खाद्य प्रणाली का पुनर्गठन: कैसे पुनर्योजी कृषि पोषण के नियमों को फिर से लिख रही है
पुनर्योजी कृषि पोषण वार्तालाप को बदल रही है क्योंकि यह मिट्टी को खाद्य गुणवत्ता के प्रारंभिक बिंदु के रूप में मानती है, न कि केवल एक पृष्ठभूमि विवरण के रूप…
बागवानी विद्रोह: क्यों "अराजकता बागवानी" ज़ोर पकड़ रही है और यह आदर्श उद्यान को कैसे पुनर्परिभाषित कर रही है
अराजकता बागवानी ज़ोर पकड़ रही है क्योंकि यह वह चीज़ प्रदान करती है जो बहुत से लोग बागवानी से गुप्त रूप से चाहते हैं: कम दबाव, अधिक जैव विविधता, और…
नए बागवानों के लिए 'रेज़्ड बेड्स' (ऊंची क्यारियां) क्यों सबसे बढ़िया तरीका हैं: वे छिपे हुए फ़ायदे जिन्हें पारंपरिक बागवान नज़रअंदाज़ कर देते हैं।
उठे हुए क्यारी बागवानी को सरल, अधिक उत्पादक और कम निराशाजनक बनाने के सबसे आसान तरीकों में से एक हैं, खासकर यदि आप अभी शुरू कर रहे हैं। पारंपरिक माली…
फ्रिज नहीं? कोई बात नहीं। हमारे पूर्वजों का भूला हुआ ज्ञान: किण्वन, सुखाने और नमकीन बनाने की खोई हुई कलाएँ वापस आ गई हैं
रेफ्रिजरेटर से पहले, लोगों को भोजन को खाने योग्य रखने के लिए बहुत अधिक चतुर होना पड़ता था। यही कारण है कि किण्वन, सुखाना और नमकीन बनाना सभी संस्कृतियों में…
अपने बगीचे को देशी पौधों और कॉटेज-गार्डन फूलों के साथ कैसे डिज़ाइन करें ताकि स्थानीय मधुमक्खियों और तितलियों को सहायता मिल सके
सबसे अच्छे परागणक उद्यान (पॉलिनेटर गार्डन) सिर्फ सुंदर नहीं होते; वे उपयोगी भी होते हैं। यदि आप देशी पौधों को कॉटेज-गार्डन फूलों के साथ एक विचारशील लेआउट में जोड़ते हैं,…
कुछ माइक्रोग्रीन उत्पादकों द्वारा की जाने वाली गलतियाँ: कैसे अनुचित माइक्रोग्रीन फार्मिंग कीटनाशक अवशेषों का कारण बनती है
हमने कई लेखों में माइक्रोग्रीन के प्रभावशाली लाभों और मौसम की परवाह किए बिना आप उन्हें घर के अंदर कैसे सफलतापूर्वक उगा सकते हैं, इसके बारे में लिखा है। लेकिन…
बोल्ट (जल्दी बीज पर चढ़ना) को हराएँ: बीज से साल्सा तक – सबसे छोटे बगीचे में भी अंतहीन धनिया कैसे उगाएँ
धनिया उन आसान जड़ी-बूटियों में से एक है जिसे शुरू करना सबसे आसान है और बनाए रखना सबसे मुश्किल, यही कारण है कि बहुत से बागवान इसे "जल्दी बीज पर…
आपके बालकनी के टमाटर लगातार क्यों असफल हो रहे हैं: सामान्य गलतियाँ जिनके बारे में अनुभवी उत्पादक कामना करते हैं कि शुरुआती लोग छोटी जगहों में टमाटर उगाने के बारे में जानें
बालकनी के टमाटर बार-बार एक ही उबाऊ कारणों से असफल होते हैं: गमले बहुत छोटे होते हैं, मिट्टी गलत होती है, पानी देना असंगत होता है, किस्म जगह के लिए…
"कम्पोस्टेबल" प्लास्टिक के बारे में सच्चाई: क्या वे वास्तव में विघटित होते हैं?
"कम्पोस्टेबल" लेबल पर बहुत अच्छा लगता है, लेकिन वास्तविक जवाब कष्टप्रद रूप से विशिष्ट है: हाँ, कुछ कम्पोस्टेबल प्लास्टिक विघटित होते हैं, लेकिन केवल सही परिस्थितियों में, और अक्सर वहाँ…
अब कोई अंदाज़ा नहीं: कैसे कृषि में ब्लॉकचेन जैविक भोजन के लिए एक पारदर्शी भविष्य का निर्माण कर रहा है
जैविक भोजन को भरोसे की समस्या है। उपभोक्ता चाहते हैं कि उनकी गाजर, कॉफी और क्विनोआ वास्तव में उसी तरह उगाए गए हों जैसा लेबल कहता है, लेकिन पुराने ज़माने…