Receta de Arroz Vegetal Con Especias Harissa
En una licuadora, licúe la pasta de harissa, los tomates enlatados, la cebolla, los dientes de ajo, el cubo de caldo y la pasta de tomate hasta que quede una…
Receta de Carbonara de Calabaza Con Queso y Champiñones Fritos
PREPARACIÓN DE LA SALSA:Precalentar el horno a 180°C.Pelar la calabaza, cortarla con cuidado en cubos pequeños y colocarla en una bandeja para horno.Añadir la cebolla. Mezclar con aceite de oliva,…
Receta de Chana Masala con Chutney de Coco
Primero prepare la pasta de especias agregando todos los ingredientes de la pasta a un procesador de alimentos, licuadora o mortero. Luego, dependiendo del instrumento que use, muela, licue o…
Receta de Tikka Masala de Apio Nabo
Pela las cebollas y córtalas en rodajas finas. Pela y pica o ralla finamente el ajo y el jengibre. Corta los chiles por la mitad, retirando las semillas y la…
Receta de Curry de Calabaza, Garbanzos y Coco
Para preparar el curry, añade el aceite de coco y la cebolla picada a una sartén grande y cocínala a fuego medio durante unos 6 minutos hasta que esté blanda.…
Receta de Lasaña de Lentejas y Berenjenas
Método de cocción En una sartén grande, sofreír la cebolla en aceite hasta que esté blanda y caramelizada. Añadir el ajo y sofreír durante un minuto más, luego añadir la…