Rezept Für Vegetarische Gefüllte Champignons
Den Backofen auf 220 °C (Umluft 200 °C) / Gasherd Stufe 6 vorheizen und ein Backblech mit Alu- oder Backpapier auslegen. Sie möchten es lieber nicht auslegen? Dann leicht mit…
Rezept Für Pilze, Kürbis, Lauch und Rote Bete En Croûte
Den Backofen auf 220 °C (Umluft 200 °C, Gasherd Stufe 7) vorheizen. Die Rote Bete fest in Alufolie wickeln und 1 Stunde rösten, bis sie weich ist. Aus dem Ofen…
Rezept Für Reis-Eintopf mit Butternusskürbis und Kichererbsen
Als erstes Zwiebel und Ingwer in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze in 1 Esslöffel Öl anbraten, bis sie weich sind. Knoblauch hinzufügen und etwa eine Minute anbraten,…
Vegetarisches Pithivier-Pie-Rezept
Zuerst die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Lauch klein schneiden und mit einer Prise Salz zur Butter geben. 5 Minuten leicht anschwitzen, bis der Lauch weich…
Spinat-Crêpes mit Pilzen Rezept
Für die Crêpes: Mehl, Spinat und Gewürze in eine große Schüssel geben. Vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen, dann Wasser, Olivenöl und Essig hinzufügen und zu einem glatten Teig…
Rezept Für Mit Knoblauch Geröstete Wurzelgemüse-Pommes
Den Backofen auf 220 °C oder Gasherd Stufe 6 vorheizen. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen. Das Gemüse Ihrer Wahl waschen, schälen und trocknen. Mit einem großen…
Rezept Für Würzige Kürbissuppe
Stellen Sie zunächst einen großen, tiefen Topf auf mittlere Hitze und geben Sie das Olivenöl hinein. Fügen Sie die Zwiebel, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und Chiliflocken hinzu und braten Sie alles…
Spanisches Omelett-Rezept
Zuerst die Saubohnen aus der Schale zupfen. In einen Topf mit ausreichend kochendem Wasser geben. 2 Minuten köcheln lassen. Abgießen. Unter kaltem Wasser abspülen. Die weiße Schicht von den größeren…
Rezept Für Zuckermais-Polenta Mit Gerösteten Tomaten
Die Maiskörner vom Kolben lösen. Den Kolben für die Brühe aufbewahren. Die Maiskörner in einen Topf geben und mit Brühe oder Wasser (je nachdem, was Sie verwenden) bedecken (zwischen 2…
Rezept Für Carbonara Mit Feuerbohnen
Kochen Sie die Lachsfilets zunächst 3–5 Minuten in Salzwasser, bevor Sie sie in kaltes Wasser tauchen und abtropfen lassen (so bleiben sie grün und werden nicht zu lange gekocht). Bewahren…