酸橙派食谱

酸橙派食谱

将烤箱预热至 180 度。将杏仁、燕麦和椰子片放入食品加工机，搅拌至面粉变粗。加入糖浆和椰子油。再次搅拌，直到面团变粘。将混合物倒入抹油的蛋糕罐中，用手将其压实并铺满蛋糕底部。在烤箱中烘烤 20 分钟，或直到边缘开始变成金黄色，然后让蛋糕底部完全冷却。 制作馅料时，将腰果沥干，并将其与所有其他成分一起放入搅拌机中。制作椰奶时，只舀出牛奶的浓稠部分，该部分应位于罐头顶部。不要用水！搅拌至形成超级顺滑的奶油。添加更多柠檬皮使其更加香脆。 将馅料倒入蛋糕罐中，放入冰箱至少 2 小时以凝固。一旦顶部完全凝固，就将其从蛋糕罐中取出，并用一些青柠片、椰子片和可食用花朵装饰。 持续时间 准备时间 10 分钟，烹饪时间 2 小时 20 分钟。 配料（有机）可供 6 人食用。 馅料：1 罐全脂椰奶（在冰箱中冷藏过夜）30 克生腰果，在沸水中浸泡 30 分钟50 毫升糙米糖浆5 汤匙融化的椰子油2 个未打蜡的青柠皮1 汤匙抹茶粉（可选，仅用于上色）底料：100 克燕麦50…
羽衣甘蓝香蒜酱和榛子意面食谱

羽衣甘蓝香蒜酱和榛子意面食谱

制作香蒜酱时，先去掉甘蓝的茎，然后粗略地切碎叶子。如果你要处理特别坚韧的甘蓝，可能需要先将叶子在沸水中焯 1 分钟，然后沥干，挤出多余的水，继续烹饪。 将甘蓝叶、大蒜、30 克坚果、3 汤匙橄榄油和帕尔马干酪放入食品加工机中，加入适量盐，搅拌至顺滑。调整调味料并添加更多橄榄油，以形成稀薄的酱汁稠度。 粗略地切碎 50 克榛子，在中火干锅中烘烤 3-4 分钟，直至呈金黄色。在大平底锅中加水煮沸。加入少许盐和干面条，煮至面条有嚼劲。去掉甘蓝的茎，将叶子撕成小块。 在意大利面煮好前几分钟，将羽衣甘蓝放入平底锅中使其变软。将羽衣甘蓝和意大利面沥干，放回平底锅中，用小火加热。 加入香蒜酱、奶油奶酪和大部分榛子，加热，轻轻搅拌均匀。检查调味料。将其分成两个碗，上面撒上帕尔马干酪和剩余的榛子。 时长准备时间 15 分钟，烹饪时间 20 分钟 配料（有机）可供 2 人食用。 意大利面：50 克榛子150 克干意大利面，如螺旋意大利面或双子意大利面150 克羽衣甘蓝2 汤匙全脂奶油干酪帕尔马干酪，磨碎，用于调味香蒜酱：200 克羽衣甘蓝1 瓣大蒜，压碎30 克榛子最多 100…
羽衣甘蓝和切达干酪煎蛋饼食谱

羽衣甘蓝和切达干酪煎蛋饼食谱

将烤箱预热至 185°C。使用一个小煎锅，将其放入烤箱中，用黄油在中火上煎洋葱和大蒜 5 分钟，直到呈半透明状但不呈棕色。 加入羽衣甘蓝，再煮 5 分钟，直到羽衣甘蓝变软。用盐和胡椒调味。从火上移开，冷却几分钟。 同时，将鸡蛋和奶油放在一个大碗中搅拌均匀，然后加入切达干酪和 2 汤匙帕尔马干酪，其中一部分应留作配料，然后加入羽衣甘蓝洋葱混合物。将所有东西搅拌均匀，然后将所有东西倒回煎锅中。 在上面撒上剩余的帕尔马干酪和松子，然后将其放入烤箱中 20-25 分钟，直到呈金黄色并凝固。切成楔形并上菜。 时长 准备时间 15 分钟，烹饪时间 20 分钟。 配料（有机） 可供 2 人食用。 3 汤匙全脂奶油120 克浓切达干酪，切成小方块3 汤匙帕尔马干酪，磨碎1 汤匙松子1 个洋葱，切成小块1 瓣大蒜，压碎30…
芒果干烧烤串 黑豆饭食谱

