Geben Sie zunächst die Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie sie zu einer glatten Paste. Am einfachsten geht das schrittweise, indem Sie mit der Roten Bete, den Datteln und…
Für die Pancakes Eier trennen. Maisgrieß mit Mehl, Backpulver, Eigelb, 1 Prise Salz und Milch glatt rühren. Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen. Inzwischen für die Salsa Tomaten waschen, halbieren,…
Mischen Sie zunächst in einer kleinen Schüssel die gemahlenen Leinsamen mit dem Wasser und lassen Sie die Mischung 5–10 Minuten stehen, bis sie schleimig wird. Gehackte Süßkartoffeln, Zwiebeln und Knoblauchzehen…
Zuerst die Saubohnen aus der Schale zupfen. In einen Topf mit ausreichend kochendem Wasser geben. 2 Minuten köcheln lassen. Abgießen. Unter kaltem Wasser abspülen. Die weiße Schicht von den größeren…
Bereiten Sie zuerst den Hummus zu. Geben Sie zunächst alle Zutaten mit einer großen Prise Salz in eine Küchenmaschine und mixen Sie, bis eine glatte Masse entsteht. Überprüfen Sie die…
Den Backofen auf 190 °C (Umluft 170 °C) vorheizen. Dann ein flaches Backblech (30 x 20 cm) mit Backpapier auslegen. Die Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit…
Kichererbsen, Datteln, Erdnussbutter, Kakao, Kokosöl, Vanille und eine großzügige Prise Meersalz in eine Küchenmaschine oder einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben. Mixen, bis eine glatte Mischung entsteht. Dann Kakaonibs und Haselnüsse hinzufügen und…