忘れられた外洋の知恵:壊血病に対する古代海賊の秘密の治療法(現代医学がなぜか忘れてしまったもの)
海賊が壊血病を恐れたのには理由があった。戦闘を前に乗組員の半数を壊滅させる可能性があったからだ。しかし、ビタミンCという概念すら存在しなかったずっと前から、船乗り、探検家、そして沿岸部の人々は、秘密の治療法に近いものを偶然見つけていた。それは新鮮な植物性食品、特に柑橘類や特定の木の煎じ薬で、数日のうちに瀕死の男たちを生き返らせることができた。 現代医学は後に、これを単純なビタミン欠乏症の問題として捉え直したが、そうすることで、船上の創意工夫、先住民の知識、そして海上での純粋な試行錯誤という、はるかに古く豊かな物語を平坦化してしまった。「忘れられた知恵」とは、柑橘類が効くということではない。その部分は有名だ。問題は、船乗りたちが何が効くのかを大まかに知っていたにもかかわらず、何世紀にもわたってそれを無視し、失い、誤用してきた頻度にある。 壊血病が実際にどのように海賊や船乗りたちを壊滅させたのか、彼らが何を試みたのか、何が本当に効果があったのか、そして医学界が外洋での治療法を真剣に受け止めるまでになぜとてつもなく長い時間がかかったのか、深く掘り下げてみよう。 壊血病:外洋の緩慢で恐ろしい殺し屋 治療法の話をする前に、壊血病が実際にどれほど過酷であったかを思い出す価値がある。 壊血病はビタミンCの欠乏によって引き起こされる。人間はビタミンCを自ら作り出すことができない。新鮮な食物なしで数ヶ月海上で過ごした後、船乗りたちは恐ろしい一連の症状を示し始めた。 深刻な疲労、無関心、脱力感。 筋肉や関節の痛み、脚や腕の腫れ。 あざができやすく、皮膚出血、特に脚に顕著。 歯茎の腫れと出血、歯がぐらついて抜ける。古い傷跡が再び開く。 最終的には、感染症、心不全、そして死。 ある歴史家は、帆船時代に200万人以上の船乗りが壊血病で死亡したと推定しており、船主はしばしば長い航海での壊血病による「50パーセントの死亡率を見込んでいた」。嵐、難破、戦闘を合わせたよりも多くの命を奪ったのだ。 海軍や商船隊と同じ海洋で活動していた海賊にとって、壊血病は同様に現実的な脅威だった。長期間の航海、貧弱な食料備蓄、そして新鮮な果物や野菜へのアクセスの制限により、長期の巡航では壊血病はほぼ避けられなかった。 初期の手がかり:効果のあった先住民の治療法と「青物」 ビタミンCが発見されるずっと前から、さまざまな文化がすでに壊血病を止める植物ベースの方法を偶然見つけていた。 杉茶とセントローレンス川の「奇跡」 1535年から36年、フランスの探検家ジャック・カルティエの乗組員はセントローレンス川沿いの冬の氷に閉じ込められ、壊血病に苦しめられた。地元のセントローレンス・イロコイ族がある治療法を教えてくれた。「アネダ」と呼ばれる木の葉と樹皮を煮出して作る煎じ薬で、ほぼ間違いなくオウシュウネズコ(ホワイトシダー)だった。 カルティエは、彼の部下たちがその煎じ薬を飲み、そのかすを皮膚に塗ると、数日のうちに劇的に回復し始めたと記録している。後の分析により、杉の葉には100gあたり約50mgのビタミンCが含まれている可能性があり、壊血病を回復させるのに十分以上であることが示された。 これは、事実上、初期の先住民によるビタミンC療法であり、彼の探検隊を崩壊から救うほど効果的だった。 しかし、この知識はヨーロッパの海軍によって体系的に保存されたり採用されたりすることはなかった。ある国立公園局のレビューは、「残念ながら、この知識は伝承されず、何世紀にもわたって多くの船乗りが壊血病に屈し続けた」と率直に述べている。 海ケール、ショウガ、モミのビール、そしてザワークラウト 他の散在する慣行もまた、真の治療法、すなわち新鮮な植物性物質を示唆していた。 ローマの作家大プリニウスは、船乗りたちが壊血病のような症状を防ぐために海ケールを食べていたことに言及している。 中国の僧侶、法顕は西暦406年に、中国の船は壊血病を防ぐためにショウガを積んでいたと記している。 部分的にはカルティエの杉の成功に触発され、後のヨーロッパ人はモミのビール(針葉樹ベースの醸造酒)を抗壊血病剤として試みた。これらもおそらくいくらかのビタミンCを供給した。 18世紀、キャプテン・クックは可能な限りザワークラウトと新鮮な野菜を使用し、その理由を完全に理解する前から、長い太平洋航海で壊血病を遅らせたり防いだりするのに役立てた。 これらはすべて、本質的に同じ隠れた原理を共有していた。すなわち、新鮮な植物性食品には、乾燥ビスケットや塩漬け肉にはない命を救う何かが含まれているということだ。 海賊、船上の外科医、そして間違った「治療法」 海賊の黄金時代(おおよそ1680年~1725年)には、壊血病の真の原因と治療法はまだ科学的に理解されていなかった。多くの船上外科医は—そして海賊が最高の外科医を得られたわけではなかったが—柑橘類の代わりに体液病理説や流行りの治療法を携えてやって来た。 17世紀から18世紀の典型的な「治療法」には以下のものが含まれていた。…









