Receta de Frijoles Horneados Con Miso y Huevos Fritos
Primero, corta las chalotas y luego calienta una cacerola grande con 1 cucharada de aceite. Agrega las chalotas. Tapa y cocina a fuego lento durante 5-6 minutos, hasta que se…
Receta de Tofu Marinado Con Brócoli y Kimchi
En primer lugar, corta el tofu en trozos cuadrados de 2 cm (o tan pequeños como prefieras) y déjalos a un lado en un plato plano y poco profundo. Haz…
Receta de Sopa de Lentejas y Garbanzos con Especias de Limón
Primero calienta el aceite de oliva en una sartén grande y saltea las cebollas a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que comiencen a ablandarse. Agrega el ajo, el…
Receta de Pasta Con Pesto de Col Rizada y Avellanas
Para el pesto, retira los tallos de la col rizada y corta las hojas en trozos grandes. Si trabajas con col rizada especialmente correosa, es posible que quieras blanquear las…
Receta de frittata de col rizada y queso cheddar
Precalienta el horno a 185°C. Utiliza una sartén pequeña que puedas meter en el horno y fríe en ella las cebollas y el ajo en la mantequilla durante 5 minutos…
Receta de Zanahorias, Chirivías y Batatas Asadas con Miel
Precalentar el horno a 220°C. Cortar las zanahorias, las chirivías y las batatas a lo largo con un grosor de unos 3 cm. Colocar las verduras cortadas en una sartén…
Receta de Arroz Vegetal Con Especias Harissa
En una licuadora, licúe la pasta de harissa, los tomates enlatados, la cebolla, los dientes de ajo, el cubo de caldo y la pasta de tomate hasta que quede una…
Receta de Ensalada de Halloumi, Garbanzos Especiados, Colinabo y Espinacas
Frote el colinabo y corte la parte superior y la base. Corte el colinabo en tiras. Corte la manzana en cuartos y quítele el corazón. Corte la manzana en dados.…
Receta de Ensalada de Fideos Con Pepino y Anacardos
Pon una cacerola grande con agua salada a fuego medio y deja que hierva. Una vez que hierva, cocina los fideos siguiendo las instrucciones del paquete, añadiendo los frijoles edamame…
Receta de Sopa Cremosa de Coliflor Asada
Precalienta el horno a 200 °C (180 °C con ventilador)/marca de gas 6. Coloca la coliflor y el bulbo de ajo en una bandeja para hornear grande. Rocía con aceite…