芒果干烧烤串 黑豆饭食谱

制作腌料时，将罐中的香料与油和糖混合 制作串肉串时，将西葫芦、辣椒和豆腐切成方块。 将蔬菜放在一个桶里，将豆腐放在另一个桶里。将两者浸泡在腌料中，小心搅拌，腌制至少 30 分钟。 准备烹饪时，将蔬菜和豆腐加入串肉串中。既可以在烤箱中烘烤，也可以加入烧烤中。 烘烤时，将烤箱预热至 180°C。在大烤盘上铺上锡箔。将串肉串放在上面，烘烤约 25 分钟，直至烤熟。 烧烤时，小心地将串肉串放在烤架上，烤 20-25 分钟，偶尔翻转。 制作米饭时，将芒果去皮切成方块，将葱切成片，然后将所有食材放入碗中搅拌均匀。 制作调料时，将所有配料放入罐中，混合均匀，然后将其全部拌入米饭中。食用时，将串肉与米饭和挤入的柠檬汁一起食用。 时长 准备时间 45 分钟，烹饪时间 20 分钟。 配料（有机） 可供 4 人食用。 豆子和米饭240 克罐装黑豆，沥干250 克熟米饭（随意选择）1 个熟芒果2 根葱一大把新鲜薄荷和香菜，切碎牙买加辣酱腌料3…
炒面荞麦炒荞麦面食谱

炒面荞麦炒荞麦面食谱

按照包装上的说明烹制荞麦面。 在煎锅或炒锅中加入 2 汤匙芝麻油，用中火加热。加入新鲜生姜和韭菜，然后煎几分钟。然后加入胡萝卜、辣椒和青菜，以及加水浸泡过的香菇，盖上盖子煮至胡萝卜变软。 沥干荞麦，用冷水冲洗 1 分钟。将面条放入煎锅或炒锅中，搅拌均匀。 加入葱和 1 汤匙或更多鲜味酱，以适合您的口味。 上菜时，加入酱油烤南瓜籽，在上面撒上绿色紫菜，旁边放上寿司姜。应按照包装上的说明将香菇浸泡，切成细条。水可以保留下来，用于汤料或制作新鲜的味噌汤。 时长 准备时间 5 分钟，烹饪时间 15 分钟。 配料（有机） 可供 2 人食用。 1 汤匙鲜味姜酱或鲜味辣椒酱1 根葱装饰：6 片有机日本寿司姜一撮绿色紫菜碎一把零食有机南瓜籽1 包有机日本荞麦面2 汤匙日本烤芝麻油3 片新鲜生姜1 根韭菜或洋葱½ 根胡萝卜1…
蜂蜜烤胡萝卜、防风草和红薯食谱

蜂蜜烤胡萝卜、防风草和红薯食谱

将烤箱预热至 220°C。将胡萝卜、欧洲防风草和红薯纵向切成约 3 厘米厚的薄片 将切好的蔬菜放在不粘锅上，淋上 2 汤匙蜂蜜，然后搅拌以确保均匀涂抹。将迷迭香和百里香粗略地撕开，撒在烤盘周围，并加入大量盐。 放入烤箱烘烤约 35 分钟，中途翻转。切掉球芽甘蓝的末端并剥去外叶，然后将其放入烤盘进行最后五分钟的烘烤。 蔬菜烤好后，装盘并撒上石榴籽和切碎的开心果。 时长准备时间 15 分钟，烹饪时间 35 分钟。 配料（有机）可供 4 人食用 5 颗球芽甘蓝（去叶）2 根迷迭香枝2 根百里香枝2 汤匙蜂蜜3 根胡萝卜4 根欧洲防风草2 个红薯80 克石榴籽1 汤匙芝麻一把开心果，切碎盐
圣诞原木蛋糕食谱

圣诞原木蛋糕食谱

将烤箱预热至 190ºC/风扇 170ºC。然后在 30cm x 20cm 的浅烤盘上铺上烘焙纸。 将巧克力放在耐热碗中，放在一锅微微沸腾的水上融化，确保碗不接触水，然后让它稍微冷却一下。 在另一个碗中，使用手持电动搅拌器，将糖和鸡蛋一起搅拌约 5 分钟，直到颜色变浅且蓬松。使用大金属勺，将筛过的面粉和 1 汤匙可可粉拌入，然后加入融化的巧克力。 小心地将混合物倒入准备好的罐子中，均匀铺开。烘烤约 15 分钟，直到烤熟，蛋糕摸起来有弹性，然后让它冷却 5 分钟。 在一大张烘焙纸（比蛋糕大）上轻轻撒上 ½ 汤匙可可粉，然后小心地将海绵蛋糕倒在上面。盖上另一张烘焙纸，再盖上干净的湿茶巾。 同时制作馅料；在一个小碗中，将其与酸奶和筛过的糖霜混合在一起。 取下茶巾和顶部烤盘，然后将酸奶混合物铺在蛋糕上。将覆盆子和石榴籽均匀地铺在酸奶上。借助下面的纸，从短边卷起蛋糕。上菜时，撒上剩余的可可粉和石榴籽。 持续时间 准备时间 25 分钟，烹饪时间 15 分钟。 配料（有机）可供…
哈里萨辣酱五香蔬菜米饭食谱

