يركز معظم البستانيين العضويين على صحة التربة والكومبوست وتجنب المواد الكيميائية الاصطناعية – لكنهم يربطون أحواض الزراعة بهرّوب الصنبور الأقرب في صمت. إذا حمل ذلك الماء أملاحاً زائدة أو كلوراً…
لا تحظى المحاصيل الملقحة بالرياح بنفس الدعاية الرومانسية التي تحظى بها النحل وهي تتنقل عبر حقول عباد الشمس — لكنها تقوم بصمت بكمية هائلة من العمل في كل من الزراعة…
يعتقد معظم الناس أن إعادة استخدام المياه الرمادية هي طريقة ذكية لتوفير المياه، ولكن في حديقة صحية يمكنها أيضًا أن تصبح جزءًا من "دورة مغذيات" جميلة - وهي دورة حيث…
إذا كنت قد قضيت سنوات في رعاية نباتاتك بأسمدة باهظة الثمن ولكن حديقتك لا تزال غير مزدهرة، فقد تكون فاتك السر الحقيقي لنجاح البستنة: درجة حموضة التربة الخاصة بك، وليس…
معالجة التربة لا تقتصر فقط على تنظيف القطع الملوثة — إنها تحدث ثورة صامتة في الكثافة الغذائية للمحاصيل المستقبلية. بينما تظل جودة الغذاء مصدر قلق متزايد وانخفضت مستويات المغذيات في…
إذا كنت tired من مكافحة الآفات بالرشاشات الضارة وتريد حديقة خصبة ونابضة بالحياة، فأنت محظوظ: هناك تصميم سري للحديقة يقلل بشكل كبير من مشاكل الآفات — بشكل طبيعي. انسَ صفوف…
هل تحلم بإضافة لمسة من الفخامة الذهبية لأطباقك؟ الزعفران، أغلى توابل العالم قد يبدو غامضًا وغريبًا، لكن ماذا لو أخبرتك أنه من الممكن تمامًا زراعة هذه الجوهرة الحمراء في حديقتك…
لطالما كانت المبيدات الكيميائية خط الدفاع الأول ضد الأمراض التي تصيب المحاصيل، لا سيما تلك الناتجة عن البكتيريا.لكن مع ارتفاع مقاومة المبيدات، والمخاطر على صحة العاملين في المزارع، والتسمم البيئي،…
عالم الزراعة العضوية يتغير. بينما لا يزال الكثيرون يتخيلون الحقول المشمسة والمزارعين السعداء وهم يعتنون بالخضروات، هناك ثورة هادئة جارية — تحول نحو ما يسمى بـ"الزراعة المظلمة". هذا النهج الذي…
ن الصعب تخيل موضوعين أكثر سخونة في الزراعة من "الزراعة العضوية" و"تعديل الجينات". وحتى وقت قريب، لم يكن هناك أي تقاطع تقريبًا بين هذين العالمين. أما اليوم، فقد تحولت النقاشات…