Resep Tartine Ricotta dengan Kacang Polong dan Kacang
Pertama, larutkan ¾ kaldu blok dalam panci berisi air mendidih, lalu masukkan buncis dan masak selama 3 menit. Kemudian, masukkan kacang polong dan masak selama 2 menit, lalu kacang polong…
Resep Salad Kale dan Jamur Segar
Cuci kangkung, sobek tangkainya, dan letakkan di mangkuk saji. Kocok rata bahan-bahan untuk saus. Tuangkan ¾ saus ke atas kangkung dan pijat hingga rata. Iris jamur dan buang tangkainya jika…
Resep Taco Pelangi
Mulailah dengan memasak quinoa Anda. Dalam panci, masukkan 1/2 cangkir quinoa ke dalam 1 cangkir air. Didihkan, lalu kecilkan api, tambahkan bubuk kunyit dan garam laut, masak dengan api kecil…
Resep Kubis Merah Panggang Musiman
Pertama, potong kubis setipis mungkin, potong kurma kecil-kecil, potong apel menjadi irisan, dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk bersama bahan-bahan lainnya kecuali kacang. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih…
Resep Gnocchi Labu dengan Mentega Herba dan Keripik Parmesan
Panaskan oven hingga 205°C / 195°C kipas / gas mark 6. Potong labu menjadi potongan-potongan kecil sekitar 2-3 cm, aduk dengan minyak zaitun dan sedikit garam, lalu susun di atas…
Resep Semur Jamur dan Anggur Merah dengan Pangsit Herbal
Pertama, masukkan jamur kering ke dalam wadah besar dan isi dengan 600 ml air mendidih. Diamkan minimal 15 menit, dan maksimal 1 jam. Iris jamur besar hingga berukuran kecil dengan…
Resep Kacang Panggang Miso dengan Telur Goreng
Pertama, cincang bawang merah, lalu panaskan panci besar dengan 1 sendok makan minyak. Masukkan bawang merah. Tutup dan masak dengan api kecil selama 5-6 menit hingga lunak. Aduk sesekali. Jika…
Resep Tahu Bumbu Brokoli dan Kimchi
Pertama, potong tahu menjadi potongan persegi berukuran 2 cm (atau sekecil yang diinginkan) dan sisihkan di atas piring datar yang dangkal. Gulirkan jeruk nipis di atas permukaan yang keras agar…
Resep Sup Lentil dan Buncis Bumbu Lemon
Pertama, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dan tumis bawang bombai dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit hingga mulai melunak. Masukkan bawang putih, jahe, rempah-rempah, dan daun kari.…
Resep Pasta Kale Pesto dan Hazelnut
Untuk pesto, buang tangkai kale dan cincang kasar daunnya. Jika kale Anda sangat keras, Anda bisa merebus daunnya selama 1 menit dalam air mendidih sebelum ditiriskan, peras kelebihan airnya, dan…