المتغير الخفي الذي يغفل عنه كل مزارع حضري: كيف يعزز (أو يدمر) المناخ المحلي كثافة المغذيات
معظم المزارعين الحضريين مهووسون بالتربة، والكومبوست، والأصناف، والرش العضوي - لكنهم يتجاهلون بهدوء العامل الذي غالباً ما يكون بنفس الأهمية للتغذية: المناخ المحلي. ليس المناخ بالمعنى الواسع على مستوى المدينة،…
