Macht Platz, Vitamin-C-Seren: Die Fingerlimette alias „Kaviar der Zitrusfrüchte“ ist das ultimative Superfood für die Kollagenproduktion

Die Fingerlimette hat ihren auffälligen Spitznamen aus einem bestimmten Grund verdient: Diese kleinen Zitrusperlen sehen aus wie essbarer Kaviar, und die Frucht ist vollgepackt mit bioaktiven Verbindungen, die sie besonders…

Warum haben Kinder (und Erwachsene) Angst vor neuen Lebensmitteln? Die Wissenschaft und Psychologie der Neophobie

Wenn ein Kind eine Erdbeer anstarrt, als wäre sie ein suspektes wissenschaftliches Experiment, oder ein Erwachsener alles Unbekannte auf der Speisekarte ablehnt, dann ist das nicht nur "picky eating" (wählerisches…

Platz gemacht, Heidelbeeren: Die südliche Mayhaw-Beere könnte die ultimative Langlebigkeitsfrucht sein

Heidelbeeren mögen die Berühmtheiten unter den Beeren sein, aber die südliche Mayhaw-Beere verdient viel mehr Aufmerksamkeit. Diese kleine, säuerliche Frucht aus den Feuchtgebieten des amerikanischen Südens hat eine lange Volksfood-Tradition,…

Natürlicher Hustensaft? Lernen Sie die Loquat kennen, die asiatische Frucht, die die Lunge beruhigt und die Atemgesundheit unterstützt

Die Loquat (japanische Wollmispel) ist eine dieser altmodischen Heilfrüchte, die sich fast zu schön anhört, um wahr zu sein: süß, duftend und seit langem zur Beruhigung von Husten und Auswurf…

Die vergessene Superfrucht, die Grippe besser bekämpft als Orangen: Lernen Sie Hog Plum (Spondias) kennen

Wenn Sie in der Grippesaison nur zu Orangen greifen, verpassen Sie eine der interessantesten (und kriminell unterschätzten) Früchte zur Unterstützung des Immunsystems: Hog Plum, eine saure, tropische Superfrucht aus der…

Indische Feigenfrucht: Kann diese stachelige Wüstenfrucht Schnitte besser heilen als Antibiotische Salbe?

Die Indische Feigenfrucht sieht aus wie etwas, das man nicht umarmen möchte: stachelig, gepanzert und für das Überleben in der Wüste gebaut. Aber hinter dieser rauen Fassade verbirgt sich eine…

Die versteckten Nebenwirkungen deines täglichen Zitronenwassers: Was dir niemand über die Säure erzählt

Tägliches Zitronenwasser ist zu einer Art Wellness-Uniform geworden – auspressen, trinken, posten, wiederholen. Es wird als Allheilmittel für Entgiftung, Verdauung, strahlende Haut, Gewichtsabnahme und sogar zur "Basifizierung" deines Körpers angepriesen.…

Balis bestgehütetes Verdauungsgeheimnis: Wie Salak (Schlangenfrucht) die Verdauung fördert

Bali hat keinen Mangel an Wellness-"Geheimnissen", aber eines der am meisten unterschätzten könnte der bescheidene Salak sein, besser bekannt als Schlangenfrucht aufgrund seiner rötlich-braunen, schuppigen Haut. Unter dieser reptilienartigen Hülle…

Die Frucht, die deine Haut repariert und dir beim Schlafen hilft? Lernen Sie Longan (Drachenauge) kennen – Das alte Schönheitsgeheimnis

Longan ist eine dieser Früchte, die fast zu schlicht wirken, um besonders zu sein – klein, beige-braun, mit einem "Drachenauge"-Fruchtfleisch im Inneren – doch in der traditionellen chinesischen Medizin wird…

Ein einziger Bissen könnte dein letzter sein: Wie man den tödlichen Amanita-Wulstling erkennt, der sich in aller Öffentlichkeit versteckt

Wenn du jemals nur einen einzigen wilden Pilz erkennen lernst, dann mach diesen hier. Der Grüne Knollenblätterpilz (Amanita phalloides) und seine nahen Verwandten aus der Gattung der Wulstlinge sind weltweit…

Essen und Diat

Rezept für Hähnchengeschnetzeltes mit traditioneller Schlagsahnesauce nach orientalischer Art, wenig Kohlenhydrate

Rezept für gedämpfte Pandanbrötchen mit Kokosfüllung

Mach es selbst! Keto-Ahornsirup ohne Zucker

Haferflocken mit Milch und Chiasamen Rezept

Rezept für Käsige Gemüse-Quesadilla

Rezept für Lachs-Süßkartoffelkuchen

Rezept Für Gebratenes Hühnchen mit Brokkoli

Joghurtparfait mit Früchten und Nüssen Rezept

Rezept Für Rosinen Dattel Walnuss Muffins

Frühstücks Omelett Wrap Rezept

Grünes Shakshuka Rezept

Rezept für Keto Aprikosen Dattel Riegel

Rezept Für Keto-Müsliriegel Mit Schokoladenstückchen

Rezept Für Bohnen-Tomaten-Suppe

Rezept Für Thailändische Rote Bete Suppe