The Surprising Chemistry of Garlic

अगर आपने कभी ऑर्गेनिक लहसुन की एक सुंदर गांठ को काटा हो, उसे तड़कती हुई कढ़ाई में डाला हो—या फिर किसी मसालेदार नमकीन पानी में रखा हो—और फिर देखा हो…