Превращение вашего балкона в мини-органическую ферму — это полезный способ выращивать свежие, полезные продукты прямо у себя дома. Независимо от того, живете ли вы в квартире или у вас ограниченное пространство на открытом воздухе, сад на балконе может обеспечить вас удивительным количеством фруктов, овощей и трав. Кроме того, это фантастический способ воссоединиться с природой, сократить свой углеродный след и получить удовольствие от сбора собственного органического урожая. Мы в Organicbiofoods подготовили пошаговое (15 минут на чтение) руководство, которое поможет вам начать работу.
Инструменты, которые вам понадобятся для выполнения этого запроса:
Садовник, лейка или шланг с насадкой, секатор, перчатки, вилка или культиватор, этикетки для растений, измерительная лента, распылитель:
Материалы:
Органическая почвенная смесь, компост, органическое удобрение (например, компостный чай, рыбная эмульсия или костная мука), контейнеры или горшки, семена или рассада,
Шпалера или колья: если вы выращиваете вьющиеся растения, такие как томаты или фасоль, вам понадобятся шпалера или колья для поддержки их роста.
Опоры для растений: для таких растений, как перец или баклажаны, которым может потребоваться дополнительная поддержка по мере роста, рассмотрите возможность использования томатных клеток или других опор для растений.
Решения по борьбе с вредителями: органические варианты, такие как масло нима, инсектицидное мыло или диатомовая земля, помогают бороться с вредителями, не нанося вреда вашим растениям или окружающей среде.
Мульча: органическая мульча, например солома или древесная щепа, помогает удерживать влагу, подавлять сорняки и регулировать температуру почвы в ваших контейнерах.
Дополнительные принадлежности:
Контейнеры с самополивом: помогают поддерживать постоянный уровень влажности, особенно если у вас плотный график.
Ветрозащитные экраны: например, бамбуковые экраны или покрытия для растений, чтобы защитить ваши растения от сильного ветра.
Вертикальные садовые конструкции: полки, подвесные корзины или настенные кашпо могут максимально увеличить пространство и добавить эстетической привлекательности.
Освещение для растений: если на вашем балконе недостаточно солнечного света, рассмотрите возможность использования освещения для растений в дополнение к естественному свету и обеспечения достаточного освещения ваших растений.
Как только у вас появятся эти основные инструменты, вы сделаете первый шаг.
- Оцените пространство и условия освещения
Перед тем как начать посадку, важно оценить пространство и условия освещения на вашем балконе.
Основные соображения:
Размер балкона: измерьте доступное пространство, чтобы определить, сколько контейнеров вы можете разместить, не перегружая их.
Солнечный свет: обратите внимание, сколько прямых солнечных лучей получает ваш балкон. Большинству овощей и трав требуется не менее 6 часов солнечного света в день. Больше всего солнца обычно получают балконы, выходящие на юг или запад.
Ветер: на балконах может быть ветрено, что может быстро высушить ваши растения. Подумайте об установке ветрозащитных экранов, таких как бамбуковые сетки, или выращивании выносливых растений, которые могут переносить ветер.
- Планируйте планировку сада
Учитывая пространство и условия освещенности, пришло время спланировать планировку сада.
Советы по планированию:
Вертикальное озеленение: используйте вертикальное пространство в своих интересах. Установите полки, подвесные горшки или решетки, чтобы выращивать растения вверх, и сэкономьте место на полу для более крупных контейнеров.
Совместная посадка: группируйте растения, которые хорошо растут вместе, например, томаты с базиликом или салат с морковью. Этот прием может максимизировать урожайность и защитить растения от вредителей.
Доступность: убедитесь, что все растения легко доступны для полива, обрезки и сбора урожая, обязательно оставьте доступ к дорожке для каждого растения.
- Выберите правильные контейнеры
Выбор правильных контейнеров может стать одним из самых важных решений, которые вам придется принять, отправляясь в это приключение, поскольку это будет иметь решающее значение для здоровья ваших растений.
Совет по размеру: более крупные контейнеры лучше сохраняют влагу и позволяют корням распространяться, что особенно важно для выращивания овощей, таких как помидоры или перец, контейнеры меньшего размера лучше подходят для трав.
Вот несколько вариантов контейнеров:
Горшки и кашпо: выбирайте контейнеры с хорошими дренажными отверстиями, чтобы предотвратить заболачивание. Терракотовые горшки, тканевые мешки для выращивания и пластиковые кашпо — все это хорошие варианты.
Подвесные корзины: идеально подходят для вьющихся растений, таких как клубника или травы. Они освобождают пространство на полу и добавляют зелень на разных уровнях.
