لا يريد المزارعون أن تعرف السبب الحقيقي وراء لون صفار البيض العضوي الداكن
إذا سبق لك أن فتحت بيضة عضوية وتعجبت من صفارها البرتقالي المائل للصفرة مقارنةً باللون الأصفر الباهت للبيضة التقليدية، فأنت لست وحدك. هذا اللون الغني والعميق ليس مجرد خدعة بصرية،…