उमामी समझाया: उमामी स्वाद क्या है और इसे अपने खाना पकाने के खेल को उन्नत करने के लिए कैसे लागू करें

उमामी समझाया: उमामी स्वाद क्या है और इसे अपने खाना पकाने के खेल को उन्नत करने के लिए कैसे लागू करें

अगर आपने कभी पूरी तरह से पके हुए टमाटर का एक निवाला खाया है, मिसो सूप का एक कटोरा पिया है, या पुराने परमेसन का एक टुकड़ा चखा है और…
चिकन और ब्रोकोली स्टिर-फ्राई रेसिपी

चिकन और ब्रोकोली स्टिर-फ्राई रेसिपी

चिकन और ब्रोकली स्टिर-फ्राई एक स्वादिष्ट, प्रोटीन से भरपूर डिश है जो हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ रखने में मदद कर सकती है। चिकन में प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता…
लीक और मशरूम स्टू रेसिपी के साथ मीटबॉल

लीक और मशरूम स्टू रेसिपी के साथ मीटबॉल

एक बड़े कटोरे में बीफ़ और पोर्क कीमा डालें। मीट को अच्छी तरह से मिलाने और मिलाने के लिए साफ हाथों का उपयोग करें। मीट में अलसी, प्याज़, अजमोद, वॉर्सेस्टरशायर…
मसालेदार मेमने पिटा रेसिपी

मसालेदार मेमने पिटा रेसिपी

एक बड़े कड़ाही में मध्यम तेज़ आँच पर जैतून का तेल {या घी} गरम करें। प्याज़ और लहसुन डालें और प्याज़ के पारदर्शी होने तक भूनें। पिसा हुआ मेमना डालें…
स्पेगेटी बोलोग्नीस रेसिपी

स्पेगेटी बोलोग्नीस रेसिपी

मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही या ब्रेज़िंग पैन रखकर शुरू करें, और उसमें लगभग 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें; गर्म होने पर, कटे हुए पैनसेटा डालें, और…
मेमने का मूसका टम्बल रेसिपी

मेमने का मूसका टम्बल रेसिपी

एक भारी तले वाले पैन में प्याज, लहसुन, गाजर, काली मिर्च और अजवाइन को 6-8 मिनट तक भूनें, पैन से निकालें और एक तरफ रख दें। पैन में कीमा डालें,…
मेमने और गाजर स्टू रेसिपी

मेमने और गाजर स्टू रेसिपी

ओवन को 325 डिग्री F पर प्रीहीट करके शुरू करें। एक बड़े भारी ढक्कन वाले कैसरोल (डच ओवन) को गर्म करें। मेमने को छोटे-छोटे बैचों में डालें और टुकड़ों को…