Rezept Für Vegane Maki-Rainbow-Sushirollen
Spülen Sie den Sushireis zunächst in einer Schüssel mit Wasser ab, indem Sie den Reis vorsichtig mit den Händen umrühren, lassen Sie ihn abtropfen und wiederholen Sie dies dreimal, bis…
Veganes Shakshuka Mit Tofu Rührei Rezept
Geben Sie zuerst kochendes Wasser in einen kleinen Topf und lassen Sie es dann bei mittlerer Hitze auf dem Herd. Geben Sie die Cashewkerne hinzu und lassen Sie sie 20…
Rezept Für Veganen Gefüllten Eichelkürbis
Beginnen Sie damit, die Blätter von den Stielen zu entfernen und zu waschen. Rollen Sie sie zusammen und schneiden Sie sie in sehr feine Streifen. Erhitzen Sie das Öl in…
Rezept für Jerk-BBQ-Spieße mit Mango und Schwarzem Bohnenreis
Für die Marinade die Gewürze im Glas mit Öl und Zucker vermischen. Für die Spieße Zucchini, Paprika und Tofu in Würfel schneiden. Das Gemüse in einen Behälter geben und den…
Halloumi, Gewürzter Kichererbsen Kohlrabi Spinat-Salat Rezept
Den Kohlrabi schrubben und die Oberseite und den Boden abschneiden. Den Kohlrabi in Streichholzstifte schneiden. Den Apfel vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Den Apfel würfeln. Die Zwiebel schälen und in…
Rezept Für Gurken-Cashew-Nudelsalat
Einen großen Topf mit Salzwasser auf mittlerer Flamme zum Kochen bringen. Sobald es kocht, die Nudeln nach Packungsanweisung kochen – die Edamame-Bohnen in den letzten 3 Minuten hinzufügen. Nach dem…
Rezept für Cremige Suppe Aus eröstetem Blumenkohl
Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C, Gasherd Stufe 6) vorheizen. Den Blumenkohl und die Knoblauchknolle auf ein großes Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln und gut würzen. Etwa 20…
Rezept Für Cremigen Knoblauch-Kartoffelsalat
Die Kartoffeln gut abspülen. In einen großen Schmortopf mit Deckel geben und etwa 800 ml heiße Gemüsebrühe hinzufügen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen und den Schmortopf teilweise bedecken, bis die…
Rezept für Kastanien Kürbis Tarte
Für die Tarte den Kürbis 30 Minuten lang auf einem Backblech mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer rösten und dann beiseite stellen. Die Kerne und Nüsse in einer trockenen Pfanne…