哈里萨辣酱五香蔬菜米饭食谱

在搅拌机中，将哈里萨辣酱、罐装番茄、洋葱、蒜瓣、汤块和番茄酱搅拌均匀。 在厚底平底锅中，加热少许油，炒洋葱几分钟，然后加入其余切碎的蔬菜，再煮 5 分钟。 倒入混合番茄酱，调低火至沸腾。让酱汁在小火上煮 15-20 分钟。 将米饭倒入平底锅，盖上盖子。稍微加热，再煮 20 分钟。 取下盖子，用叉子松散米饭，检查米饭。您可能需要添加 100 毫升以帮助米饭煮熟。再煮 10 分钟，让米饭完全煮熟，蔬菜变软。 加入盐和胡椒粉，撒上切碎的香菜和平叶欧芹。上菜前用叉子搅拌均匀。如果愿意，可以在上面放一个水煮蛋。 时长 准备时间 10 分钟，烹饪时间 40 分钟。 配料（有机） 2 罐罐装切碎番茄5 汤匙哈里萨辣酱2 汤匙番茄酱1 块蔬菜汤块1 个西葫芦，切丁1 个红色或橙色甜椒，切丁1…
哈罗米、香料鹰嘴豆、大头菜和菠菜沙拉食谱

哈罗米、香料鹰嘴豆、大头菜和菠菜沙拉食谱

擦洗大头菜，去掉顶部和底部。将大头菜切成火柴棍状。将苹果切成四瓣，去掉果核。将苹果切丁。将洋葱去皮，切成薄片。将三者分开放置。将鹰嘴豆沥干并冲洗，然后将哈罗米切成丁。 将 1 汤匙油倒入大锅中，加热至中温。放入洋葱，煎 3-4 分钟，直至略微变软。倒入 1 汤匙姜黄，撒上适量盐和胡椒粉，再煎 1 分钟。 将鹰嘴豆甩干，与洋葱一起放入锅中。将橙皮磨碎。加热 3-4 分钟，偶尔搅拌。倒入大碗中。将切碎的苹果和大头菜倒入碗中，搅拌均匀，然后放在一边。 快速擦拭用来煮鹰嘴豆的锅，然后将其重新加热至中高火。倒入 1 汤匙油，加入哈罗米。煎炸 4 分钟，翻炒，直至各面都呈金黄色。将哈罗米倒入沙拉碗中。 将菠菜叶卷入沙拉中，挤入血橙汁。检查是否有盐和胡椒粉，如果需要，添加。菜已准备好上桌。 持续时间 准备时间 15 分钟，烹饪时间 10 分钟。 配料（有机）可供 2 人食用。 1 个球形甘蓝1…
黄瓜腰果面沙拉食谱

黄瓜腰果面沙拉食谱

将一大锅盐水放在中火上煮沸。煮沸后，按照包装上的说明煮面条——在最后 3 分钟加入毛豆。煮熟后，沥干并用冷水冲洗以防止进一步煮熟。 将调料的所有配料放在一个小碗里，加入少许盐。 将煮熟的面条和毛豆放在一个大碗里，加入剩余的沙拉配料。 倒入调料并搅拌均匀后即可食用。上菜时，在上面撒上一些腰果、薄荷叶和芝麻。 时长 准备时间 10 分钟，烹饪时间 15 分钟 配料（有机）可供 4 人食用。 调料：1 个青柠汁2 汤匙烤芝麻油1 汤匙酱油2 汤匙葡萄酒醋1 汤匙糙米味噌酱盐沙拉4 份面条100 克冷冻毛豆1 根黄瓜，切成小块1 个鳄梨，去皮、去核，切成小块一把薄荷叶，切碎（约 10 克）1 汤匙芝麻，烤过1 汤匙黑芝麻100 克腰果，烤过盐