Receta de Risotto de Pimientos Asados
Primero, precalentamos el horno a 180°C. Luego, añadimos los pimientos picados a una bandeja para horno con un chorrito de aceite, una pizca de sal y pimienta y los horneamos…
Receta de Tartines de Ricota con Guisantes y Frijoles
Primero, disuelve ¾ del cubito de caldo en una cacerola con agua hirviendo, luego agrega las judías verdes y cocínalas durante 3 minutos. Luego agrega las habas y cocínalas durante…
Receta de Ensalada de Col Rizada Fresca y Champiñones
Lave la col rizada, quítele los tallos y colóquela en un recipiente para servir. Mezcle los ingredientes para el aliño. Vierta ¾ del aliño sobre la col rizada y masajee.…
Receta de Tacos arcoiris
Comienza cocinando la quinoa. En una cacerola, agrega 1/2 taza de quinoa a 1 taza de agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego, agrega cúrcuma en polvo y sal…
Receta de Col Lombarda de Temporada Asada
Primero, corta la col lo más fina posible, corta los dátiles en trozos pequeños, también la manzana en gajos y ponlo todo en un bol junto con el resto de…
Receta de ñoquis de Calabaza con Mantequilla de Hierbas y Chips de Parmesano
Precalienta el horno a 205 °C (195 °C con ventilador)/temperatura 6. Corta la calabaza en trozos de unos 2-3 cm, mézclalos con aceite de oliva y una pizca de sal…
Receta de Estofado de Setas y Vino Tinto Con Albóndigas de Hierbas
En primer lugar, pon los champiñones secos en una jarra grande y cúbrelos con 600 ml de agua hirviendo. Déjalos reposar durante un mínimo de 15 minutos y un máximo…
Receta de Frijoles Horneados Con Miso y Huevos Fritos
Primero, corta las chalotas y luego calienta una cacerola grande con 1 cucharada de aceite. Agrega las chalotas. Tapa y cocina a fuego lento durante 5-6 minutos, hasta que se…
Receta de Tofu Marinado Con Brócoli y Kimchi
En primer lugar, corta el tofu en trozos cuadrados de 2 cm (o tan pequeños como prefieras) y déjalos a un lado en un plato plano y poco profundo. Haz…
Receta de Sopa de Lentejas y Garbanzos con Especias de Limón
Primero calienta el aceite de oliva en una sartén grande y saltea las cebollas a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que comiencen a ablandarse. Agrega el ajo, el…