वह सुपर हाइब्रिड फल जिसके बारे में आपने कभी नहीं सुना: प्लूओट (Pluot) क्यों है वह फाइबर फल जिसकी आपको ज़रूरत है

वह सुपर हाइब्रिड फल जिसके बारे में आपने कभी नहीं सुना: प्लूओट (Pluot) क्यों है वह फाइबर फल जिसकी आपको ज़रूरत है

प्लूओट उन फलों में से एक है जिसे लोग एक बार चखते हैं और फिर अचानक सोचते हैं कि उन्होंने इतनी देर क्यों इंतज़ार किया। ये मीठे, रसीले और फाइबर…
एनर्जी ड्रिंक में वास्तव में क्या है इसकी सच्चाई – और प्राकृतिक वैकल्पिक ऊर्जा बूस्टर जो बेहतर काम करते हैं

एनर्जी ड्रिंक में वास्तव में क्या है इसकी सच्चाई – और प्राकृतिक वैकल्पिक ऊर्जा बूस्टर जो बेहतर काम करते हैं

एनर्जी ड्रिंक में आमतौर पर कोई रहस्यमय "ऊर्जा" तत्व नहीं होता है। इनमें ज्यादातर कैफीन, चीनी और मुट्ठी भर एडिटिव्स होते हैं जो लेबल पर प्रभावशाली लग सकते हैं लेकिन…
लीची का भूला-बिसरा चचेरा भाई: कोरलान क्यों है एंटी-एजिंग का ताकतवर फल जिसे आपको जानना चाहिए

लीची का भूला-बिसरा चचेरा भाई: कोरलान क्यों है एंटी-एजिंग का ताकतवर फल जिसे आपको जानना चाहिए

कोरलान मूल रूप से वह लीची है जिसके बारे में आपने कभी नहीं सुना, हालांकि यह उसी परिवार का करीबी चचेरा भाई है। Nephelium hypoleucum के वैज्ञानिक नाम से जाना…
कुछ फल मुँह को शुष्क क्यों कर देते हैं? कसैले फलों का विज्ञान समझाया गया

कुछ फल मुँह को शुष्क क्यों कर देते हैं? कसैले फलों का विज्ञान समझाया गया

कुछ फलों से आपको जो सूखापन और बंधन (कसैलापन) महसूस होता है, वह पानी की कमी नहीं है—यह रसायन है। जब आप कच्ची ख़ुरमा (पर्सिमन), खट्टा केला, या कच्चा अंगूर…
अजीबोगरीब मुड़ा हुआ मीठा स्वाद वाला विदेशी फल जो प्राकृतिक मधुमेह प्रबंधन में क्रांति ला सकता है – जंगल जलेबी से मिलिए

अजीबोगरीब मुड़ा हुआ मीठा स्वाद वाला विदेशी फल जो प्राकृतिक मधुमेह प्रबंधन में क्रांति ला सकता है – जंगल जलेबी से मिलिए

एक अजीब, मुड़ा हुआ, मीठा स्वाद वाला फल है जो कुछ हद तक घुंघराले फली जैसा दिखता है और इसका स्वाद खट्टे और मीठे के बीच होता है — और…
क्यों हमारे पूर्वज हर भोजन से पहले कड़वा खाते थे अपने पेट को सक्रिय करने के लिए: कड़वे का पाचन विज्ञान समझाया गया

क्यों हमारे पूर्वज हर भोजन से पहले कड़वा खाते थे अपने पेट को सक्रिय करने के लिए: कड़वे का पाचन विज्ञान समझाया गया

हमारे पूर्वज केवल अनोखापन दिखाने के लिए खाने से पहले कड़वी जड़ी-बूटियों की ओर नहीं बढ़ते थे। वे एक बहुत ही चतुर पाचन रणनीति का उपयोग कर रहे थे: कड़वा…
क्या चीज़ मनुका शहद को इतना खास बनाती है? प्रकृति के सबसे शक्तिशाली हीलर के पीछे का विज्ञान। मनुका बनाम नियमित शहद।

क्या चीज़ मनुका शहद को इतना खास बनाती है? प्रकृति के सबसे शक्तिशाली हीलर के पीछे का विज्ञान। मनुका बनाम नियमित शहद।

मनुका शहद खास है क्योंकि यह सिर्फ मीठा नहीं होता; यह जैविक रूप से सक्रिय (बायोएक्टिव) होता है, जैसा कि अधिकांश नियमित शहद नहीं होते। इसके प्रमुख यौगिक — विशेष…
बिच्छू बूटी का रहस्य उजागर: इस डरावने खरपतवार के चौंकाने वाले शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभ जिसे हर कोई टालना पसंद करता है

बिच्छू बूटी का रहस्य उजागर: इस डरावने खरपतवार के चौंकाने वाले शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभ जिसे हर कोई टालना पसंद करता है

बिच्छू बूटी उन पौधों में से एक है जिसे लोग वर्षों तक टालते रहते हैं, फिर अचानक पता चलता है कि यह उपयोग के लंबे इतिहास वाला एक पोषक तत्वों…
छोटा फल बड़ा रहस्य: क्यों कुमक्वेट (छोटा नींबू) को पूरा खाने का मतलब है (छिलके समेत सब कुछ)

छोटा फल बड़ा रहस्य: क्यों कुमक्वेट (छोटा नींबू) को पूरा खाने का मतलब है (छिलके समेत सब कुछ)

चुपके से! यह एंटीऑक्सीडेंट की सोने की खान है। कुमक्वेट उन फलों में से एक है जो इतना छोटा लगता है कि मायने ही नहीं रखता, जब तक कि आप…
ताज़ा vs. स्थानीय: क्यों वह आयातित "जैविक" बेरी कम पौष्टिक हो सकती है। जैविक भोजन पर लंबी शिपिंग के नुकसान

ताज़ा vs. स्थानीय: क्यों वह आयातित "जैविक" बेरी कम पौष्टिक हो सकती है। जैविक भोजन पर लंबी शिपिंग के नुकसान

सुपरमार्केट में वह चमकदार आयातित जैविक बेरी स्वास्थ्यवर्धक विकल्प लग सकती है, लेकिन यह हमेशा सबसे पौष्टिक नहीं होती है। ताजा, स्थानीय और मौसमी उपज का अक्सर वास्तविक लाभ होता…