Receta de Mousse de Chocolate Con Crocante de Sésamo
Derretir el chocolate a baño maría. Poner los dátiles, el miso y 100 ml de agua fría en una licuadora. Batir hasta que solo queden pequeñas motas de dátiles. Añadir…
Receta de Tikka Masala de Apio Nabo
Pela las cebollas y córtalas en rodajas finas. Pela y pica o ralla finamente el ajo y el jengibre. Corta los chiles por la mitad, retirando las semillas y la…
Receta de Galette de Moras y Peras
Precalienta el horno a 220°c. Coloca la harina, la sal y 1 cucharada de azúcar en un bol. Mezcla la manteca con la harina con los dedos y añade el…
Receta de Risotto de Remolacha
Precaliente el horno a 200 °C/Gas 6 y coloque una bandeja grande para asar en el estante superior para calentarlo. Pele y corte la remolacha en dados de 1-2 cm…
Receta de Lasaña de Lentejas y Berenjenas
Método de cocción En una sartén grande, sofreír la cebolla en aceite hasta que esté blanda y caramelizada. Añadir el ajo y sofreír durante un minuto más, luego añadir la…
Receta de Berenjenas a la Parmesana
La parmesana es un plato originario de las regiones sicilianas del sur de Italia. PreparaciónPrecalienta el horno a unos 180 °C, luego corta las berenjenas en rodajas de 1,5 cm…
Receta de Flapjacks de Mermelada y Albaricoque
Método Precalentar el horno a 180ºC. Engrasar y forrar un molde cuadrado de 20cm.Colocar la mantequilla, el azúcar, el almíbar y 2 cucharadas de mermelada en una cacerola grande y…