Rezept für Frittata mit Grünkohl und Cheddar
Den Backofen auf 185 °C vorheizen. Eine kleine Bratpfanne verwenden, die Sie in den Ofen stellen können, und darin Zwiebeln und Knoblauch 5 Minuten bei mittlerer Hitze in Butter anbraten,…
Rezept für Jerk-BBQ-Spieße mit Mango und Schwarzem Bohnenreis
Für die Marinade die Gewürze im Glas mit Öl und Zucker vermischen. Für die Spieße Zucchini, Paprika und Tofu in Würfel schneiden. Das Gemüse in einen Behälter geben und den…
Rezept Für Gebratene Soba-Nudeln mit Yakisoba-Buchweizen
Kochen Sie die Buchweizennudeln nach Packungsanweisung. Geben Sie 2 Esslöffel geröstetes Sesamöl in eine Bratpfanne oder einen Wok bei mittlerer Hitze. Geben Sie den frischen Ingwer und Lauch hinzu und…
Rezept für Mit Honig Geröstete Karotten, Pastinaken und Süßkartoffeln
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Karotten, Pastinaken und Süßkartoffeln der Länge nach in etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden. Das geschnittene Gemüse auf eine beschichtete Pfanne legen, 2 Esslöffel…
Rezept für Weihnachtskuchen
Den Backofen auf 190 °C (Umluft 170 °C) vorheizen. Dann ein flaches Backblech (30 x 20 cm) mit Backpapier auslegen. Die Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit…
Rezept Für Mit Harissa Gewürzten Gemüsereis
In einem Mixer die Harissapaste, die Tomaten aus der Dose, die Zwiebel, die Knoblauchzehen, den Brühwürfel und das Tomatenmark glatt pürieren. In einem Topf mit dickem Boden etwas Öl erhitzen…
Halloumi, Gewürzter Kichererbsen Kohlrabi Spinat-Salat Rezept
Den Kohlrabi schrubben und die Oberseite und den Boden abschneiden. Den Kohlrabi in Streichholzstifte schneiden. Den Apfel vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Den Apfel würfeln. Die Zwiebel schälen und in…
Rezept Für Gurken-Cashew-Nudelsalat
Einen großen Topf mit Salzwasser auf mittlerer Flamme zum Kochen bringen. Sobald es kocht, die Nudeln nach Packungsanweisung kochen – die Edamame-Bohnen in den letzten 3 Minuten hinzufügen. Nach dem…
Rezept für Cremige Suppe Aus eröstetem Blumenkohl
Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C, Gasherd Stufe 6) vorheizen. Den Blumenkohl und die Knoblauchknolle auf ein großes Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln und gut würzen. Etwa 20…
Rezept Für Cremigen Knoblauch-Kartoffelsalat
Die Kartoffeln gut abspülen. In einen großen Schmortopf mit Deckel geben und etwa 800 ml heiße Gemüsebrühe hinzufügen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen und den Schmortopf teilweise bedecken, bis die…