Rezept Für Vegan Schokoladen-Kokos-Kuchen
Zuerst den Backofen auf 180 °C (Gasherd: Stufe 4) vorheizen. 2 x 20 cm große Kuchenformen einfetten und mit Boden auslegen. Mandelmilch, Zucker und Kokosöl vermischen. Mehl, Kakaopulver und Backpulver…
Rezept Für Salat Mit Gehacktem Grün, Kokosbröseln und Schwarzkümmelsamen
Beginnen Sie damit, die Blätter von den Stielen zu entfernen und zu waschen. Rollen Sie sie zusammen und schneiden Sie sie in sehr feine Streifen. Erhitzen Sie das Öl in…
Spinat-Crêpes mit Pilzen Rezept
Für die Crêpes: Mehl, Spinat und Gewürze in eine große Schüssel geben. Vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen, dann Wasser, Olivenöl und Essig hinzufügen und zu einem glatten Teig…
Rezept Für Mit Knoblauch Geröstete Wurzelgemüse-Pommes
Den Backofen auf 220 °C oder Gasherd Stufe 6 vorheizen. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen. Das Gemüse Ihrer Wahl waschen, schälen und trocknen. Mit einem großen…
Rezept Für Würzige Kürbissuppe
Stellen Sie zunächst einen großen, tiefen Topf auf mittlere Hitze und geben Sie das Olivenöl hinein. Fügen Sie die Zwiebel, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und Chiliflocken hinzu und braten Sie alles…
Rezept Für Geröstete Rotkohlsteaks
Heizen Sie zunächst Ihren Backofen auf 200 °C / 400 °F / Gas 6 vor. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian und stellen Sie…
Rezept Für Frischen Grünkohl-Pilz-Salat
Grünkohl waschen, von den Stängeln befreien und in eine Servierschüssel geben. Die Zutaten für das Dressing verquirlen. ¾ des Dressings über den Grünkohl gießen und einmassieren. Pilze in Scheiben schneiden…
Rezept Für Gerösteten Rotkohl der Saison
Zuerst den Kohl so dünn wie möglich schneiden, die Datteln in kleine Stücke schneiden, den Apfel ebenfalls in Spalten schneiden und alles zusammen mit den restlichen Zutaten (außer den Nüssen)…
Rezept für Dinkelpizza mit Kartoffeln, Roter Bete und karamellisierten Zwiebeln
So bereiten Sie den Teig zu: Mehl und Salz in eine große Schüssel geben und gut vermengen. Hefe, Zucker, Olivenöl mit lauwarmem Wasser vermischen und ca. 1 Minute stehen lassen.…
Rezept für Pilz-Rotwein-Eintopf mit Kräuterknödeln
Zuerst die Schalotten hacken und dann einen großen Topf mit 1 Esslöffel Öl erhitzen. Die Schalotten hinzufügen. Abdecken und bei niedriger Hitze 5–6 Minuten kochen, bis sie weich sind. Gelegentlich…