Скрытая опасность «чистого питания»: когда полезные выборы становятся вредными — объяснение орторексии

Скрытая опасность «чистого питания»: когда полезные выборы становятся вредными — объяснение орторексии

«Чистое питание» звучит безобидно, даже похвально. Но когда здоровое питание превращается в жёсткие правила, страх, чувство вины и избегание общества, оно может перейти черту в орторексию — пагубную одержимость употреблением…
Предупреждение для потребителей: Канцерогенное химическое вещество, скрывающееся в «запахе нового» — Правда о формальдегиде, которую ваша этикетка не расскажет

Предупреждение для потребителей: Канцерогенное химическое вещество, скрывающееся в «запахе нового» — Правда о формальдегиде, которую ваша этикетка не расскажет

Этот «запах нового» в мебели, краске, шкафах из прессованной древесины, чистящих средствах и некоторых средствах личной гигиены — это не просто безобидный фабричный аромат. Во многих случаях это может быть…
Белки-шипы, которые делают вирусы опасными и помогают им распространяться: гемагглютинин и нейраминидаза объяснены

Белки-шипы, которые делают вирусы опасными и помогают им распространяться: гемагглютинин и нейраминидаза объяснены

Гемагглютинин и нейраминидаза — это два поверхностных белка вируса гриппа, которые делают вирусы гриппа особенно эффективными в заражении клеток и распространении на новые. HA связывается с сиаловой кислотой, чтобы запустить…
Получаете ли вы достаточное количество превотеллы? Бактерии, питающиеся клетчаткой и улучшающие здоровье кишечника Превотелла: объяснение

Получаете ли вы достаточное количество превотеллы? Бактерии, питающиеся клетчаткой и улучшающие здоровье кишечника Превотелла: объяснение

Prevotella — это одна из тех кишечных бактерий, о которых люди в последнее время слышат всё чаще, и не без причины. Она сильно ассоциируется с богатым клетчаткой, растительным рационом и…
Почему ваш мозг не отличает голод от жажды: как обезвоживание вызывает ложное чувство голода

Почему ваш мозг не отличает голод от жажды: как обезвоживание вызывает ложное чувство голода

Иногда то, что ощущается как голод, на самом деле является сигналом организма о необходимости воды. Эта путаница возникает потому, что мозг использует перекрывающиеся сигналы для регулирования обоих побуждений, особенно через…
Это не просто «привередливость в еде» — ARFID на самом деле является расстройством пищевого поведения Объяснение избегающего/ограничительного расстройства приёма пищи (ARFID)

Это не просто «привередливость в еде» — ARFID на самом деле является расстройством пищевого поведения Объяснение избегающего/ограничительного расстройства приёма пищи (ARFID)

ARFID — это не то же самое, что привередливость в еде, и это различие очень важно. Избегающее/ограничительное расстройство приёма пищи — это настоящее расстройство пищевого поведения, при котором избегание или…
Показатель разнообразия микробиома кишечника: показатель здоровья кишечника, о котором вы никогда не слышали. Шокирующая связь между низким микробным разнообразием и болезнями

Показатель разнообразия микробиома кишечника: показатель здоровья кишечника, о котором вы никогда не слышали. Шокирующая связь между низким микробным разнообразием и болезнями

«Показатель разнообразия микробиома кишечника» пока не является общепринятым медицинским тестом, но он становится одной из самых обсуждаемых тем в науке о микробиоме, поскольку отражает нечто простое и важное: сколько разных…
Вам, вероятно, не хватает этих критически важных питательных веществ (и это не витамины): Почему минеральный баланс также имеет значение

Вам, вероятно, не хватает этих критически важных питательных веществ (и это не витамины): Почему минеральный баланс также имеет значение

Многие люди сосредотачиваются на витаминах, когда думают о питании, но более скрытая проблема часто заключается в минералах. Кальций, магний, калий, железо, йод, цинк, селен, натрий и хлорид делают гораздо больше,…
Миф о «30-дневном сбросе кишечника»: сколько на самом деле занимает восстановление кишечника? Честная правда о сроках восстановления кишечника

Миф о «30-дневном сбросе кишечника»: сколько на самом деле занимает восстановление кишечника? Честная правда о сроках восстановления кишечника

Маркетинговые заголовки программ «30-дневного сброса кишечника» весьма привлекательны, но наука показывает, что всё не так однозначно, как часто утверждается, а скорее указывает в разных направлениях. Короткий ответ: 30 дней могут…
Что такое бутират и почему он критически важен для здоровья кишечника, иммунитета и функций мозга?

Что такое бутират и почему он критически важен для здоровья кишечника, иммунитета и функций мозга?

Бутират — это короткоцепочечная жирная кислота, которую вырабатывают ваши кишечные бактерии, ферментируя клетчатку, и это одна из самых важных молекул, о которой вы, вероятно, слышали недостаточно. Он помогает питать клетки,…