كيفية جمع مياه الأمطار بأمان لقطعة الخضروات العضوية الخاصة بك
إذا كنت تهتم بما يكفي لزراعة الخضروات العضوية، فمن المنطقي تمامًا أن تهتم بما هو موجود في المياه التي تستخدمها. يمكن أن يكون جمع مياه الأمطار طريقة رائعة ومنخفضة التأثير…
أكثر من مجرد تربة: كيف تعمل مستنقعات الخث كمرشح وصيدلية للطبيعة للمحاصيل العضوية
لا تبدو مستنقعات الخث شيئًا يذكر للوهلة الأولى – مجرد أرض رطبة ونباتات قزمة، وربما بعض الأشجار المعوقة. لكن إذا كنت تزرع (أو تشتري) طعامًا عضويًا، فإن تلك "المستنقعات الرطبة…
المحاصيل المتنوعة والتغذية الكثيفة: العلم وراء كيفية بناء التنوع الجيني لغذاء أكثر صحة
زراعة نفس المحصول عالي الإنتاجية مرارًا وتكرارًا قد تملأ البطون، لكنها لا تُغذي الناس حقًا – ولا تحميهم عندما يتقلب المناخ أو الأسواق. تعمل المحاصيل المتنوعة والتنوع الجيني الغني بمثابة…
ما وراء فطر موريل: كيفية تحويل أي غابة إلى مزرعة مغذيات شخصية لجمع الفطر والنباتات البرية
استخدام أي غابة كمزرعتك الشخصية للمغذيات يبدو جذابًا للغاية - لكنه يأتي أيضًا مع مسؤوليات ومخاطر حقيقية. يمكن لجمع الفطر والنباتات البرية بالتأكيد أن يرفع مستوى نظامك الغذائي بتغذية مركزة…
وعد الزراعة العمودية: غذاء عضوي للملايين أم مجرد ضجة لقلة قليلة؟
تتمتع الزراعة العمودية بتسويق برّاق حقًا: مصابيح LED وردية متوهجة، خضروات مكدسة بدقة، صفر مبيدات، سلطات محلية للغاية تُزرع في قلب المدينة. الوعد كبير — غذاء طازج "على الطراز العضوي"…
التأثير الخفي لجودة المياه على منتجات حديقتك العضوية
يركز معظم البستانيين العضويين على صحة التربة والكومبوست وتجنب المواد الكيميائية الاصطناعية – لكنهم يربطون أحواض الزراعة بهرّوب الصنبور الأقرب في صمت. إذا حمل ذلك الماء أملاحاً زائدة أو كلوراً…
الدور الخفي للمحاصيل الملقحة بالرياح في المزارع العضوية مقابل التقليدية
لا تحظى المحاصيل الملقحة بالرياح بنفس الدعاية الرومانسية التي تحظى بها النحل وهي تتنقل عبر حقول عباد الشمس — لكنها تقوم بصمت بكمية هائلة من العمل في كل من الزراعة…
العلاقة بين إعادة استخدام المياه الرمادية ودورات العناصر الغذائية في حديقتك
يعتقد معظم الناس أن إعادة استخدام المياه الرمادية هي طريقة ذكية لتوفير المياه، ولكن في حديقة صحية يمكنها أيضًا أن تصبح جزءًا من "دورة مغذيات" جميلة - وهي دورة حيث…
لماذا سر الحديقة المزدهرة ليس السماد بل درجة حموضة التربة: كيفية تحسين درجة حموضة تربة حديقتك
إذا كنت قد قضيت سنوات في رعاية نباتاتك بأسمدة باهظة الثمن ولكن حديقتك لا تزال غير مزدهرة، فقد تكون فاتك السر الحقيقي لنجاح البستنة: درجة حموضة التربة الخاصة بك، وليس…
كيف يمكن لمشاريع معالجة التربة أن تحسن الكثافة الغذائية للمحاصيل المستقبلية
معالجة التربة لا تقتصر فقط على تنظيف القطع الملوثة — إنها تحدث ثورة صامتة في الكثافة الغذائية للمحاصيل المستقبلية. بينما تظل جودة الغذاء مصدر قلق متزايد وانخفضت مستويات المغذيات في…