क्यों कुछ जैविक किसान “डार्क फार्मिंग” की ओर रुख कर रहे हैं
जैविक खेती की दुनिया बदल रही है। जबकि कई लोग अभी भी धूप में नहाए खेतों और मुस्कुराते हुए किसानों की तस्वीर की कल्पना करते हैं, एक शांत क्रांति चल…
CRISPR फसलें: ऑर्गेनिक खेती में आ रही जीन-संपादन तकनीक — क्या यह कभी सचमुच “ऑर्गेनिक” हो सकती है?
कृषि में “ऑर्गेनिक” और “जीन एडिटिंग” से ज्यादा चर्चा में शायद ही कोई और विषय हो। लेकिन हाल तक ये दोनों दुनिया शायद ही आपस में जुड़ी थीं। अब, CRISPR…
चाँद के चक्र के अनुसार बागवानी: क्या वाकई फ़ायदे हैं या यह सिर्फ़ अजीब विज्ञान है?
ज़रा भूल जाइए इंस्टाग्राम-परफ़ेक्ट गार्डन ट्रिक्स और पिंटरेस्ट वाले टिप्स को — पौधों को स्वस्थ रखने के सबसे रोचक सुझाव आते हैं पुराने लोककथाओं से, चंद्र विज्ञान से और थोड़ी-सी…
वह निषिद्ध बागवानी तकनीक जो आपकी उपज को दोगुना कर देती है
क्या आप फसल के मुद्दों में फंसे हुए हैं या अपनी बगीची की कमजोर, संकुचित मिट्टी से निराश हैं? आप अकेले नहीं हैं। अधिकांश घरेलू माली (और यहां तक कि…
कैसे आर्टिफ़िशियल इंटेलिजेंस (AI) का इस्तेमाल खेतों में बेहतर ऑर्गेनिक सब्ज़ियाँ उगाने के लिए किया जाता है
आपके दिमाग में शायद धूप से नहाए खेत आते होंगे, जहाँ किसान अपने हाथों से देखभाल करते हैं—बिना कीटनाशक और बिना भारी मशीनों के।लेकिन आज की ऑर्गेनिक फ़ार्मिंग इस तस्वीर…
ऑर्गेनिक कॉफ़ी पीने वालों में अवसाद की दर कम क्यों होती है?
अगर आपको कॉफ़ी पसंद है, तो आप अच्छी कंपनी में हैं। लेकिन अगर आप उन लोगों में से हैं जो ऑर्गेनिक कॉफ़ी पीते हैं, तो हो सकता है कि आपको…
जीवन बदल देने वाले गठिया और जोड़ों के दर्द से राहत के लिए पारिजात (जिसे रात में खिलने वाली चमेली या हरसिंगार भी कहा जाता है) का उपयोग कैसे करें
अगर आप कभी भारत में किसी ठंडी रात में बाहर घूमने गए हों या भोर में ज़मीन पर बिखरे सुगंधित सफ़ेद फूलों को निहारा हो, तो शायद आपकी नज़र पारिजात…
रेगिस्तान में हरियाली बढ़ाना: कैसे एक युवा लीबियाई किसान कृषि को नया आयाम दे रहा है
त्रिपोली के धूप से झुलसते बाहरी इलाकों में एक शांत क्रांति जड़ जमा रही है। 24 वर्षीय अब्दुल्ला एल्फांडी से मिलिए, जो रेगिस्तान के बीच में बिना मिट्टी के हरे-भरे,…
किसान नहीं चाहते कि आप जानें: जैविक अंडे की जर्दी का रंग गहरा होने का असली कारण
अगर आपने कभी ऑर्गेनिक अंडे को खोला है और पारंपरिक अंडे के हल्के पीले रंग की तुलना में इसकी सूर्यास्त-नारंगी जर्दी को देखकर हैरान रह गए हैं, तो आप अकेले…
अपने बगीचे में टमाटर के पौधे उगाते समय बिजली की बर्बादी रोकें! इसके बजाय ये 5 स्मार्ट हैक्स आज़माएँ
अगर आप टमाटर के शौकीन हैं (और कौन नहीं है?), तो आप अपने पिछवाड़े से ही रसीले, रसीले टमाटरों की कटाई करने के रोमांच को जानते होंगे। लेकिन सच तो…