”: السلالة الصحيحة، الجرعة الصحيحة، والأهداف المناسبة لجسمك.
اقرأ الملصقات، تحقق من الدراسات، وادعم ميكروبيوم أمعائك بالمكملات المستهدفة والأطعمة الغنية بالألياف والمخمّرة.
ل وجدت هذه المقالة مفيدة؟
دعمنا بمتابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي: Youtube, Instagram, Facebook, Pinterest, Twitter (X)
لتتابع مقاطع الفيديو والمقالات القادمة حول الصحة، التغذية، والعلاجات الطبيعية.
