هل تحلم بإضافة لمسة من الفخامة الذهبية لأطباقك؟ الزعفران، أغلى توابل العالم قد يبدو غامضًا وغريبًا، لكن ماذا لو أخبرتك أنه من الممكن تمامًا زراعة هذه الجوهرة الحمراء في حديقتك…
لطالما كانت المبيدات الكيميائية خط الدفاع الأول ضد الأمراض التي تصيب المحاصيل، لا سيما تلك الناتجة عن البكتيريا.لكن مع ارتفاع مقاومة المبيدات، والمخاطر على صحة العاملين في المزارع، والتسمم البيئي،…
عالم الزراعة العضوية يتغير. بينما لا يزال الكثيرون يتخيلون الحقول المشمسة والمزارعين السعداء وهم يعتنون بالخضروات، هناك ثورة هادئة جارية — تحول نحو ما يسمى بـ"الزراعة المظلمة". هذا النهج الذي…
ن الصعب تخيل موضوعين أكثر سخونة في الزراعة من "الزراعة العضوية" و"تعديل الجينات". وحتى وقت قريب، لم يكن هناك أي تقاطع تقريبًا بين هذين العالمين. أما اليوم، فقد تحولت النقاشات…
لنترك جانبًا للحظة حيل البستنة “المثالية” على Pinterest وصور العشب عند المؤثرين — أكثر النصائح إثارة التي قد تسمعها يومًا عن النباتات المزدهرة تأتي من الفلكلور القديم، علم القمر، ورشة…
هل تجد نفسك عالقًا في روتين الحصاد أو محبطًا بسبب التربة الضعيفة والمضغوطة في حديقتك؟ أنت لست وحدك. يعتمد معظم هواة البستنة المنزلية (وحتى العديد من المحترفين) على الحراثة التقليدية…
قد تتخيل عند ذكر الزراعة العضوية حقولًا مشمسة يعتني بها المزارعون بأيديهم، خالية من المبيدات والآلات المتطورة.لكن مزارع اليوم العضوية تتحدى هذه الصورة النمطية. بفضل الذكاء الاصطناعي (AI)، يشهد عالم…
إذا كنت من محبي القهوة، فأنت في صحبة جيدة. ولكن إذا كنت ممن يفضلون حبوب القهوة العضوية، فقد تستفيد من احتساء القهوة فوائد صحية نفسية جمة. تشير الدراسات الحديثة وآراء…
إذا سبق لك أن تجولت في الهواء الطلق في ليلة باردة في الهند أو تأملت أزهارها البيضاء العطرة التي تُغطي الأرض عند الفجر، فمن المرجح أنك صادفت زهرة الباريجات -…
في ضواحي طرابلس المُشمسة، تتجذر ثورة هادئة. تعرّفوا على عبد الله الفندي، المزارع الليبي البالغ من العمر 24 عامًا، الذي يُزرع محاصيل عضوية خصبة - بدون تربة - في قلب…