Die seltsame Rolle des intermittierenden Fastens für die Bodengesundheit (Ja, der Nahrungszyklus beeinflusst den Boden)

Intermittierendes Fasten heilt den Boden nicht direkt so wie Kompost oder Zwischenfrüchte, aber es kann die Bodengesundheit über das umgebende Nahrungssystem beeinflussen. Wenn Menschen sich anders ernähren, produzieren landwirtschaftliche Betriebe…

Menschen waren nicht für Betonwüsten gemacht: Warum Biophiles Design Medizin für das moderne Leben ist — Seine Auswirkungen auf Ihr Zuhause und Ihre Ernährung

Menschen wurden nicht für endlose Gipswände, Leuchtstofflampen und versiegelte Fenster geschaffen. Wir entwickelten uns in Landschaften aus Tageslicht, Pflanzen, Luftströmung, Textur und jahreszeitlichem Wandel – und genau dieses Missverhältnis ist…

Wie man nährstoffreiche Kräuter im Haus anbaut (sogar im Winter)

Sie können im Winter absolut nährstoffreiche, aromatische Kräuter im Haus anbauen – wenn Sie Ihre Fensterbank weniger als Dekoration und mehr als kleines, kontrolliertes Ökosystem behandeln. Das Geheimnis liegt nicht…

Wie Sie mit recyceltem Müll einen Selbstbewässerungsgarten bauen

Viele Leute denken, dass Selbstbewässerungsgärten ausgefallene, gekaufte Pflanzgefäße oder teure Bewässerungssets erfordern. In Wirklichkeit ist die Kerntechnologie unglaublich einfach: ein Wasserreservoir unter Ihrer Erde und eine Möglichkeit, dass Wasser nach…

Die verborgene Variable, die jeden urbanen Gärtner entgeht: Wie das Mikroklima die Nährstoffdichte steigert (oder ruiniert)

Die meisten urbanen Gärtner sind besessen von Erde, Kompost, Sorten und organischen Spritzmitteln – ignorieren aber stillschweigend den Faktor, der für die Ernährung oft genauso wichtig ist: das Mikroklima. Damit…

Wie Sie Regenwasser sicher für Ihr biologisches Gemüsebeet ernten

Wenn Sie sich genug kümmern, um biologisches Gemüse anzubauen, ist es nur sinnvoll, sich auch Gedanken über das Wasser zu machen, das Sie verwenden. Das Sammeln von Regenwasser kann eine…

Mehr als nur Dreck: Wie Hochmoore als natürlicher Filter und Apotheke für Bio-Kulturen wirken

Auf den ersten Blick sehen Hochmoore nicht nach viel aus: nur nasser Boden, kümmerliche Pflanzen, vielleicht ein paar verkümmerte Bäume. Doch wenn Sie Bio-Lebensmittel anbauen (oder kaufen), tun Ihnen diese…

Vielfältige Kulturen und dichte Nährstoffe: Die Wissenschaft dahinter, wie genetische Vielfalt gesündere Lebensmittel schafft

Immer wieder dieselbe Hochleistungspflanze anzubauen, mag Mägen füllen, aber es nährt die Menschen nicht wirklich – und schützt sie auch nicht, wenn Klima oder Märkte schwanken. Vielfältige Kulturen und ein…

Über die Morchel hinaus: Wie Sie jeden Wald zu Ihrer persönlichen Nährstofffarm für das Sammeln von Pilzen und Wildpflanzen machen

Jeden Wald als Ihre "persönliche Nährstofffarm" zu nutzen, klingt äußerst verlockend – doch es bringt auch echte Verantwortlichkeiten und Risiken mit sich. Das Sammeln von Wildpilzen und -pflanzen kann Ihre…

Das Versprechen der vertikalen Landwirtschaft: Bio-Lebensmittel für Millionen oder nur Hype für wenige?

Vertikale Landwirtschaft hat ein wirklich glänzendes Marketing: leuchtend rosa LEDs, perfekt gestapeltes Grünzeug, keine Pestizide, hyperlokale Salate, die mitten in der Stadt wachsen. Das Versprechen ist enorm: frische "Bio-ähnliche" Lebensmittel…

Bio-Gartenbau

Rezept für Hähnchengeschnetzeltes mit traditioneller Schlagsahnesauce nach orientalischer Art, wenig Kohlenhydrate

Rezept für gedämpfte Pandanbrötchen mit Kokosfüllung

Mach es selbst! Keto-Ahornsirup ohne Zucker

Haferflocken mit Milch und Chiasamen Rezept

Rezept für Käsige Gemüse-Quesadilla

Rezept für Lachs-Süßkartoffelkuchen

Rezept Für Gebratenes Hühnchen mit Brokkoli

Joghurtparfait mit Früchten und Nüssen Rezept

Rezept Für Rosinen Dattel Walnuss Muffins

Frühstücks Omelett Wrap Rezept

Grünes Shakshuka Rezept

Rezept für Keto Aprikosen Dattel Riegel

Rezept Für Keto-Müsliriegel Mit Schokoladenstückchen

Rezept Für Bohnen-Tomaten-Suppe

Rezept Für Thailändische Rote Bete Suppe