बालों का झड़ना एक तनावपूर्ण और निराशाजनक अनुभव हो सकता है, और जबकि आनुवंशिकी, तनाव और हार्मोन जैसे कारक एक भूमिका निभाते हैं, आपका आहार भी एक बड़ा प्रभाव डाल सकता है। कुछ खाद्य पदार्थ, जब नियमित रूप से खाए जाते हैं, तो वास्तव में बालों के झड़ने का कारण बन सकते हैं या इसे और खराब कर सकते हैं, और आपको इसका एहसास भी नहीं हो सकता है! हमने वेब पर ऐसे खाद्य पदार्थों की तलाश की जो बालों के झड़ने में योगदान दे सकते हैं, और हम पाँच सामान्य खाद्य पदार्थों के साथ आए हैं जो बालों के झड़ने का कारण बन सकते हैं और आपको इस नुकसान को ठीक करने के व्यावहारिक सुझाव देते हैं।
- कृत्रिम स्वीटनर
कृत्रिम स्वीटनर, विशेष रूप से एस्पार्टेम, अक्सर डाइट सोडा और शुगर-फ्री स्नैक्स में पाए जाते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि एस्पार्टेम बालों के रोम को नुकसान पहुंचा सकता है और कुछ व्यक्तियों में बालों के झड़ने में योगदान दे सकता है।
इसे कैसे ठीक करें:
शहद, मेपल सिरप या स्टीविया जैसे प्राकृतिक स्वीटनर चुनें। एस्पार्टेम वाले उत्पादों का सेवन करने से बचें और खाद्य लेबल को ध्यान से देखें। बेरीज जैसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ खाने से मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को ठीक करने में मदद मिल सकती है, जो बालों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं।
- मर्करी से भरपूर मछलियाँ
स्वोर्डफ़िश, मैकेरल और टूना जैसी कुछ मछलियों में मर्करी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है, जिसे बालों के झड़ने से जोड़ा गया है। मर्करी विषाक्तता बालों के रोम को कमज़ोर कर सकती है और बालों के सामान्य विकास को बाधित कर सकती है।
इसे कैसे उलटें:
ऐसी मछलियाँ खाएँ जिनमें मर्करी की मात्रा कम हो, जैसे सैल्मन, सार्डिन या ट्राउट। ये मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भी भरपूर होती हैं, जो बालों के स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने में मदद करती हैं। आप इन ज़रूरी वसा के सेवन को बढ़ाने के लिए मछली के तेल का सप्लीमेंट भी ले सकते हैं।
- ज़्यादा सोडियम वाले खाद्य पदार्थ
आमतौर पर प्रोसेस्ड स्नैक्स, डिब्बाबंद सूप और इंस्टेंट नूडल्स में पाए जाने वाले सोडियम के अत्यधिक सेवन से पानी की कमी और स्कैल्प डिहाइड्रेशन हो सकता है। यह बदले में बालों के स्ट्रैंड को कमज़ोर कर सकता है और बालों के झड़ने में योगदान दे सकता है।
इसे कैसे उलटें:
प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के बजाय ताज़े खाद्य पदार्थों का सेवन करके सोडियम का सेवन कम करें। साथ ही, हाइड्रेटेड रहें और सोडियम के स्तर को संतुलित करने और अपने बालों को स्वस्थ रखने के लिए केले और पालक जैसे पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
- कम प्रोटीन वाला आहार
बाल मुख्य रूप से केराटिन नामक प्रोटीन से बने होते हैं। कम प्रोटीन वाला आहार आपके शरीर को स्वस्थ बाल बनाने के लिए आवश्यक निर्माण खंडों से वंचित कर सकता है। इसके परिणामस्वरूप बाल भंगुर, पतले और झड़ने की अधिक संभावना हो सकती है।
इसे कैसे उलटें:
अपने आहार में चिकन, टर्की, अंडे, टोफू और बीन्स जैसे अधिक लीन प्रोटीन शामिल करें। प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ आपके शरीर को मजबूत, स्वस्थ बालों को विकसित करने और बनाए रखने के लिए आवश्यक अमीनो एसिड की आपूर्ति करते हैं।
- अत्यधिक शराब
शराब शरीर को निर्जलित करती है, जो आपके बालों और खोपड़ी को भी निर्जलित कर सकती है, जिससे बाल पतले और टूटने लगते हैं। अत्यधिक शराब का सेवन जिंक, फोलिक एसिड और विटामिन सी जैसे आवश्यक पोषक तत्वों को कम कर सकता है, जो सभी बालों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
इसे कैसे उलटें:
शराब का सेवन सीमित करें और खूब पानी पीकर हाइड्रेटेड रहें। कम हुए पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए अपने आहार में कद्दू के बीज और छोले जैसे जिंक युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें।
स्वस्थ आहार के साथ बालों के झड़ने की समस्या को कैसे ठीक करें
अब जब आप जानते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ बालों के झड़ने में योगदान दे सकते हैं, तो बेहतर खाद्य विकल्प चुनकर नुकसान को ठीक करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं:
अधिक प्रोटीन लें: बालों को बढ़ने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि आपके आहार में अंडे, चिकन, टर्की और दाल और क्विनोआ जैसे पौधे आधारित स्रोत जैसे भरपूर मात्रा में लीन प्रोटीन शामिल हों।
ओमेगा-3 फैटी एसिड शामिल करें: सैल्मन, अखरोट और अलसी जैसे खाद्य पदार्थ ओमेगा-3 से भरपूर होते हैं, जो स्कैल्प को पोषण देते हैं और बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं।
विटामिन युक्त खाद्य पदार्थ खाएं: बायोटिन (अंडे और नट्स में पाया जाता है) और विटामिन ई (पालक और सूरजमुखी के बीजों में पाया जाता है) जैसे विटामिन बालों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। साथ ही, सुनिश्चित करें कि आपको पर्याप्त विटामिन डी मिल रहा है, जो बालों के विकास चक्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
हाइड्रेटेड रहें: भरपूर पानी पीने से आपकी स्कैल्प हाइड्रेटेड रहती है और यह सुनिश्चित होता है कि पोषक तत्व आपके बालों के रोम तक पहुँचते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट का सेवन बढ़ाएँ: एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे कि जामुन और पत्तेदार साग, ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करते हैं, जो बालों के रोम को नुकसान पहुँचा सकता है और बालों के झड़ने का कारण बन सकता है।
अंतिम टिप्पणी
आहार आपके बालों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चीनी, ट्रांस वसा और पारा जैसे कुछ खाद्य पदार्थों से बचना और इसके बजाय पोषक तत्वों से भरपूर, बालों के अनुकूल खाद्य पदार्थों का चयन करना बालों के झड़ने को रोकने में एक बड़ा अंतर ला सकता है। बालों के विकास का समर्थन करने और पतले बालों को बहाल करने के लिए इन आहार परिवर्तनों को उचित जलयोजन और आवश्यक विटामिन और खनिजों के संतुलित सेवन के साथ मिलाएँ। अपने आहार में छोटे लेकिन प्रभावशाली बदलाव करके, आप अपने बालों के स्वास्थ्य की जिम्मेदारी ले सकते हैं और खराब खाने की आदतों के कारण होने वाले बालों के झड़ने के नुकसान से बच सकते हैं।
