Resep Mousse Cokelat dengan Brittle Wijen

Resep Mousse Cokelat dengan Brittle Wijen

Lelehkan cokelat di atas panci berisi air panas (bain-marie). Masukkan kurma, miso, dan 100 ml air dingin ke dalam blender. Haluskan hingga hanya tersisa butiran kurma kecil. Tambahkan krim kelapa…
Resep Tart Chestnut dan Labu

Resep Tart Chestnut dan Labu

Untuk membuat tart; panggang labu di atas loyang selama 30 menit dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan merica. Sisihkan. Sangrai biji labu dan kacang-kacangan dengan memasukkannya ke dalam wajan kering…
Resep Parfait Cherry Bakewell

Resep Parfait Cherry Bakewell

Campurkan semua bahan untuk lapisan oat dan chia dalam stoples. Aduk rata. Masukkan ke dalam lemari es semalaman atau minimal 4 jam. Tambahkan ceri tanpa biji, sirup maple, dan sedikit…
Resep Carbonara Labu Keju dengan Jamur Goreng

Resep Carbonara Labu Keju dengan Jamur Goreng

MEMBUAT SAUS:Panaskan oven hingga 180°C.Kupas labu butternut, potong dadu kecil dengan hati-hati, lalu letakkan di atas loyang.Tambahkan bawang bombai. Aduk dengan minyak zaitun, garam, dan merica, lalu ratakan di atas…
Resep Chana Masala dengan Sambal Kelapa

Resep Chana Masala dengan Sambal Kelapa

Pertama, buat pasta bumbu dengan memasukkan semua bahan pasta ke dalam food processor, blender, atau lumpang. Kemudian, tergantung alat yang digunakan, giling, blender, atau tumbuk hingga menjadi pasta kental dan…
Resep Celeriac Tikka Masala

Resep Celeriac Tikka Masala

Kupas bawang bombai dan iris tipis. Kupas dan cincang halus atau parut bawang putih dan jahe. Potong cabai menjadi dua bagian, buang biji dan bagian putihnya agar tidak terlalu pedas.…
Resep Sup Seledri dan Apel

Resep Sup Seledri dan Apel

Lelehkan mentega perlahan di dalam panci tebal sambil mengupas dan mengiris tipis seledri. Masukkan seledri ke dalam mentega, tambahkan sedikit garam dan thyme cincang, lalu tumis selama 15-20 menit hingga…