Оконные ящики: идеально подходят для выращивания трав, салатной зелени и небольших корнеплодов. Оконные ящики можно прикрепить к перилам балкона, чтобы сэкономить место.
- Подготовьте почву
Хотя контейнерные горшки очень важны в этом путешествии, органическое земледелие начинается со здоровой, богатой питательными веществами почвы. Для вашего балконного сада использование правильной почвенной смеси является основным ключом к процветанию растений.
Подготовка почвы:
Органическая почвенная смесь: купите высококачественную органическую почвенную смесь, которая легче садовой почвы и хорошо дренируется. Избегайте использования почвы из земли, так как она может быть слишком тяжелой и не иметь питательных веществ.
Компост: смешайте с компостом или червями, чтобы обеспечить необходимые питательные вещества. Вы можете купить органический компост или создать свой собственный небольшой компостный ящик на балконе, используя кухонные отходы.
Удобрение: добавьте органическое удобрение, такое как рыбная эмульсия, костная мука или жидкие водоросли, чтобы обогатить почву, особенно для растений, жадных до питательных веществ, таких как томаты.
5. Выберите растения
Теперь самое интересное — выбрать, что выращивать и в каких количествах, но мы считаем, что вам следует уже принять решение, прежде чем даже рисковать органическим земледелием. Однако вот несколько предложений, которые, по нашему мнению, будут процветать на балконной ферме.
Травы: базилик, мята, петрушка и зеленый лук легко выращивать на небольших участках, и они придают вашим блюдам свежий вкус.
Овощи: помидоры, перец, салат, шпинат, редис и морковь — все это отличный выбор для контейнерного садоводства.
Фрукты: клубника и карликовые сорта фруктовых деревьев, такие как лимоны или инжир, могут хорошо расти в горшках.
Цветы: рассмотрите возможность добавления съедобных цветов, таких как настурция или бархатцы, которые привлекают опылителей и добавляют красок вашему балкону.
Совет от профессионала: начните с простых в выращивании растений, если вы новичок в садоводстве. Травы, салат и редис — подходящие варианты для новичков.
- Посадка вашего сада
Как только вы определитесь с тем, что будете выращивать, и у вас будут семена, пора посадить их в почву.
Шаги по посадке:
Наполните контейнеры: заполните контейнеры подготовленной почвенной смесью, оставив несколько дюймов пространства сверху.
Посадка семян или рассады: при посадке семян следуйте инструкциям на упаковке по глубине и расстоянию. Для рассады осторожно ослабьте корни, прежде чем помещать их в почву.
Полив: тщательно полейте после посадки, чтобы помочь почве осесть вокруг корней. Обязательно поливайте медленно, чтобы не вымыть семена.
Совет по расстановке: не переполняйте контейнеры. Дайте каждому растению достаточно места для роста и обеспечьте циркуляцию воздуха, чтобы предотвратить болезни.
- Полив и уход
Постоянный полив и регулярный уход являются ключом к успешному саду на балконе.
Советы по поливу:
Частота: регулярно поливайте растения, особенно в жаркие и сухие периоды. Контейнеры высыхают быстрее, чем фактическая почва в саду, поэтому ежедневно проверяйте влажность почвы.
Утренний полив: полив по утрам помогает предотвратить грибковые заболевания и обеспечивает растения влагой в самое жаркое время дня.
Системы самополива: рассмотрите возможность установки горшков с самополивом или использования системы капельного орошения для поддержания постоянного уровня влажности, особенно если вы часто отсутствуете.
Задачи по уходу:
Обрезка и сбор урожая: регулярно обрезайте растения, чтобы стимулировать рост и удалять мертвые или пожелтевшие листья. Собирайте травы и овощи по мере их созревания, чтобы растения оставались продуктивными.
Борьба с вредителями: следите за вредителями, такими как тля или паутинный клещ. Используйте органические методы борьбы с вредителями, такие как масло нима или введение полезных насекомых, таких как божьи коровки.
- Сбор урожая
После недель заботы и внимания, ошибок (будут) и исправлений пришло время насладиться плодами (и овощами) вашего труда!
Советы по сбору урожая:
Регулярный сбор: регулярно собирайте овощи и травы, чтобы стимулировать рост. Например, частый сбор листьев базилика способствует более густому растению.
Хранение: используйте свежие продукты сразу для лучшего вкуса или храните их правильно, чтобы продлить срок их годности. Свежие травы можно высушить или заморозить для дальнейшего использования.
Наконец, превращение вашего балкона в мини-органическую ферму — это полноценный, полезный и экологичный способ выращивать собственную еду. Так что хватайте садовые инструменты, больше никаких оправданий, превратите этот балкон в ферму сегодня и начните экономить на покупках продуктов!
