Vegetarisches Pithivier-Pie-Rezept

Vegetarisches Pithivier-Pie-Rezept

Zuerst die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Lauch klein schneiden und mit einer Prise Salz zur Butter geben. 5 Minuten leicht anschwitzen, bis der Lauch weich…
Rezept Für Würzige Kürbissuppe

Rezept Für Würzige Kürbissuppe

Stellen Sie zunächst einen großen, tiefen Topf auf mittlere Hitze und geben Sie das Olivenöl hinein. Fügen Sie die Zwiebel, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und Chiliflocken hinzu und braten Sie alles…
Spanisches Omelett-Rezept

Spanisches Omelett-Rezept

Zuerst die Saubohnen aus der Schale zupfen. In einen Topf mit ausreichend kochendem Wasser geben. 2 Minuten köcheln lassen. Abgießen. Unter kaltem Wasser abspülen. Die weiße Schicht von den größeren…
Rezept Für Carbonara Mit Feuerbohnen

Rezept Für Carbonara Mit Feuerbohnen

Kochen Sie die Lachsfilets zunächst 3–5 Minuten in Salzwasser, bevor Sie sie in kaltes Wasser tauchen und abtropfen lassen (so bleiben sie grün und werden nicht zu lange gekocht). Bewahren…
Rezept Für Käse-Wurzelgemüse-Gratin

Rezept Für Käse-Wurzelgemüse-Gratin

Backofen auf 210 °C (Umluft 190 °C) vorheizen. Gasherd: Stufe 6 ½. Eine 3-Liter-Auflaufform mit Butter einfetten. Süßkartoffeln, Pastinaken und Rüben in sehr dünne Scheiben schneiden (am einfachsten mit einer…