إذا كنت من محبي القهوة، فأنت في صحبة جيدة. ولكن إذا كنت ممن يفضلون حبوب القهوة العضوية، فقد تستفيد من احتساء القهوة فوائد صحية نفسية جمة. تشير الدراسات الحديثة وآراء…
إذا سبق لك أن تجولت في الهواء الطلق في ليلة باردة في الهند أو تأملت أزهارها البيضاء العطرة التي تُغطي الأرض عند الفجر، فمن المرجح أنك صادفت زهرة الباريجات -…
في ضواحي طرابلس المُشمسة، تتجذر ثورة هادئة. تعرّفوا على عبد الله الفندي، المزارع الليبي البالغ من العمر 24 عامًا، الذي يُزرع محاصيل عضوية خصبة - بدون تربة - في قلب…
إذا سبق لك أن فتحت بيضة عضوية وتعجبت من صفارها البرتقالي المائل للصفرة مقارنةً باللون الأصفر الباهت للبيضة التقليدية، فأنت لست وحدك. هذا اللون الغني والعميق ليس مجرد خدعة بصرية،…
إذا كنت من محبي الطماطم (ومن منا لا؟)، فأنت تعرف متعة حصاد طماطم ممتلئة وعصيرة من حديقتك. ولكن لنكن واقعيين: الحفاظ على هذه النباتات قد يبدو أحيانًا أشبه بتشغيل محطة…
هل ترغب بزراعة خضراوات شهية وزهور جميلة في حديقتك الخلفية؟ بناء حديقة عضوية مرتفعة هو مشروع ممتع للغاية، وهو أسهل مما تظن! تخيل الأمر كما لو أنك تبني حوضًا خاصًا…
عند تناول الفول السوداني، قد تتخلص من قشوره دون تردد. مع ذلك، لقشور الفول السوداني استخدامات عديدة، خاصةً في البستنة. باستخدامها بطريقة إبداعية، يمكنك تحسين صحة حديقتك وتقليل الهدر. في…
إذا قررت زراعة طعام عضوي في حديقتك وتفكر في الحصول على شهادة، فتهانينا! إنها رحلة شيقة ومجزية، ولكن قبل أن تفخر بإعلان حديقتك عضوية معتمدة، هناك بعض الأمور المهمة التي…
البستنة نشاطٌ مُرضٍ، خاصةً عندما ترى نباتاتك تنمو وتزدهر بصحة جيدة. لكن الآفات قد تُحوّل حديقتك من خضراء وجميلة إلى كابوس. يكمن التحدي عندما ترغب في الحفاظ على حديقتك عضويةً…
إذا كنت تستكشف البستنة العضوية، فربما صادفت شيئًا يُسمى التراب الدياتومي. قد يبدو هذا المصطلح أشبه بمصطلح علمي تسمعه في مختبر كيمياء، ولكنه في الواقع مادة طبيعية وصديقة للبيئة تُحدث…